【日向灘のちりめん・メヒカリ】干物屋高橋水産
【日向灘のちりめん・メヒカリ】干物屋 高橋水産
宮崎県延岡市土々呂町3丁目4029-2*
今も昔ながらの製法を守り、丁寧に心を込めた商品をお届けしたいと考えています
当社は、1902(明治35)年頃より代表・高橋建生の曾祖母にあたる高橋くめが、土々呂の前浜で獲れる魚を天秤棒で行商したことに始まります。以来、かつお節・削り節を中心に扱っていました。3代目である先代が合名会社高橋水産を立ち上げてからは、東京・大阪・神戸を主な市場として、ちりめん・いりこを市場へ卸すのと同時に、生産直売の店として小売業を始めました。現在は、かつお節やいりこ、ちりめん、メヒカリのほか、各種干物やご飯のお供、レンジでチンするだけで手軽に食べられるおつまみ、ギフトセットなど様々な水産加工品を取り扱っています。
極上の味は、素材の見極めから
どれだけ美味しいものを作ろうと思っても、素材が良くない事にはそれを成し遂げることができません。毎日、足を運ぶ「競り」では、水揚げされた魚の見極めを代表の高橋自らが行います。昨日の魚と今日の魚では異なりますので素材の「見極め」にも神経を使います。水揚げされた時に弱っていたり、肌のつやが良くない魚などを判断。鮮度がいいものを目利きして、刺身にもできるほどの新鮮なものを加工しています。また、調味料も厳選して自社で調整しています
目の前の漁港から鮮度抜群のまま加工
当社の目の前には、絶好の漁場・日向灘で獲れた魚たちが水揚げされる土々呂漁港があります。水揚げされたばかりの魚やエビをすぐさま持ち帰り、その日のうちに加工。美味しさの詰まった、活き活きと輝くような素材を加工するので、当社の商品は「うめぇ~(おいしい!)」と評価をいただいています。
手間暇かけても無添加・無着色にこだわる
当社は製造直売が基本の会社です。商品が悪いと、すぐさま自分たちに返ってくると自覚しています。厳選した素材の良さを活かして、そのままの美味しさをお届けしたいと考え、手間暇はかかりますが、無添加・無着色で昔ながらの製法にこだわっています。お子様からお年寄りまで安心して食べられるように、心を込めて熟練スタッフたちが、一品一品丁寧な手作業で仕上げています。現在4代目ですが、お客様も代々続いてお越しくださるなど、昔から変わらぬご愛顧をいただいております。
生産者のこだわり
高橋水産のモットー
「極」・・・極上の味は、素材の見極めから
「鮮」・・・目の前の漁港から鮮度抜群のまま加工
「作」・・・手間暇かけても無添加・無着色料で作る
- 店舗名
-
【日向灘のちりめん・メヒカリ】干物屋 高橋水産
- 店長
-
高橋建生(タカハシ ケンセイ)
- 企業名
-
株式会社高橋水産
- 代表者名
-
高橋建生(タカハシケンセイ)
- 営業時間
-
ネットショップの営業時間 9:00~17:00です。注文は24時間受け付けております。
- 定休日
-
土日祝
クレジットカード:商品発送時に課金対象となります。ただし、クレジットカード決裁時の締め日及び引落し日はお客様のご利用されるクレジットカード会社にお問い合わせください。
代金引換:商品受け渡し時
銀行振込:注文後、7日以内
コンビニ決済:注文後、7日以内
※予約商品のご注文の際には、注文時点でご請求が発生いたします。商品お届け前のご請求となりますが、予めご了承ください。
クレジットカード決済(JCB・VISA・Master・AMEX・DINERS・Discover)
代金引換
銀行振込
コンビニ決済
*商品により支払方法が限定されている場合がございます。予めご了承ください。
配送業者について
常温商品:原則【佐川急便】でお届けします
冷蔵・冷凍商品:全国すべて【ヤマト】となります。
☆2023年8月より配送料金が変更になりました!ご確認ください。
■クール便/冷蔵冷凍商品(ヤマト急便)
北海道 60サイズ:1,740円/80サイズ:2,090円
東北 60サイズ:1,520円/80サイズ:1,590円
関東・甲信越 60サイズ:1,410円/80サイズ:1,480円
中部・北陸 60サイズ:1,340円/80サイズ:1,430円
関西・四国 60サイズ:1,260円/80サイズ:1,360円
中国 60サイズ:1,150円/80サイズ:1,240円
九州 60サイズ:1,110円/80サイズ:1,190円
沖縄 60サイズ:1,530円/80サイズ:1,910円
■常温便(佐川急便)※「いりこクッキー」(単品)と沖縄県へのお届けのみヤマト急便となります。
北海道 60サイズ: 930円/80サイズ:1,200円
北東北 60サイズ: 900円/80サイズ:1,150円
南東北 60サイズ: 850円/80サイズ:1,020円
関東・甲信越 60サイズ: 800円/80サイズ: 930円
中部・北陸 60サイズ: 790円/80サイズ: 880円
関西・中国・四国 60サイズ: 770円/80サイズ: 840円
九州 60サイズ: 730円/80サイズ: 770円
沖縄 60サイズ:1,310円/80サイズ: 1,690円
※荷物の大きさや個数により、送料が変更となる場合がございます。
送料に関してはカート投入後の最終注文確認画面にてご確認ください。
- 送料
金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。
- 代引手数料
代引決済額 代引手数料(税込) ~9,999円 330円 ~29,999円 440円 ~99,999円 660円 ~300,000円 1,100円 300,001円~ ‐ ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
※代金引換をご利用いただけない商品もございます。 - 振込手数料
金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。
ご注文より、原則3営業日以内に発送いたします(ただし、土日祝をはさむ場合は翌営業日)。配送日指定につきましては、3日後からの指定となります(関東の場合)。また、商品が揃わない場合については、注文確認後に弊社より一旦ご連絡差し上げます。
ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
銀行振込、コンビニ払いをご利用のお客様は振込をしなければ自動的にキャンセルとなります。
代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
原則として、キャンセル可能時間(ご注文後30分間)経過後のキャンセルおよび返品、払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。
商品の返品・交換については、ご連絡期限内(※)に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。
※ご連絡期限
ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内
内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。
不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。
なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。
※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。
キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。
本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)
■返品・交換について
・原則として、お客様のご都合による返品・交換は、お受けできません。商品の性質上、開封または一部ご使用になったものの返品・交換はご容赦ください。商品不良、破損品、および、誤った商品のお届け以外でのお客様都合による返品の際の送料はお客様負担とさせていただきます。
■不良品や誤納品の場合について
商品の品質については万全を期しておりますが、 万一商品が破損・汚損していた場合、またはご注文いただいた内容と異なる場合、または商品お引き渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。その際は誠に申し訳ありませんが、商品到着後3日以内にご連絡下さい。この場合の送料は弊社着払いにて負担させていただきます。
[返送先] 〒889-0513
宮崎県延岡市土々呂町3丁目4029-2
合名会社高橋水産 TEL:0982-37-0626
■のしご希望のお客様
お手数ですがご注文の際の【特記事項欄】に以下のようにお書き添えください。
(例1)のし希望(内のし、外のし) 上段=○○ 下段=○○
・納品書・領収書発行をご希望のお客様
お手数ですが、ご注文の際の【連絡事項欄】に以下のようにお書き添えください。
(例2)宛名:株式会社 ○△会社 但し書き:品代
商品一覧
注目特集
メルマガの登録が完了しました