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鳥取県
【山根商店】 松葉ガニと無添加・天日干し干物を山陰・鳥取より産地直送

【生/茹で】 若松葉ガニ(水ガニ)たら福セット(3枚/6肩) 山陰・鳥取網代港より直送

  • 期間限定

商品番号:7183132524750

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通常価格 7,000円
通常価格 7,000円 セール価格 7,000円
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【生/茹で】 若松葉ガニ(水ガニ)たら福セット(3枚/6肩) 山陰・鳥取網代港より直送

熨斗に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

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アルコール有無

産地(最終加工地)

鳥取県沖

内容量

【生】若松葉ガニ 350g前後×3枚 又は 【茹で】若松葉ガニ 肩脚:6肩(甲羅、カニ味噌は付きません。)

販売期間

~2月末(2/25販売受付終了)

賞味期限

冷蔵 / 3日以内

贈答用包装

熨斗対応可。注文時の連絡事項欄に熨斗希望の旨、ご記入ください。

配送形態

チルド宅急便(冷蔵)

原材料名

ズワイガニ

アレルギー対象原材料

かに

地元で食される「若松葉ガニ」を
3枚セットのお得な価格でお送りします。

「若松葉ガニ」をご存知ですか?
地元では「水ガニ」とも呼ばれ、食卓で親しまれている冬の味覚です。
2月のたった1ヶ月間しか漁期がないため、とても貴重なカニです。(現在は資源保護のため短縮漁期)

名前の通り、若松葉ガニは松葉ガニと同じ種類のズワイガニ。
山陰・鳥取沖の海で水揚げされる、脱皮間もない若い松葉ガニ(ズワイガニ)こそが、「若松葉ガニ」です。

その手頃な価格に加え、
みずみずしく、ほのかに甘いカニの身は、いくらでも食べられちゃいます。
松葉ガニに比べ、水分が多いため、口いっぱいにカニの旨味いっぱいのエキスが広がるのです。

甲羅が柔らかく、未成熟のため変色や脚がはずれやすいなどの理由で、かつては県外にあまり流通されなかった若松葉ガニ。ここ数年、冷凍にはないカニの美味しさが味わえるリーズナブルなカニということで人気上昇中です。

残念な点もいくつかありますが、味とお手頃な価格は保証済み!
ぜひ、一度ご賞味ください。


【 販売につきまして 】
販売期間: ~2月末
発送時期: カニの水揚げがあり次第、2/2頃より順次発送いたします。
発送方法: チルド便(冷蔵)
      港に水揚げされたその日に即日発送いたします。
納期に関して: 
冬の日本海は波が高い時化日が多く、漁がない日もございます。
漁獲量、漁船の入港状況、海が荒れて操業できないなどにより、発送が遅くなる場合がございます。そのため、着日の指定はお受けできません。
なるべく早くお届けできるよう努力いたしますので、ご理解頂きますようお願いします。

若松葉ガニは、甲羅が薄いため調理がしやすい!
茹で・焼き・刺身・鍋、松葉ガニを存分にお楽しみください。

江戸時代、鳥取藩御用達の松葉ガニの港であった網代港。
だからこそ許された、網代港から4時間ほどの鳥取青谷沖の漁場。港から近い上、プランクトンも豊富でカニの生育環境が抜群によい漁場です。
一般的に松葉ガニ漁の船は、冬の日本海の荒波の中一週間ほどの航海を行います。しかし、網代の漁船団は漁場の近さもあり、3、4日で港に戻ります。鮮度の違いの秘密はここにあります! 山陰の松葉ガニはどの港の物も本当に格別の味わいですが、網代港のカニの鮮度の良さはその上をいくものなのです。

山根商店は、そんな網代漁港の目の前にあります。
港直結の立地のため、その鮮度を落とすことなく、水揚げされたその日、新鮮な若松葉ガニをチルド便(冷蔵)にて発送いたします。

「たら福セット」は送料込みの特別価格!
当店のベテランが茹であげる「浜茹で」もオススメです!

活(生)と浜茹で(ボイル済)
どちらかお好きな状態でお届けします。

浜茹で(ボイル済)の場合、若松葉ガニはカニ味噌が固まりにくいため、甲羅をはずして肩脚の状態でボイルします。カニ味噌はつきませんので、ご了承ください。

活(生)をご家庭で調理する場合は、カニ味噌は別途調理してお召し上がりください。


カニは、水揚げされたその日にそのまま又は浜茹でし、お客様の元へ産地直送いたします。
ご贈答用に熨斗対応も承ります。


【ご注意ください】
※若松葉は殻が薄い為、配送中や浜茹での時に脚(指)が落ちる場合がございます。
味などには支障御座いませんので、ご了承くださいませ。
※水揚されたその日に鮮度の高い状態で発送いたしますが、活(生)の場合、殻が薄いために黒っぽく変色する場合がございます。
商品到着後はすぐに調理し、全部食べきれない場合はボイル後に保存してください。

お召し上がり方

美味しいカニの茹で方のテキストも一緒にお届け

茹で方や調理法がわからない、初めて生のカニを購入する方のために、山根商店オリジナルの美味しいカニの召し上がり方のテキストを作りました!
カニと一緒にお送りします。
これを見れば安心! ぜひ、カニ料理をご家庭でお楽しみください。

備考

【商品へのご理解のお願い】
※若松葉ガニは殻が薄い特性上、配送中や浜茹での時に脚(指)が落ちる場合がございます。
また、活(生)でのお届けの場合、水分が多いために、多少変色する場合がございます。
味などには支障御座いませんので、ご了承くださいませ。

【納期に関してのお願い】
こちらの商品は、その日の漁獲量、漁船の入港状況、海が荒れて操業できないなどにより、着日指定ができない商品となります。なるべく早くのお届けを努力いたしますので、ご理解頂けたらと思います
(時間指定、曜日希望は可能)
新鮮な商品をお届けしたい思いですので、何とぞ理解の方、宜しくお願いします

※発送日はご注文順となります、発送が決まりましたら、メールにてご連絡させて頂きます
※送料は一部地域を除き、送料込み価格です。北海道・沖縄・離島のお客様は別途500円を承ります

商品、配送先により異なる場合がございます
また、別途代引き手数料がかかる場合がございます
カート内、購入確定前の内容確認画面に表示されますので
必ずご確認くださいますようお願い致します

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

ご注文確定後 即日から中2日以内に発送(活生のもので漁が無い場合は獲れ次第)

店舗名

【山根商店】 松葉ガニと無添加・天日干し干物を山陰・鳥取より産地直送

店長

山根章文

企業名

株式会社エバーグリーン

代表者名

山根章文

営業時間

8:30〜16:30 ※営業時間とお休みは季節や漁期によって不規則です

定休日

(土曜日定休)※営業時間とお休みは季節や漁期によって不規則です

ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
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ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。

商品の返品・交換については、ご連絡期限内(※)に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。

※ご連絡期限
 ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。

なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。

キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。


本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

基本的におこなっておりませんが こちらの不手際によるものであれば到着3日以内に返品お願いします

通常価格 7,000円
通常価格 7,000円 セール価格 7,000円
(税込)
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Customer Reviews

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蟹だいすき
生を鍋でいただきました

今日生で頼んだ蟹が届きました。活きた状態でしたので、早速鍋でいただきました。一人一杯の蟹に全員満足。最後は、蟹味噌を入れた雑炊で締め、最高です。

若松葉を初めて注文しましたが、これからは2月の定番になりそうです。

朝湯・朝酒・朝寝
只今、到着・・・(^^♪

待望の網代の蟹さん、到着いたしました!



さっそく、今夜いだきます。



間に合って、良かったです。



これからも、楽しみにいたしております。



お世話になりました★感謝★

朝湯・朝酒・朝寝
『ケース破損』で持帰っていただきました・・・トホホ(涙)

朝から、野菜などを買って鍋の用意していましたが、ケースの底が破損し、水漏れ状態で到着いたしました。

配達員の方と相談し、持ち帰りとなりましたのご対応お願いいたします。

これから、夕食の食材を買いに行ってきます・・・トホホ(涙)

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