古くから食されているオヤマボクチの葉の繊維を繋ぎにした『幻のそば』それは【グルテンフリー食品】 ここ北信州地方で、古くから食されているオヤマボクチの葉の繊維を繋ぎにした、『手打の十割そば』俗名『オヤマボクチそば』、『富倉そば』、『やまごんぼそば』等の名前で親しまれています。田舎そばといわれるものの、代表格であるこの蕎麦は、その特殊性から手打でしか作れず又、技法も大変特殊で、打ち手の数も少なく、『幻のそば』といわれております。 小麦粉をつなぎに使用していません【グルテンフリー食品】です
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事業者名 | ビレッジヒル壽番館・手打ちそば処「澤田の家」 |
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代表者 | 髙橋 積 |
所在地 | 〒389-2411 長野県飯山市大字豊田7171 |
電話番号 | 0269-65-3098 |
メールアドレス | |
商品代金以外の費用 | 送料、代引き手数料 代引き手数料は ~9,999 324円 10,000~29,999 432円 30,000~99,999 648円 100,000~ 1,080円 となります |
支払方法 | 代金引換、銀行振込、郵便振替 |
支払期限 | 商品到着時に宅配業者にお支払いください |
返品・キャンセル | 商品の特性上、お客様のご都合による返品は不可とさせていただきます。 破損又は当社が認めた場合のみ返品可能 |
営業時間 | 受付時間は24時間 |
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定休日 | 発送→特になし 店舗→10月~3月:月・火定休 4月~9月:完全予約制 |
FAX番号 | 0269-65-3156 |
URL | https://www.47club.jp/19M-000061jbk |
送料 | 本州:送料込みのお値段です 北海道・四国・九州・沖縄:500円の追加料金をいただきます |
注文方法 | インターネット |
引渡時期 | 受注後 2週間以内 |
特記事項 | 販売料:発送日1日分で50食分まで ご注文有効期限:ご注文後3日以内 |