九州・福岡創業明治34年老舗油屋です。胡麻油・なたね油・えごま油・茶油・エキストラバージンオリーブオイルなどのこだわりのオイルと着色料・保存料無添加ドレッシング製造販売。
創業明治34年 油専門店 筑前たなか油屋 47CLUB店
福岡県筑紫野市原田6-8-7
素材 ①
輸入原料に頼らざるを得ない食用油原料。
国産だけが、安全ではありません。安全で良質な油脂原料は、世界中にあります。油脂業界では、経済成長とともに需要が増え、輸入原料でないと質・量ともまかなえきれなくなった経緯があります。
なたね⇒カナダ・オーストラリア・胡麻⇒ミャンマー・エチオピア・トルコ・パラグアイなどといった地域からの原料です。国産に比べ、油分が多く良質の油ができるのです。特に、胡麻製品は国産より美味しいです。
素材 ②
ドレッシングの玉ねぎは時期の旬の産地にこだわり。
ドレッシングの原料素材玉ねぎ。
日本各地の玉ねぎを使い『試作』を重ね、保存料やエキス等使わず素材そのままの味が出せるドレッシングに出来あがったのが、北海道(北見・富良野)産と淡路島産でした。
ちくし村ドレッシングは、10月~5月まで北海道産・6月~10月まで淡路産の玉ねぎを使用しています。非加熱製法ですので、素材の味を十分にお楽しみください。
お客様にお守りいただきたいこと
非加熱製法の生ドレッシング『要冷蔵』。
ちくし村ドレッシングは、非加熱製法です。日本唯一といっていいほどの『生』のドレッシングです。
冷蔵室⇒クール便⇒ご自宅冷蔵庫。開封前も必ず冷蔵保管をお願いしております。
市販のドレッシングは、常温販売しているのに無添加や生ドレッシングと表示されているのは熱処理しているからです。
ちくし村ドレッシングは非加熱製法の生ドレッシングであるため、お届け後必ず冷蔵庫保管が原則です。
九州・福岡は筑前国と呼ばれ、ご当地原田は、江戸時代・長崎街道の筑前6宿の地。明治34年に初代が搾油機を設置以来100年越「油ひとすじ」なたね油と胡麻油の製造販売を営んでいます。日本国内でも【油】の暖簾を掛けているお店も数店、明治・大正・昭和・平成と暖簾を守り続けて4代目。なたね油・胡麻油が主流であった時代から、世界のさまざまなプレミアムオイルやオリーブオイルが主流となってきました。日本の消費者の健康志向の強さを感じています。筑前たなか油屋から、百年伝承なたね油と胡麻油や身体に優しいプレミアムオイルをお届けいたします。
創業来変わらぬ「品質本位」
本店舗内にある「品質本位」の看板。初代が心を込めて漆で彫り上げたものです。今でも、変わらず当店のモットーであります【たくさん売るより正直に作っていきたい。】家業100年の教えです。
食の一端を担うものとして正しいと思う事にこだわり、お客様の為になると思えば難しい事でも実行して参りました。詰めたてを工場から直接お届けするという方法をとっているのもそのひとつです。味にこだわり、素材にこだわり、常にお客様と真正面からお話をさせていただきたい。
多少頑固かもしれませんが、宜しくお付き合いくださいませ。
栄養たっぷり黒胡麻だけを圧搾
たなか油屋の「黒胡麻油」は違う!「原料が違います」「味が違う」良質の黒胡麻のみを低圧搾しぼり、黒胡麻の栄養をそのまま凝縮したごま油です。
黒ごま油には健康によいとされている黒ごまの栄養分がたっぷりと含む良質の無添加胡麻油です。黒胡麻には、血行をよくし、内蔵の働きを活発にするなど活性酸素を取り除いてくれる抗酸化作用の働きがあり健康食品として愛用されているごま油です。
筑前たなか油屋の黒胡麻油は、薬品添加物は一切使用せず、美味しい分だけ手間ひまかけて搾り出しています。
黒胡麻は「不老長寿の秘薬」と言われるほど栄養価が高い!!
黒胡麻は多くの抗酸化物質を含むスーパーフード。
1.黒胡麻に特有で強力なゴマリグナン⇒活性酸素に対抗する力が最も強力で対外へ送出す成分
2.黒い色素は、濃いアントシアニン⇒黒胡麻の色素は、昔から白髪防止として、民間療法として伝承
3.基本の抗酸化物質は、ビタヒンE⇒黒・白・金の胡麻の中で黒胡麻が最も濃い、「若返りビタミン」と言われている
4.重要な抗酸化ミネラルであるセレン⇒黒胡麻に抗酸化ミネラル「セレン」を多く含有している点でも非常に価値が高い
100年の時間を超えてお届け致します。
普段使ってるご家庭の胡麻油は、色があるから黒胡麻だと、勘違いされていませんか?
色が黒っぽいから、消費者の皆様は、「私は、いつも黒胡麻油食べてますよ。」とよく耳にします。
確かにそうの通りですが、原材料までもが、勘違いされています。白胡麻からは白い透明な油・黒胡麻を搾ると黒い胡麻油が出来ると思い込んでいらっしゃいます。
普段の胡麻油は、白胡麻を煎って搾るから香りと色があります。黒胡麻も煎って搾るので、色の違いでは、判断できませんが、一口食べてみると違いが分かります。芳醇な香りとサラッとした舌触りにのど越しは、飲めるほどにとても軽い胡麻油です。
それぞれに適したサイズを取り揃え致しました。100年の時空を超えて詰めたてをお届けします。
子どもに対する安全安心な食への想いが始まり。
人気のドレッシング。ちくし村ドレッシングのこだわりは「新鮮な玉ねぎ」
<ちくし村>のドレッシングは、すべてが手作り。玉ねぎの皮むきからその日に製造する分だけ、新鮮なうちにドレッシングに。
<ちくし村>のドレッシングをはじめ各種ソースは変化自在。使う方のアレンジで和・洋・中料理の調味料として大人気。昭和から平成に移る頃のお母様たちが、子どもに対する安全安心な食への想い。そのお声にお応えして誕生した
ドレッシング、三世代にわたりご愛顧いただいてるお客様もいらっしゃるほど。
保存料・着色料無添加という、市場では商品管理上お任せできない為、当時より通信販売だけのドレッシングでした。今では、商品管理が行き届いた高級スーパー様だけ一部販売をお願い致していますが、発売当初の「自然のままのおいしさだよ!!」が私どもの基本。作りたてをお客様へ直接お届けする。これからも、クオリティの高い原料と独自の製造で生まれた<ちくし村>のドレッシングをお伝え、お届けさせていただきます。
何故無添加ドレッシングなのに、他社市販品では常温販売してあるのでしょう。
<ちくし村>のドレッシングには、通常市販等されている無添加として販売されている商品とは、一線を画しています。保存料・着色料などを使用してる商品が無添加ドレッシング?
<ちくし村>のドレッシングには、これらを使用していません。だからこそ、「要冷蔵」。クール便でお届けなのです。各ご家庭に届きましたら、すぐに冷蔵庫に入れて保存してください。保存料無添加たる由縁です。
日本で唯一の保存料無添加ドレッシングと自信をもってお薦め致します。
9種類の薬味を使った、こたわりのラー油。
ラー油の常識を超越!ラー油の旨味と香ばしい黒ごま油との調和が絶品。
格段に味の違いを感じる胡麻ラー油です。もちろん、辛み調整剤や保存料・防腐剤など無添加。
「あっ!!胡麻ラー油」は、餃子だけのためにあるのではありません。
きんぴらやもやし炒め・野菜炒め・チャンポン・ラーメン・冷やしソーメン・中華スープ・野菜スープ・卵スープ・パスタ料理などあらゆるジャンルのお料理にオススメ。
「今までのラー油の認識が変わった」とのお声たくさん頂いています。魔法の一滴を体験してみてください。
「原材料」は、なたね油・黒ごま油・唐辛子・ねぎ・生姜・にんにく・丁子・花山椒・桂皮・八角・陳皮と
9種類の薬味をブレンド。たなか油屋独自の製法で仕上げています。
作り手のこだわり
「安全で安心」。この願いから生まれました。
私どものところへ当時アトピーなどのアレルギーに苦しむお子様を持つお母様が、なたね油をお買物にいらっしゃり「毎日使うドレッシングをこの油で作ってください」。
お母様のこの一言で、私たちのドレッシング作りが始まりました。
毎日の食卓に置くものは、安全でなければいけません。そして、子供たちには本物の味を食べさせてあげたい。最良の材料を探し、吟味し、創意工夫を繰り返し、ようやくお母様たちの信頼とお子様たちの舌そして私たち作り手の良心に叶うドレッシングが出来上がりました。1988年のことです。
以来、親から子へそして、お孫さまと3代にわたりドレッシングご愛顧いただくお客様もいらっしゃいます。着色料・保存料無添加。言葉ばかりでなく本当にエキス関係も使用しない食品づくりに精進しています。
- 店舗名
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創業明治34年 油専門店 筑前たなか油屋 47CLUB店
- 店長
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田中 信行
- 企業名
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田中油糧工業株式会社
- 代表者名
-
田中信行
- 営業時間
-
平日午前9時から午後17時
- 定休日
-
土日祭日、2023年12月30~2024年1月8日(冬期休暇)
クレジットカード:商品発送時に課金対象となります。ただし、クレジットカード決裁時の締め日及び引落し日はお客様のご利用されるクレジットカード会社にお問い合わせください。
代金引換:商品受け渡し時
銀行振込:注文後、7日以内
コンビニ決済:注文後、7日以内
Amazon Pay:注文時点で即時に課金対象となります。ただし、Amazon.co.jpにご登録のクレジットカード決裁時の締め日及び引落し日はお客様のご利用されるクレジットカード会社にお問い合わせください。
※予約商品のご注文の際には、注文時点でご請求が発生いたします。商品お届け前のご請求となりますが、予めご了承ください。
クレジットカード決済(JCB・VISA・Master・AMEX・DINERS・Discover)
代金引換
銀行振込
コンビニ決済
Amazon Pay
*商品により支払方法が限定されている場合がございます。予めご了承ください。
※商品代とは別に福岡発の配送料がかかります。ゆうパック(JP)orヤマト運輸にて配送致します。
※ドレッシングはクール便にてお送りするため、油製品との同梱の場合はクール便にてお届けいたします。
- 送料
金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。
- 代引手数料
代引決済額 代引手数料(税込) ~9,999円 330円 ~29,999円 440円 ~99,999円 660円 ~300,000円 1,100円 300,001円~ ‐ ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
※代金引換をご利用いただけない商品もございます。 - 振込手数料
金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。
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※ゴールデンウィーク・お盆・年末年始・棚卸時等は出荷が遅れる場合がございます。
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・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内
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※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
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キャンセル手数料について
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本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)
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