- アルコール度数
-
16
- アルコール有無
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有
- 内容量
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獺祭純米大吟醸 磨き二割三分1800ml (木箱入り)
- 贈答用包装
-
熨斗紙・包装いたします!
贈答用:のし紙・包装、承っております。
獺祭磨き二割三分の名前の所以たる23%という米の精米歩合はおそらく米の磨き歩合としては日本最高峰と考えられます。私達は米の磨きが最高だから素晴らしいとは思っていません。この数字に満足するのではなくお酒の美味しさが日本最高であることを求めます。「獺祭って期待したほどじゃないね」この言葉が私どもの最も恐れる言葉です。華やかな上立ち香と、芳醇な味、濃密な含み香、全体を引き締める程よい酸、これらが渾然一体となりバランスの良さを見せながらのどにすべりおりていった後は爽やかな後口の切れを見せ、そこから長く続く余韻、そんなお酒でありたいと常に努力しています。(蔵元談)
このお酒は最初は25%の歩留まり精米歩合を純米大吟醸として計画されました。社員総出で栽培した自社保有田の山田錦の稲穂を見ながら、「これで日本最高の精米歩合の酒を造ろう」と思い立ったのが最初のきっかけです。最初は25%の計画でした。精米機に玄米を入れて精米し始めたのを確認して出張した私に、灘のある大手メーカーが24%精白の純米大吟醸を市販してると教えてくれた方がいました。一晩考えて翌日帰りの新幹線の中から車内電話でさらに2%磨いて23%にするよう精米担当者に要請しました。すでにその時精米し始めてから6昼夜経っていました。疲れもあり、渋る彼を説得して何とかあと2%磨いてもらったんですが、その最後のたった2%を磨くために24時間かかりました。この7日間×24時間、都合168時間と言う精米時間は今もほとんど変わりません。(蔵元談)
2024/04/01~新送料(税込)
北海道、沖縄:¥2,000
東北:関東:信越:北陸¥1,000
(青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、東京、山梨、 新潟、長野、富山、石川、福井)
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(静岡、愛知、三重、岐阜、香川、徳島、愛媛、高知、大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫、 岡山、広島、山口県、鳥取、島根 、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)
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※但し、クール便やクロネコ酒パック等は別小口になります。
※同日注文、同場所発送でも注文No.が異なる際は、それぞれに送料を頂きます。
- 送料
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- 代引手数料
代引決済額 代引手数料(税込) ~9,999円 330円 ~29,999円 440円 ~99,999円 660円 ~300,000円 1,100円 300,001円~ ‐ ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
※代金引換をご利用いただけない商品もございます。 - 振込手数料
金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。
ご注文日から5日程度。
(在庫があり、クレジット、代金引換の際)
日付・時間指定も承ります。
(但し、ご予約商品・場所・在庫等により指定できない場合もございます)
上記の設定は余裕をもって設定しています。
お急ぎの方は、日にち指定をしないで、コメント欄等に記載してください。最短で発送させていただきます。
※災害等に用影響での遅延の際はご了承くださいませ。
- 店舗名
-
しあわせギフト工房まつもと
- 店長
-
松本正
- 企業名
-
株式会社まつもと
- 代表者名
-
松本正
- 営業時間
-
AM9:00~PM18:00
- 定休日
-
木曜日・第二水曜日
ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
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※ご連絡期限
ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内
内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。
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本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)
~返品交換について~
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※ご連絡先の不明の電話番号でのお申し込みは、こちら側でキャンセル処理させて頂きます。
(必ず注文者本人に連絡ができる番号をご記入下さい)
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満への酒類の販売は致して居りません。
<酒類販売管理者の氏名等を記載した標識>
・販売上の名称及び所在地 (株)まつもと
山口県柳井市中央2-2-35
・販売管理者の氏名:松本正
・酒類販売管理研修受講年月日:令和 4年6月23日
・受講場所:周南地域地場産業振興センター
・次回研修の受講期限(3年後の前日)令和 7年6月22日
・研修実施団体名:公益法人 徳山小売酒販組合
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