*ハニー松本は会津でミツバチと共に暮らして70余年。会津の蜂飼いとして皆様に親しまれています。
ハニー松本の天然・自家採取はちみつ ”みちのく会津の蜂飼い”
福島県会津若松市材木町2-1-4**
店長おすすめ商品
会津ブランド認定品
ハチミツ・ミードも会津ブランド認定品です。
会津ブランドとは、会津らしい地域イメージ(自然と伝統)の産品でさり、会津の優れた
素材や技術等を生かした会津を代表する産品です。
会津ブランド推進委員会の認定基準に基づき、学識者、消費者、流通業界等による
審査委員会で厳正に審査が行われ、本物にこだわった会津ならではの商品として
認められたものの証です。
「美禄の森」が農林水産省 総合食料局長賞 受賞
平成22年度 優良ふるさと食品中央コンクール 農林水産省 総合食料局長賞 受賞
平成22年度の 優良ふるさと食品中央コンクール(財団法人 食品産業センター主催)において、会津ミード「美禄の森」が第2位あたる、農林水産省 総合食料局長賞を受賞致しました。
会津は、山々に囲まれた自然豊かな地域です。
mead(ミード・蜂蜜酒)をご存知ですか?
ミードは、はちみつを発酵させたお酒のことで、ワインやビールよりも
歴史のある「人類最古」のお酒と言われております。
日本では、馴染みの少ないお酒ですが、海外では愛好家がいるほどポピュラーなお酒です。
この蜂蜜酒は、国産の「栃の木の蜂蜜」を原料に、飯豊山の伏流水と酵母で醸造した、「蜂蜜100%」原料の蜂蜜酒、ミードです。
ミードの歴史
ミードは、クレオパトラやシーザーも愛飲したとされ、神話にも登場するお酒です。
ハネームーンの語源ともされ、中世ヨーロッパ時代の古代ゲルマン民族では、新婚の際に1ヶ月間このミードを飲み続け愛を育んだとされ、そこから「蜜月」という言葉が生まれ、ハネームーンとなったとされております。
私達が採集してます。
ミツバチはハチミツだけではなく、森を形成することに間接的に役立ちます。
ミツバチが花に着くことにより、受粉を補い、実を実らせる。
それにより多くの樹木や草木が、芽を出す事が出来るのです。
山の恵を、森の恵を、大地の恵を皆様に!!
生産者のこだわり
天然・会津産100%です。自信の持てる蜂蜜のみを出荷しております。
会津の自然豊かな場所から採集しております。
ハチミツは天然ものですので、その土地の風土、環境、
採集時期の天候により若干ですが、味や香り・色なども変わってきます。
その中でも私たちがおいしいと自身を持てる蜂蜜をお届けして
おります。
会津の自然をハチミツを通して感じて下さい。
- 店舗名
-
ハニー松本の天然・自家採取はちみつ ”みちのく会津の蜂飼い”
- 店長
-
松本美菜子
- 企業名
-
有限会社ハニー松本
- 代表者名
-
代表取締役松本吉弘
- 営業時間
-
9:00~17:00
- 定休日
-
日曜日・祝日
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