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鳥取県
【山根商店】 松葉ガニと無添加・天日干し干物を山陰・鳥取より産地直送

鳥取産 ハタハタ一夜干し 真空パック8尾セット 【無添加・天日干し】

商品番号:7183130984654

通常価格 1,190円
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鳥取産 ハタハタ一夜干し 真空パック8尾セット 【無添加・天日干し】

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原材料の産地

鳥取県沖

アルコール有無

産地(最終加工地)

鳥取県

内容量

ハタハタの一夜干し 40g前後×8尾

サイズ/寸法/重量

一枚あたり40g前後 8尾で240g前後

販売期間

通年(夏場を中心に在庫が切れる場合がございます)

賞味期限

冷凍 2ヶ月/冷蔵 解凍後3日以内

贈答用包装

熨斗対応可。注文時の連絡事項欄に熨斗希望の旨、ご記入ください。

配送形態

クール宅急便冷凍

原材料名

鳥取県産 ハタハタ(シロハタ)、海水無添加です。

他商品への同梱可能です。

脂がのった ぷりっぷりの白身!
地元漁師が一番食べている魚「ハタハタ」

日本海・山陰沖の隠れた名産
「ハタハタ」

地元では、「シロハタ」と呼ばれ、
秋田のハタハタとはまた違う味わいを持ちます。

ハタハタで有名な秋田では、子持ち(ブリコ)のハタハタが海面に近づいたところを獲りますが、
鳥取では回遊しているハタハタを底引き網船で獲るため、
子(卵)を味わうあっさりした秋田のハタハタに比べると
たっぷりと脂がのり、身を味わうのが鳥取のハタハタ。

白身魚の中でも脂のノリは最高!

地元の漁師が一番好んで食べる魚という意味も、食べると納得です。

干物の中でも、ご飯のおかずに、酒のつまみにもどちらもオススメです。

干物は絶妙な塩加減、わたをどれだけきれいに取るか、
そしてその日の風の方角や強さにあわせて干す時間などを考えるなど、
きめ細かな作業を行って初めて美味しい味に仕上がります。
流れ作業や機械では、干物の本当の美味しい味は出せません。

山根商店では干物を干して30年以上のスタッフが、一枚一枚手作りにこだわった製法と
その経験が味に反映されております。
ぜひ一度ご賞味くださいませ!

冷凍庫から出したら、そのままグリルへ。
漁師のオススメ・おいしく焼くコツは「解凍なし!」

他店では、解凍してから焼くという説明もございますが、
経験上、そして地元の漁師に聞いたところでも、冷凍のままを焼くことで風味よく美味しく召し上がっていただけます。
炙って、きつね色に程よい焼き色がついたらOKです。冷凍庫から出し、凍ったままの状態でグリルや七輪などで焼いて下さい。
手間もないので、ぜひご家庭でお試しください。


地元で食べる干物の味をお届けしたいから・・・
冷凍は一度のみ! 味にこだわってお届けします。

当店の干物は、獲れたてを干して、そのまま真空パックいたします。
これは獲れたて・干したての風味をそのまま逃がさないようにするためです。
そしてすぐさま冷凍するため、味が良いのも当然! しかも、この冷凍保存は、一度も解凍する事無くご家庭へお届けします。
届いたら冷凍庫で保存し、食べる分だけ取り出せば、2ヶ月ほど冷凍保存できるのでいつでも食卓に並べることができます。

ご家庭用に、ご贈答用にと、ぜひ鳥取のハタハタ一夜干しをご賞味ください。

商品、配送先により異なる場合がございます
また、別途代引き手数料がかかる場合がございます
カート内、購入確定前の内容確認画面に表示されますので
必ずご確認くださいますようお願い致します

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

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    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

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ご注文確定後 即日から中2日以内に発送(活生のもので漁が無い場合は獲れ次第)

店舗名

【山根商店】 松葉ガニと無添加・天日干し干物を山陰・鳥取より産地直送

店長

山根章文

企業名

株式会社エバーグリーン

代表者名

山根章文

営業時間

8:30〜16:30 ※営業時間とお休みは季節や漁期によって不規則です

定休日

(土曜日定休)※営業時間とお休みは季節や漁期によって不規則です

ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
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 ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。

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※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。

キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。


本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

基本的におこなっておりませんが こちらの不手際によるものであれば到着3日以内に返品お願いします

通常価格 1,190円
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