海の幸に恵まれた北陸・石川県の金沢市にて、魚屋(卸)を営んでいます。
金沢や能登で水揚げされた新鮮で美味しい魚を、ぜひ全国の食卓で召し上がって頂きたく、現在様々な商品を開発中です。
無添加にこだわり、化学調味料や保存料、着色料は使用しておりません。
食材は地物、もしくは国産のものを厳選し、安心安全な商品づくりに取り組んでいます。

石川県

【金沢のうまい棒鮨】利吉商店

石川県金沢市畝田西2-143

金沢のうまい棒鮨 ~ 金 澤 棒 鮨 ~

海の幸に恵まれた地元・金沢から、美味しい魚を全国にお届けしたい。
そんな強い願いから、<金澤棒鮨>は生まれました。

魚屋だからこそできる、市場直送の新鮮な国産魚を贅沢に使用した、こだわりの冷凍棒鮨です。
目利き三十年のプロが魚を厳選し、じっくりと手間暇をかけて、一本ずつ手作りしています。

食材の鮮度を保つ特殊な冷凍技術によって、お米はふっくら柔らかく、鮮魚のぷりっとしたみずみずしい食感をそのままに保存しました。
「これが冷凍!?」と思わず驚く、作りたての美味しさをぜひご堪能ください。
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無添加にんじんドロッシング

「ドロッ」とした食感だから「ドロッシング」♪
すりおろした人参と玉葱をたっぷり使った手づくりドレッシングです。
無添加&安心の国産野菜のみを使用!
体に優しい自然な甘さで、野菜嫌いなお子様にオススメです。

生野菜のサラダにはもちろん、様々なお料理にソースとして使えます♪
温野菜、お肉・お魚料理、揚げ物、麺類などなど、何にでも相性抜群の万能ドレッシングです。
ぜひあなただけのオリジナルレシピを見つけてくださいね。
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営業日カレンダー

■定休日 :水曜日、日曜日、祝日(その他臨時休業有り)
■営業時間:9:00~15:00
休日および営業時間外のお問い合わせ等は、翌営業日に対応させて頂きます。
※ご注文は24時間受付中です。

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店舗名

【金沢のうまい棒鮨】利吉商店

店長

藤本 英樹

企業名

株式会社利吉商店

代表者名

藤本英樹

営業日

月曜日、火曜日、木曜日、金曜日、土曜日

営業時間

9:00~15:00

定休日

水曜日、日曜日、祝日(その他臨時休業有り)

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■青森・秋田・岩手
■福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島
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■宮城・山形・福島
■岡山・広島・山口・鳥取・島根
■香川・徳島・高知・愛媛
1250円

■東京・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・山梨
■長野・新潟・富山・石川・福井
■静岡・愛知・岐阜・三重
■京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫
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※送料込みの商品はお得な割引セットのため、送料無料の<対象外>です。
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(2023/08/25:送料改定)

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