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こだわりハム・ソーセージの専門店【唐津くん煙工房】


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所在地

佐賀県唐津市船宮町 2303-1


特定商取引法に基づく表記

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合成添加物に頼らないこだわりの製法から生まれる美味

「本当に安全で美味しい、自分が納得できるものを自分で作りたい。」
その想いで創業以来、素材にこだわり、合成添加物を使わない美味しいハム・ソーセージづくりに励んでいます。

保存料などを使用していないため賞味期限が短い代わりに、素材本来の美味しさをお楽しみいただけます。


素材を生かす職人技と“トンネル熟成”の美味しさ

完成間近で建設が中止された旧呼子線跡の鳩川トンネルを有効活用させようと、唐津市・九州大学との共同研究のもと、唐津くん煙工房は、お肉の熟成に理想的な環境をこのトンネル内に作り上げました。

その名も“トンネル熟成庫”。

ハムの匠の技と“トンネル熟成”が融合し唐津くん煙工房の商品は、完成します。


世界最高峰の品質競技会で最高評価の金賞を受賞!!

DLGコンテストは、ドイツ農業協会が1885年から開催しているヨーロッパでもっとも古い世界最高峰の国際品質競技会です。

コンテストは特別な資格を有するドイツ国内外の専門家が、見た目、食感、香り、味のそれぞれを厳格な基準で審査し、すべての項目で満点を得たものだけが金賞を受賞することができます。

唐津くん煙工房の商品は職人にとって最高の栄誉とされる金賞ほか多数を受賞しました。



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世界最高峰のDLGコンテストで最高評価を受賞!!

世界に認められた品質

DLGコンテストは、ハム・ソーセージの本場ドイツで行われる世界最高峰の品質競技会です。唐津くん煙工房は最高の栄誉とされる金賞を多数受賞しました。

化学合成添加物不使用

一般的なハム・ソーセージに多く使用されている亜硝酸Naやリン酸塩などの添加物は使用しておりません。

送料無料!充実のギフト対応

熨斗等のギフトサービス無料対応。
金額がわかるものをお入れしませんので、安心してギフトとしてご利用ください。
うれしい送料無料セットも取り揃えています。

売れ筋商品ランキング

【送料無料(一部地域を除く)】金賞手羽ポケットンセット(47TB-A)【2020年DLGコンテスト金賞受賞】【贈答対応可能】
第1位

【送料無料(一部地域を除く)】金賞手羽ポケットンセット(47TB-A)【2020年DLGコンテスト金賞受賞】【贈答対応可能】

¥3,240 (税込)

手羽先×ソーセージ!手羽先の骨を抜き、自慢のソーセージ生地を詰め込みました。レンジで温めるだけのお手軽調理です。【2020年DLG品質競技会金賞受賞】

こだわりハム・ソーセージの専門店【唐津くん煙工房】

【送料無料(一部地域を除く)】唐津くん煙工房 大人のオードブルセット おつまみ人気商品7点詰め合わせ【贈答対応可能】
第3位

【送料無料(一部地域を除く)】唐津くん煙工房 大人のオードブルセット おつまみ人気商品7点詰め合わせ【贈答対応可能】

¥4,320 (税込)

粉雪サラミ、粉雪チョリソーなど、おつまみにぴったりな人気商品7点が詰まった大人向けのオードブルセットです。

こだわりハム・ソーセージの専門店【唐津くん煙工房】

お試しオードブルセット ハム・ベーコン5種詰め合わせ(47-od5)【贈答対応可能】
第4位

お試しオードブルセット ハム・ベーコン5種詰め合わせ(47-od5)【贈答対応可能】

¥2,388 (税込)

唐津くん煙工房の"トンネル熟成"で作り上げた商品が手軽に食べられるセットです。

こだわりハム・ソーセージの専門店【唐津くん煙工房】

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…休業日

こだわりハム・ソーセージの専門店【唐津くん煙工房】


所在地

佐賀県唐津市船宮町 2303-1


特定商取引法に基づく表記

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商品検索

佐賀県 在庫あり


¥3,780 (税込)
粉雪サラミ、手羽ポケットンなど、人気の商品7点が詰まったバラエティ豊かなセットです。
佐賀県 在庫あり


¥8,640 (税込)
唐津くん煙工房の"トンネル熟成"で作り上げた商品がたっぷり入ったセットです。ご自宅用はもちろん、贈り物にもお使いいただけます。
佐賀県 在庫あり


¥10,800 (税込)
唐津くん煙工房の"トンネル熟成"で作り上げた商品がたっぷり入ったセットです。ご自宅用はもちろん、贈り物にもお使いいただけます。
佐賀県 在庫あり


¥3,240 (税込)
唐津くん煙工房の"トンネル熟成"で作り上げた商品がいろいろ入ったセットです。【DLG品質競技会金賞受賞】
佐賀県 在庫あり


¥4,320 (税込)
粉雪サラミ、粉雪チョリソーなど、おつまみにぴったりな人気商品7点が詰まった大人向けのオードブルセットです。
佐賀県 在庫あり


¥2,970 (税込)
唐津くん煙工房の"トンネル熟成"で作り上げた商品が手軽に食べられるセットです。
佐賀県 在庫あり


¥5,400 (税込)
DLG品質競技会で金賞を受賞した商品のセット。ブロックタイプが3種類入っているのでボリューム感も満載です。
佐賀県 在庫あり


¥5,400 (税込)
唐津くん煙工房の"トンネル熟成"で作り上げた商品がたっぷり入ったセットです。
佐賀県 在庫あり


¥3,024 (税込)
九州産のブランド豚を"トンネル熟成"でじっくりと仕上げました。シンプルだからこそおいしさが光る自慢の逸品。合成添加物不使用でお子様も安心。
佐賀県 在庫あり


¥2,160 (税込)
唐津くん煙工房のソーセージを詰め合わせたセットです。朝食やお弁当など、どんなシーンでも使いやすいセットです。
佐賀県 在庫あり


¥1,872 (税込)
家飲みがもっと楽しくなる、お酒のおつまみにぴったりなな商品を集めました。
佐賀県 在庫あり


¥2,388 (税込)
唐津くん煙工房の"トンネル熟成"で作り上げた商品が手軽に食べられるセットです。
佐賀県 在庫あり


¥3,240 (税込)
手羽先×ソーセージ!手羽先の骨を抜き、自慢のソーセージ生地を詰め込みました。レンジで温めるだけのお手軽調理です。【2020年DLG品質競技会金賞受賞】
佐賀県 在庫あり


¥648 (税込)
カマンベールチーズと同系統種の白カビで熟成させた、希少な生サラミ。独特の香りと、まろやかで芳醇な味わいが特徴です。【2017年DLG品質競技会金賞受賞】
佐賀県 在庫あり


¥432 (税込)
プレーンな粗挽きタイプのウインナー。 肉本来の旨みとスモークの芳醇な香り、ジューシーな味わいをお楽しみいただけるウインナー人気NO.1の商品です。【2020年DLG品質競技会銀賞受賞】
佐賀県 在庫あり


¥432 (税込)
カレーが香るスパイシーな焼きソーセージです。辛みはそれほど強くないので、お子様にもおすすめです。【2017年DLG品質競技会金賞受賞】
佐賀県 在庫あり


¥540 (税込)
選び抜いた九州ブランド豚を使用し、もも肉の旨みを氷零下熟成で最大限に引き出しました。あっさりとした味わいで、脂身もさっぱりしています。【2017年DLG品質競技会金賞受賞】
佐賀県 在庫あり


¥432 (税込)
口当たりなめらかでプレーンな絹引き仕立てのウインナー。クセが少ないため、どんな料理にも合います。【2020年DLG品質競技会金賞受賞】
佐賀県 在庫あり


¥432 (税込)
ハーブとパセリ、瀬戸内産レモン果汁が入った爽やかな味わいのハーブレモンウインナー。あらびきならではの肉感と爽やかなレモンの風味の相性が抜群です。【2020年DLG品質競技会金賞受賞】
佐賀県 在庫あり


¥972 (税込)
豚ヒレ肉をトンネル内でゆっくり熟成。スモークとブラックペッパーの香りがガツンと効いたパンチのある味わいに仕上げました。手で裂くとヒレ肉ならではの旨みが広がります。【2017年DLG品質競技会金賞受賞】
佐賀県 在庫あり


¥540 (税込)
こだわりの素材を丁寧に塩漬けし、半年以上ゆっくりとトンネルで熟成することでまろやかな味わいに仕上げました。【2017年DLG品質競技会金賞受賞】
佐賀県 在庫あり


¥1,296 (税込)
九州産ブランド豚のバラ肉をトンネル内で長期熟成。国産の山桜チップを使用し長時間燻すことで、香味豊かに仕上げました。【2020年DLG品質競技会金賞受賞】
佐賀県 在庫あり


¥540 (税込)
九州産ブランド豚を長期熟成。シンプルなロースハムだからこそ素材の味を引き出すトンネル熟成との相性は抜群です。
     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 有限会社ふるさと倶楽部
代表者 雪竹 俊範
所在地 佐賀県唐津市船宮町2303-1
電話番号 0955-74-4015
メールアドレス
商品代金以外の費用 【 消費税 】 食品:8% 送料・代引手数料:10%
消費税は商品金額に含まれています。
【 送料 】届け先によって変動(5400円以上の購入で無料)
【 代引手数料 】330円(10,800円以上の購入で無料)
※上記金額は税込です。
支払方法 クレジットカード・銀行振込・代金引換
支払期限 【銀行振込にてお支払いのお客様】
銀行振込の場合は、ご注文から1週間以内にお支払いください。
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 ③配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合。
 ④その他、当社が相当と判断する場合。

当社負担(着払い)にて商品をお戻しいただき、当社負担(元払い)にて良品と交換させていただきます。

※ご連絡は商品到着後3日以内にお願いいたします。
営業時間 月~土/9:00~18:00 日・祝/9:30~18:00
定休日  
FAX番号 0955-74-4033
URL https://www.47club.jp/42M-000096eey
送料 購入合計金額が5400円以上の場合
全国送料無料

購入合計金額が5400円未満の場合
九州(沖縄を除く)・四国・中国・近畿 770円
北陸・東海・関東・信越 990円
北海道・東北・沖縄 1320円

送料無料、送料込の商品について
ご購入金額が5400円未満の場合、北海道・東北・沖縄へは別途770円の送料をいただいております。
あらかじめご了承ください。

※上記金額は税込です。
※お届け地域によって、宅配業者が日本郵便となる場合があります。あらかじめご了承ください。
注文方法 インターネット、47CLUBからご注文ください。
引渡時期 ご注文代金の入金確認後、5営業日以内(日曜・祝日を除く)に発送いたします。
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