青森ひばは古くから東北地方の暮らしを支える木材として、大変重宝されてきました。有名な世界遺産の金色堂にも使用されており、長い耐久性と抗菌作用で虫に食われない事などから神社などに幅広く使用されてきました。是非、心地よい香りと耐久性をご堪能下さい。
【 ひば 】ヒノキ科アスナロ族に属す針葉樹で、日本にのみ分布しています。県により様々な呼び名がありますが、青森に分布するヒバが一般的に有名で、こちらはヒノキアスナロとして分類されます。独特の強い芳香が特徴で、こちらもヒノキと同様建材として使用されており、ヒノキと比べてもカラマツなどに近い硬目の材料です。ヒノキチオールを多く含み、シロアリにも強く殺菌効果があることから、まな板としても抗菌効果が期待できます。刃当たりがよく適度の硬さがあり、耐水性もあり腐りにくいことから、食材や包丁を選ばず万能に使用できるまな板材です。ハガネ系・ステンレス系・セラミックなどほとんどの包丁に良い相性です。
青森ひば 青森ヒバ 抗菌まな板店舗等で販売している為在庫切れの場合がございます。在庫がない場合納期をご連絡差し上げます。青森ヒバには、除菌・消臭・抗菌・防虫・防カビなど効果があり、まな板には最適な素材です。送料無料!※沖縄県離島部は別途送料頂戴します。
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- 店舗名
-
道奥美女~オフィス・カワムラ~
- 店長
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川村雅道
- 企業名
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有限会社オフィス・カワムラ
- 代表者名
-
川村雅道
- 営業時間
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平日 8:00-17:00
- 定休日
-
土曜・日曜・祝日・GW・正月・お盆
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・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内
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