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47CLUBでしか買えない！

神奈川県

鮪のわらやき屋
極上鮪づくし藁焼き贅沢
お得セット

藁焼き（わらやき）を体感！

まぐろ好きに届けたい
神奈川・三崎まぐろの最新料理

　今回ご紹介するのは、神奈川県の港町・三崎で、ひときわ目を引くまぐろ料理を提供している「鮪のわらやき屋」さんの「極上鮪づくし藁焼き贅沢お得セット」。

　オーナーで料理人の小村さんは地元の三崎まぐろをさらに美味しく食べてもらおうと、大きな炎で勢いよく炙る「藁焼き」にたどりついたそう。

　焼きの香ばしさを獲得し、さわやかな藁の薫りをまとった藁焼きまぐろは、唯一無二の料理に。

　赤身は濃厚な旨みが際立つしっとりした仕上がり。中トロは脂の甘みが加わり、◎。大トロにいたっては、とろけるようなレアな食感で、どの部位も舌を楽しませてくれます。

　また、ねぎとろが通常のものと藁焼きのもの2種類入り、味・薫り・食感の違いがはっきりわかります。

　鼻に抜ける藁の薫りはハーブのような馨しさ（かぐわしさ）もあり、白米はもちろん、日本酒とのマリアージュでも、美味しくいただけます。

　三崎のお店では迫力ある藁焼きを直に目で見て、お料理をいただける、とのこと。お取り寄せでも実店舗でも「藁焼きまぐろ」の世界をぜひ体感してみてください。

鮪のわらやき屋のスタッフ
鮪のわらやき屋のスタッフ

社員のおすすめ

極上鮪づくし藁焼き贅沢お得セット
鮪のわらやき屋のスタッフ
鮪のわらやき屋のスタッフ
47CLUB社員ヨシクラいちおし

推薦人：47CLUB社員
ヨシクラいちおし

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  • ※2025/12/15時点での情報です。

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