九州旨い物、ラーメン・ちゃんぽん・モツ鍋販売
九州の麺・旨い物探訪 彩食工房
福岡県大野城市御笠川4-7-2**
福岡の「ラー麦」がラーメンをもっと美味しくする。
福岡県が5年の歳月をかけてラーメン専用に開発した小麦「ラー麦」。
福岡県内での限定生産!
・コシのある食感・なめらかなのどごし・淡黄で明るい色が特徴です。
ラー麦とは?
福岡は全国有数のラーメン処として有名なものの、これまで国内においてラーメンに適した小麦品種が無かった為、小麦粉のほとんに外国産の小麦が使用されてきました。一方、福岡県は全国2位の小麦生産県であり、これまでには主にうどん用の品種を生産してきました。そこで、県は地産地消により福岡のラーメンの魅力を更に高める為、農業総合試験場において、全国に先駆けてラーメン用品種開発に挑戦し、平成19年度に福岡のラーメンに最適な品種「ラー麦」を開発しました。
- 店舗名
-
九州の麺・旨い物探訪 彩食工房
- 店長
-
讃井英資
- 企業名
-
株式会社彩食工房
- 代表者名
-
山本達郎
- 営業時間
-
9:00~18:00
- 定休日
-
土曜・日曜、祝日
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- 送料
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・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内
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本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)
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【返品送料】
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