- アルコール有無
-
無
- 内容量
-
1本 1人前 340g
- 賞味期限
-
発送日から4日(消費期限)
- 配送形態
-
常温(夏季の場合はクール便)
- 原材料名
-
焼き鯖めんたい(さば(国産)、発酵調味料、助宗たらの卵、食塩、魚醤、唐辛子)、米(福井県産)、しょうが甘酢漬、 大葉、食酢、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、pH調整剤、香辛料、着色料(赤102、黄5、赤3)、甘味料(ステビア)、発色剤(亜硝酸Na)
47CLUB第1位「焼き鯖寿司」×「明太子」
1ヵ所のお届け先につき、5本以上ご購入の場合は送料無料となります。(他の寿司と併せて合計5本以上でも送料をサービスさせて頂きます。)
匠が生み出す『厳選された素材』を使った越前名物!!
国産の鯖を旬の明太子に漬け込むことで、
『焼き鯖寿司』は昔ながらの歴史と熱い想いの融合から生まれた福井のソウルフード!
焼き鯖寿司ってなんですか?
それは
「三国町の名物を作りたい」「福井の伝統料理である浜焼き鯖と寿司が好きだから」
という2つの大将の熱い思いで、試行錯誤の上、出来上がりました。
もちろん焼き鯖寿司の登場はある日突然ではなく、
歴史的背景も考えてみると興味深いものがあります。
というのも、鯖と福井の関係は深く、特に若狭地方では御食国や鯖街道から分かるように、
昔から日常的に鯖を食してきました。
さらに奥越地方では「半夏生鯖」と
呼ばれる丸焼きの鯖を、スタミナ源として食べる習慣が今でも続いています。
つまり米どころであり、鯖との深い関係を持つ福井において、
まさに福井の今と昔を融合させた素晴らしい発想だったのです。
一本まるごとお届けする越前三國湊屋の焼き鯖寿司
食べ方は!?
ふわっとした食感を保たせるため、カットしておりませんので、
竹皮の中に入れておりますナイフにて食べられる分だけ
カットしてお召し上がりください。
作り手のこだわり
福井名物の焼き鯖寿司は食卓のメインとしても大切な人へのギフトとしても選ばれています!
脂がのったジューシーな肉厚焼き鯖、福井県認定特別栽培米コシヒカリで炊いた酢飯、風味奏でる大葉・生姜の薬味。旨いにはこだわり抜いた訳があります。
●焼き鯖×明太子にこだわり
脂が程よくのった身の厚い鯖を丁寧に骨抜きし、明太子と共に漬け込み、深い旨味と香りを絶妙に仕上げております。
●酢めしにこだわり
福井県認定特別栽培米コシヒカリを使用。玄米のまま保冷庫で保管し、炊飯直前に精米するため、酢めしの味が生きています。
●食べやすさにこだわり
一本まるごとお届けする越前三國湊屋の焼き鯖寿司。包丁で食べやすいサイズに切って食べられるよう、 ラップに包んでお届けしております。
◎ただいま『元祖 焼き鯖寿司』大変多くのご注文を頂いております!!
・全国の地方新聞社が選んだ!『こんなのあるんだ!大賞2015』北信越ブロック第1位
・47CLUB 寿司部門 第1位
・47CLUB 総合福井県エリア 第1位
おかげさまで多くのランキングに連続受賞しました!
全国一律990円(税込)
※クール便(冷蔵・冷凍)の場合は、上記送料に+220円になります。
※一部、送料無料の商品がございます。
※常温品・冷凍品ごとにそれぞれ5,400円(税込)以上お買い上げの場合(同一配送先に限る)、送料は無料となります。
- 送料
金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。
- 代引手数料
代引決済額 代引手数料(税込) ~9,999円 330円 ~29,999円 440円 ~99,999円 660円 ~300,000円 1,100円 300,001円~ ‐ ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
※代金引換をご利用いただけない商品もございます。 - 振込手数料
金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。
【代金引換・クレジットカード決済のお客様】
・在庫のある商品はご注文確認後3営業日以内に発送いたします。
・在庫切れの場合は別途ご連絡いたします。
【銀行振込・郵便振替のお客様】
・在庫のある商品はご入金確認後3営業日以内に発送いたします。
・在庫切れの場合は別途ご連絡いたします。
- 店舗名
-
元祖 焼き鯖寿司 越前三國湊屋
- 店長
-
中本 新之助
- 企業名
-
有限会社スターフーズ
- 代表者名
-
中本貴久
- 営業時間
-
9:00~17:00
- 定休日
-
水曜日/日曜日/年末年始/祭事/GW・お盆
ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
銀行振込、コンビニ払いをご利用のお客様は振込をしなければ自動的にキャンセルとなります。
代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
原則として、キャンセル可能時間(ご注文後30分間)経過後のキャンセルおよび返品、払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。
商品の返品・交換については、ご連絡期限内(※)に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。
※ご連絡期限
ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内
内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。
不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。
なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。
※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。
キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。
本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)
・お客様のご都合によるご返品にはご対応できかねますので予めご了承ください。
・不良品があった場合は商品到着後5日以内にご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。
・一度開封された商品 (開封後不良品とわかった場合を除く)、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品の返品はお受けできません。
※申し訳ございませんが、品質保持のため、一部商品は配送に日数がかかる沖縄・離島への配送はお受けできませんのであらかじめご了承下さい。
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