- 原材料の産地
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群馬県下仁田町
- アルコール有無
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無
- 産地(最終加工地)
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群馬県
- 内容量
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50g×3袋
- サイズ/寸法/重量
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200/150/50
- 販売期間
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通年販売可能商品
- 賞味期限
-
製造日より1年間
- 配送形態
-
クリックポスト(追跡可能・ポスト投函)でのお届けです。
- 原材料名
-
有機桑の葉(100%)
お問い合わせについて
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群馬県は桑の葉栽培 全国ナンバー1
↑これ、以外と知られていないことですが、群馬県は桑の葉の栽培面積が日本一なのです。
しかし、現在の桑の葉畑は約半分が使われずに、眠っています。
「こんなにたくさんあるのに使わないなんて、もったいない!!」
そんな意気込みで平成14年にスタートした「桑の葉 野菜化計画」。
じつは、桑の葉にはとってもスゴイ健康効果があることが確認されています。
(その説明は下のほうでじっくりと)
「桑の葉 野菜化計画」の第一弾として、手軽に桑の葉を楽しんでもらえるようにと、最高の桑の葉茶を作りました。
しかも・・・桑の葉って、美味しかったんです!!
え!? 桑の葉ってこんなにスゴイの?
桑の葉が健康食材として注目されるようになったのは、
デンプンなど糖質の消化をジャマすることがわかったからです。
よく「大根は消化を助ける」なんて話を聞きますよね?
桑の葉はその逆の働きをするのです。
ですから普段食べているご飯やパン、お菓子などの甘いものとの組み合わせ相性は抜群にいいのです。
「じゃあ、ジャマされた余分な糖質はどこへ行くの?」
と不思議に思われるかもしれませんが、おなかの中で善玉菌が食べると考えられています。
健康管理には、適度な運動と食生活が絶対に必要なのですが、これらの頑張りと
桑の葉を上手に組み合わせることで、健康のための頑張りを力強くサポートしてくれます。
こんなにスゴイ桑の葉。
僕は、もっと多くの人に食べてもらい、楽しんでもらいたいのです。
そのためにはどうすればいいのか・・・
「へぇ~、桑の葉って体に良いんだ。飲んでみよう。
・・・これ、マズイよ」
↑こんなことであってはダメなのです。
どうしても、美味しい桑茶が作りたいのです!!
おいしい桑の葉茶を作るために、原料の桑の葉にはトコトンこだわりました。
「桑の葉って、そこらへんに余っているもの使っているんでしょ?」
・・・これ、よく聞かれる質問です。
ほとんどの桑茶はそうです。
余っている桑を使ったほうが断然安いですから。でも、現在余っている桑の木は樹齢が25年以上のものがほとんどで、葉はとても固くなってしまっています。また、栄養価も若い木の葉の方が高いと言われています。
「だったら、苗から育てよう。しかも、有機栽培で!」
と、畑を準備して新しく5,000本の苗を植えました。
使われなくなって雑草だらけの畑を整備し直し、苗を植えてからの2年間は
有機栽培でじ~っくりと土つくりに費やしました。
畑の土は、長い間使わないでいると栄養バランスが崩れてカチコチになってしまいます。2年の時間をかけてようやく“ふかふか”した、いい感じの畑になり、植えた桑の木も元気に大きくなりました。
健康な桑の木を育てるためには、もちろん農薬を使わず草も手で除草します。
こうして少しづつ畑を増やして、植えた苗は2ヘクタールの畑に25,000本になりました。
正直に白状しますが、僕自身も桑の葉って美味しいイメージがありませんでした。
「青臭くて、苦くて・・・とてもゴクゴク飲むものではないんだろうな」と。
ですので、モニターの方を募集して評価をしてもらいました。
どうやら飲む前の桑の葉のイメージは、
・青臭い
・苦い
・不味い この3つのようです。
しかし飲んでみた感想は、僕が思っていた以上に皆さん高評価でした。
これは、本当にうれしい反応です。畑を作り始めてから、いままで一生懸命
育てた桑の葉が間違っていなかったのだと「じ~ん」としてしまいました。
これからも、最高にこだわった美味しい桑茶を一生懸命作りたいと思います。
作り手のこだわり
農家のまんま担当者の神戸隆介です。今回ご紹介する商品は、僕が作っている桑の葉茶です。自分で作っているので語りたいことは山ほどあるわけですが、有機桑の葉抹茶の特徴はとにかく桑の葉特有の青臭さを感じないないことです。大切に育てた桑の葉を、収穫してすぐに自社工場で加工しています。ですから、桑の葉の青臭さは最小限に抑え、桑の葉の美味しさはそのままにお茶を作ることができるのです。
送料の目安
常温便:900円-2500円
クール便:1200円-
クリックポスト:全国一律185円
送料は配送場所、ご購入商品により異なりますので、詳しくは商品詳細ページにてご確認ください。
- 送料
金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。
- 代引手数料
代引決済額 代引手数料(税込) ~9,999円 330円 ~29,999円 440円 ~99,999円 660円 ~300,000円 1,100円 300,001円~ ‐ ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
※代金引換をご利用いただけない商品もございます。 - 振込手数料
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ご注文完了から5営業日以内に商品を発送致します。
予約販売商品に関しては異なります。
- 店舗名
-
【農家のまんま】 - 農家さんが食べているもの、お届けします -
- 店長
-
神戸隆介
- 企業名
-
株式会社神戸万吉商店
- 代表者名
-
神戸隆介
- 営業日
-
月曜日ー金曜日
- 営業時間
-
9時-17時
- 定休日
-
土曜日、日曜日、祝祭日
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・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内
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キャンセル手数料について
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本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)
・商品返品について
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