標高3776mの富士山と、水深2500mの駿河湾を擁する静岡は、日本一の標高差を誇り、その起伏に富んだ地形は、様々な食文化を生み出してきました。
そのような静岡にあって、四川京は、本場中国から四川料理の技術や食材を取り寄せ、本格四川料理を気軽に楽しめる店としてご愛顧をいただくとともに、あわびをはじめとした食材の取り扱いにも力を注いでおり、静岡と四川とあわびの融合から生み出される新たな食文化の発信もさせていただいてます。
あわびと本格四川料理の店「四川京」
静岡県静岡市葵区沓谷6-15-3
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店長おすすめ商品
【新商品☆ポイントUP】あわびと茎わさびの醤油漬け『海山』
静岡が誇る、世界農業遺産・日本農業遺産『水わさび』。
海山は、伝統的な栽培方法で生産された水わさびの茎と、当店自慢のあわびを、水にまでこだわって作り上げた秘伝の醤油出汁に漬けた、贅沢な珍味です。
水わさびのシャキシャキ食感と、爽やかな辛さ。
あわびのモチモチ食感と、深い旨味。
これら食材の持つ魅力を、ギュッと詰め込んだ海山は、ごはんのお供に、酒の肴・お茶請けに、お刺身や丼物にそえて、どうぞ、ご賞味ください。
※当店は静岡水わさびの普及・啓発に協力しています。
当店のギフト商品『大満足あわびセット』が、日本ギフト大賞2024静岡賞を受賞しました。
大満足あわびセットをはじめとする当店のあわび商品も、そのようなあわびに込めてきた思いを引き継ぎ、製造から輸送までのすべての過程を管理し、最高の状態でお客様の元にお届けできるよう、常に心がけていますので、あわび好き、料理好き、また食通の人にも、きっと喜んでいただけると思います。
一口毎に広がるあわびとスープの旨味『旨煮あわび』
当店のあわび煮貝も、あわびに込められた思いを引き継ぎ、熟練のコックが、厳選したあわびを使って、和風スープでふっくら炊き上げた、極上の一品となっております。
また一粒一粒が個装になっていますので、贈り物や手土産にもピッタリ。
保存料を使用しない和風スープと、独自の製法で作られていますので、優しく深い味わいと、モチモチなのにコリコリというあわびならではの食感を、存分にお楽しみいただけます。
生きているから肝までお刺身品質『活あわび』
当店で『活あわび』として出荷するのは、厳しい基準を満たしたあわびだけですので、とても高品質。
そのため刺身としても、肝まで美味しく食べていただくことができます。
その他、焼いてもよし、茹でてもよし、煮てもよし、蒸してもよし、、、活あわびだからこそ味わえる、深い旨味とコリコリ食感をご堪能ください。
ワンランク上の肉厚あわび『ボイル冷凍あわび』
冷凍庫に入れておけば、必要な時に、必要なだけ使えるので、とっても便利。
クーラーボックスなどでアウトドアに持ち出せば、バーベキューやキャンプでも使えます。
スライスしてそのまま山葵醤油で食べてもよし、濃厚なバター焼き、香り豊かな炊き込みご飯、体に優しいあわび粥など、様々な料理にしてもよし、調理をしても縮みにくいので、ボリューム感のあるあわびを、手軽にお楽しみいただけます。
冷凍あわびで作る、簡単☆美味しい【あわびの炊き込みご飯】
- 店舗名
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あわびと本格四川料理の店「四川京」
- 店長
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北野史曉
- 企業名
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左京商事株式会社
- 代表者名
-
藤本左京
- 営業日
-
月曜日〜土曜日（水曜日と土曜日は半日営業日です）
- 営業時間
-
9時～16時（半日営業日は9時～12時）
- 定休日
-
日曜日・祝日・臨時休業日（3月4日と7日は受注作業が休みになります）
クレジットカード：商品発送時に課金対象となります。ただし、クレジットカード決裁時の締め日及び引落し日はお客様のご利用されるクレジットカード会社にお問い合わせください。
代金引換：商品受け渡し時
銀行振込：注文後、7日以内
コンビニ決済：注文後、7日以内
※予約商品のご注文の際には、注文時点でご請求が発生いたします。商品お届け前のご請求となりますが、予めご了承ください。
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代金引換
銀行振込
コンビニ決済
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本州・四国・九州へのお届けは1,200円
北海道・沖縄本島へのお届けは1,800円
上記以外の島（いわゆる離島）へのお届けには、追加の送料がかかることもあり、また商品によっては、ご注文をお受けできないこともありますので、ご注文前に当店までお問い合わせくださいますよう、お願い申し上げます。
- 送料
金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。
- 代引手数料
代引決済額 代引手数料（税込） ～9,999円 330円 ～29,999円 440円 ～99,999円 660円 ～300,000円 1,100円 300,001円～ ‐ ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
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お届け日と時間帯をご指定いただけます。
ご指定がある場合は、その日のその時間帯にお届けできるよう、発送させていただきます（災害や事故、その他配送会社の事情により、遅延が発生する場合がございます）。
ご指定がない場合は、お支払いの確認と、商品の確保ができ次第、すぐに（通常は0～7営業日以内に）発送させていただきますので、最短でのお届けをご希望される場合は、お届け日と時間帯を「なし」とご指定ください。
なお14営業日お待ちいただいても発送の見込みが立たない場合は、連絡をさせていただきます。
ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴＞注文詳細へすすんでいただき、［この注文をキャンセル］ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
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代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
原則として、キャンセル可能時間（ご注文後30分間）経過後のキャンセルおよび返品、払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。
商品の返品・交換については、ご連絡期限内（※）に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。
※ご連絡期限
ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内（ただし、最長で、商品到着後7日以内）
・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内
内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。
不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。
なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。
※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。
キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。
本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
（こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください）
当店原因による欠陥がございましたら、返品または交換をさせていただきますので、商品到着後7営業日以内に（活あわびのような生きている商品の場合は3営業日以内に）、当店までご連絡ください。
返品をご希望される場合は、いただきましたお金をお返しすると共に、欠陥商品の返品送料も当店で負担いたします。
交換をご希望される場合は、新しい商品をお届けすると共に、欠陥商品の返品送料も当店で負担いたします。
なお商品の性質上、商品発送後のキャンセルや、お客様都合による返品・交換は承りかねますので、ご了承ください。
販売責任者：藤本左京
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