愛媛県は北部は瀬戸内海、南西部は宇和海（太平洋）に面しており、新鮮で美味しい海産物がたくさん獲れます。また、温暖な気候は野菜や果物が育つには絶好の環境で、まさに美味しい食材の宝庫になっています。
気に入っていただけるショップを目指して！！
阿川食品では、ご来店いただいたお客様によろこんでいただけるよう商品開発に力を入れています。
訪れていただくたびに新しい発見をご提供すべく、日々取り組んでいます。
安心・安全な商品をお届けするために！
買っていただいたお客様に安心・安全な商品をお届けしたく、徹底した衛生管理のもとで
商品を製造しております。また、仕入れから製造まですべての工程を自社で行い、
丁寧に自信を持って作り上げています。
こだわりの国産原料・愛媛県産原料を使用した本格和風合せだし！！
☆「瀬戸のだし」☆
”化学調味料・保存料無添加の愛媛県産原料と利尻産昆布の本格和風合わせだし”
愛媛県で獲れた宗田鰹やさば、うるめいわし、片口いわしに原木栽培椎茸に利尻産昆布を加え、うま味が最高潮に達する比率でブレンドした本格合せだしです。主原料の持つうま味を最大限に活かしながら、塩や砂糖、醤油で下味を調えてあり、ご家庭で簡単にプロの味を出すことができます。
☆「鰹黄金だし」☆
”選びぬかれた5つの国産原料を使用した黄金比率の本格和風合せだし”
日本全国から選びぬいた5つの国産原料、本枯れ鰹節（焼津産）、天然昆布（利尻産）、香信椎茸（宮崎産）枯れ鯖節（焼津産）、うるめ鰯節（熊本産）を使用した黄金比率の本格和風だしです。現代人に不足しがちなカルシウムを含んだ、しっかりとした味のだしを作ることができます。
4.0
我々は、『愛媛から全国へ』の思いを込め、地域に根ざした活動を行っています。
阿川食品の【瀬戸のだし】は[瀬戸内ブランド]・[愛媛産には愛がある]に認定されています。
これからも長年愛される商品を目指し、日々精進していきます。