- 原材料の産地
-
青森県
- アルコール有無
-
無
- 産地(最終加工地)
-
福岡県
- 内容量
-
1玉(Mサイズ)、1玉平均4~6片がついています。
- サイズ/寸法/重量
-
1玉(Mサイズ)
- 販売期間
-
通年ございます。
- 賞味期限
-
製造日から1年(袋に記載しています。)
- 贈答用包装
-
各種のしなどご用意しております。
- 配送形態
-
他の商品に同梱でお届けします。単品はレターパック(郵便局)でのお届けです。
- 原材料名
-
にんにく
ちょいたし 「黒にんにく」
~ 発酵熟成によって引き出されたチカラ! ~
青森県産の「福地ホワイト六片種」の白いニンニクを長い時間、自然発酵させ「黒にんにく」になります。
熟成過程において水分量を33%程度まで減らし乾燥状態を良くました。
フルーツのように甘く、栄養もギュッと詰まっています!
毎日の健康生活にどうぞ!!

黒にんにくとは?
福地ホワイト六片種を自然発酵して誕生!
生のにんにくを熟成発酵させた自然食品です。
白いにんにく(福地ホワイト六片種)を一定の温度と湿度で自然発酵させ「黒にんにく」になります。
長い時間をかけて自然発酵する事で黒く変化します。
熟成過程において水分量を33%程度まで減らし乾燥状態を良くました。
そのことで、旨味・甘みが増し、にんにく特有の苦味や酸味は和らぎ食べやすくなっています。
フルーツのように甘く、栄養もギュッと詰まっています!
福地ホワイト六片種とは?
「福地ホワイト六片種」は青森県産の高品質にんにくで、1玉が大粒の6片(実際は5~7片)に分かれるのが特徴です。
香りや旨味が強く、加熱すると甘みが引き立ちます。
水分が少なく保存性が高いため、黒にんにくにも適しています。
美しい白皮と形の良さから贈答品としても人気があり、国産にんにくの中でもトップブランドとされています。
刺激臭がない!
発酵熟成することで、にんにく特有の刺激臭が無くなりました。食べた後を気にせずお召し上がりいただけます。
糖度が高く甘い!
にんにくは元々糖度が高いのですが、熟成する事でさらに糖度が高くなりフルーティーで甘~い味わいになりました。
栄養満点!
もともと栄養価の高いにんにくですが、熟成発酵により栄養価が高くなります。


外皮をむいてひと房ずつお召し上がりください。
1日1~2片がお召し上がり目安です。
「黒にんにく」は熟成することにより生にんにくに含まれている成分「アリシン」が「S-アリルシステイン」に変化します。
この成分は、サラサラな血液を保ちながら酸化体質を防ぐ効果があると言われています。
また、アミノ酸やポリフェノールも豊富に含まれていています。

食べ方など
食べ方
外皮をむいてひと房ずつお召し上がりください。
1日の芽明日と食べるタイミング
食品ですので、決まりはありませんが、1日1~2片を芽明日にお召し上がりください。
臭いが気になる場合は食前に召し上がるのが良いかも知れません。
保存方法
着色料や保存料は使用していませんので、日が当たらず湿気の少ない、涼しい場所に保存してください。
賞味期限が製造から1年です。(袋に記載しています。)

発送時の状態
●お買い求め頂いた他の商品(柑橘や野菜)に同梱でお届けします。
●他の商品と一緒にお買い物頂けば【送料無料】。(「ちょい足し商品」だけの購入は送料800円)
送料について
・柑橘や野菜と一緒にお買い物頂けば【送料無料】
・「ちょい足し商品」のみの購入の際は送料800円が必要となります。
※レターパック、ヤマト運輸またはゆうパックでのお届けです。※常温便です。
配送日について
ご注文順に該当の商品の箱に同梱して、随時発送いたします。

一部商品(ジュース、ちょいたし商品の単品の場合は全国一律送料800円)を除き、送料は無料です。
ただし、北海道・沖縄県への配送は1配送に付き300円を別途送料として加算させていただきます。
- 送料
金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。
- 代引手数料
代引決済額 代引手数料(税込) ~9,999円 330円 ~29,999円 440円 ~99,999円 660円 ~300,000円 1,100円 300,001円~ ‐ ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
※代金引換をご利用いただけない商品もございます。 - 振込手数料
金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。
・収穫時期の柑橘はご注文より1週間以内に発送いたします。
・予約販売の商品につきましては収穫後、予約順に発送させていただきます。
・配送日時の指定には、天候などの都合上、できる限り対応させていただきます。
・農作物の収穫、天候状況によりましては発送までにお時間を頂戴する場合がございますことをご了解くださいませ。
※発送が遅れる際は、メールまたは電話にてお知らせ致します。
- 店舗名
-
太良みかん タラッタ
- 店長
-
浦田 潤
- 企業名
-
株式会社タラッタ
- 代表者名
-
喜多佐知子
- 営業日
-
平日(10月~12月は土曜日も営業しています。)
- 営業時間
-
午前9:00~午後5:00
- 定休日
-
土曜日、日曜日、祝日
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・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内
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