- アルコール有無
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無
- 産地(最終加工地)
-
広島県産 黒毛和種A5
- 内容量
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200g×3枚入
- サイズ/寸法/重量
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たて210mm×よこ265mm×高さ60mm 重さ600g
- 賞味期限
-
冷凍保存35日間
- 贈答用包装
-
広島牛専用包装
- 配送形態
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クール宅急便・冷凍
伝統ある和牛のふるさとの逸品「広島牛」の特撰A5サーロイン。
「サー」の称号
数ある牛肉の部位の中で「サー」の称号を授けられたサーロイン。
その中でもA5ランクのサーロインは最高級であります。
特に、「広島牛」ブランド銘和牛は、豆腐のようには柔らかすぎず、脂肪分がほどよい割合であるため上品な味わいと和牛肉が持つ本来の食感をバランスよく楽しむことができるのが特徴であり、旨味(まろやかさ、柔らかくジューシー、焼いた時の何とも言えない良い香り)全てにおいて最高級であります。
広島県の逸品として
当店では、広島牛A5を長年に渡り取り扱っております。
「和牛」ではなく「和牛A5」と表示してありますのは、出荷される商品につきまして
A5ランクの商品ですので、品質にはバラつきが無く安心してお買いお求めいただけます。
きっと、"うまいっ‼ v(T_T)/"と「感動をいただける商品」「美味しかった記憶に残る商品」を目指しております。
「のし」を承ります。(無料)
こちらの商品は、出荷時「広島牛専用包装(化粧箱入)」になっております。
■そのほか「のし」の(御祝・内祝など)「種類」と「のし」に記載する「お名前」をご注文の際、備考欄にご明記ください。
■また、商品に添えるオリジナルの「メッセージ」も承ります。
当店オリジナルカードに印刷して商品に添えて出荷いたします。こちらにつきましても、ご注文の際「メッセージ希望」と備考欄にご明記いただき文面(内容)といっしょにお送りください。
上記どちらも無料です。お気軽にお申し付けください。
お召し上がり方
【ご家庭で(フライパンで)おいしく焼けるステーキの焼き方】
1.フライパンに油(植物油OR牛脂)をひきつめて、しっかり強火で(煙が出るくらい)フライパンを温めておきます。(お好みでガーリックスライスをソテーします。)
2.よく解凍したステーキ肉をそのまま(大胆に)強火で片面をさっと焼いてください。(うすくキツネ色に焦げ目がつく程度がおすすめです。)
3.中火に落とし、ステーキ肉をひっくり返してもう一方の面を焼きます。この時に、「塩コショウ」を適量かけてください。(最初に塩コショウをつけて焼くと、熱の伝わり方が業務用の鉄板と違いじわじわと内まで熱が伝わりにくく外側の部分だけが焦げてしまうため。)
あとは、お好みの焼加減で仕上げてください。焼き過ぎず肉汁を出し過ぎないよう、さっと手早く仕上げるのがコツです。
4.焼いた後の油でお好みの野菜(もやし・シイタケ・エリンギ・えのき・しめじなど)を焼いてステーキの側へ添えてください。良い風味がついて美味しいですよ。
■「マグロ」と同じ・安全安心の冷凍発送
当店では、「広島牛」の発送につきまして商品の特質上「サシの多い」商品となりますので品質保持・酸化防止の観点から出荷前に商品を一旦急速冷凍し、クール宅急便(冷凍)にて発送しております。
商品到着時「切り立て」に最も近い鮮度状態での納品となっております。
お召し上がり時には、たいへんお手数ですが約30~40分間常温で解凍後、ご調理いただけますようお願い申し上げます。
※1配送先につき複数お買い上げの場合でも送料は変わりません。
※ギフト商品など複数のお届け先がある場合は、お届け先(件数)ごとに送料が必要です。
※送料…クロネコヤマト(クール宅急便)
◆北海道 【2200円】
◆青森県 秋田県 岩手県 山形県 宮城県 福島県 【1480円】
◆東京都 千葉県 神奈川県 埼玉県 茨城県 群馬県 栃木県 山梨県 1180円】
◆新潟県 長野県【1480円】
◆愛知県 三重県 岐阜県 静岡県 【1080円】
◆石川県 福井県 富山県 【1080円】
◆大阪府 奈良県 和歌山県 兵庫県 京都府 滋賀県 【980円】
◆広島県 岡山県 島根県 山口県 鳥取県 【880円】
◆香川県 愛媛県 高知県 徳島県 【980円】
◆福岡県 佐賀県 大分県 長崎県 熊本県 宮崎県 鹿児島県 【980円】
◆沖縄県 【2100円】
※銀行振り込み(前払い)の場合…お振込み手数料のご負担をお願いいたします。
※代金引換の場合…代引き手数料330円が別途かかります。
- 送料
金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。
- 代引手数料
代引決済額 代引手数料(税込) ~9,999円 330円 ~29,999円 440円 ~99,999円 660円 ~300,000円 1,100円 300,001円~ ‐ ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
※代金引換をご利用いただけない商品もございます。 - 振込手数料
金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。
【代金引き換え】午後3時までのご注文の場合、翌営業日の発送。
【銀行振り込み】代金の先払いとなります。ご入金確認後3日以内の発送となります。
※配送ご希望日のご指定は、2営業日以降となります。
- 店舗名
-
広島牛とおいしいお惣菜の店 肉の菊貞
- 店長
-
菊崎浩平
- 企業名
-
有限会社きくざき肉の菊貞
- 代表者名
-
菊崎 浩平
- 営業時間
-
10:00~18:00
- 定休日
-
日曜日・祝祭日
ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
銀行振込、コンビニ払いをご利用のお客様は振込をしなければ自動的にキャンセルとなります。
代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
原則として、キャンセル可能時間(ご注文後30分間)経過後のキャンセルおよび返品、払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。
商品の返品・交換については、ご連絡期限内(※)に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。
※ご連絡期限
ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内
内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。
不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。
なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。
※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。
キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。
本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)
■返品条件
当方による損失、もしくは商品配送時に起こった商品に破損が認められた場合。その他お客様ご都合による返品は、商品の特性上お断りしております。予めご了承下さい。
■返品期限
商品到着時より2日以内
■返品送料
配送ミス・商品破損などによる返品の場合は着払いでご返送下さい。
肉の菊貞HP:https://oishii29-kikusada.com/
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