<塩麹鍋用スープの作り方>
①水800ccとだしパック4袋を鍋に入れ、火をかけます。
②水が沸騰してきたら、約5分程だしを取ります。
③鍋からだしパックを取り出し、塩麹を入れます。
④塩麹がだしに馴染むようにかき混ぜ、軽く沸騰したら完成です。
①水800ccとだしパック4袋を鍋に入れ、火をかけます。
②水が沸騰してきたら、約5分程だしを取ります。
③鍋からだしパックを取り出し、塩麹を入れます。
④塩麹がだしに馴染むようにかき混ぜ、軽く沸騰したら完成です。