清酒の仕込み水として使われてきた桜川の名水の清らかさをふんだんに味わってください。
雨水が、釈迦が嶽の花崗岩層でろ過されながらミネラル分を含み、名水へ
北摂山地・釈迦が嶽周辺に降る雨は、その多くが地表を流れていきますが、一部の雨水は花崗岩層の地下へと染み込んでいきます。
地下へと染み込んでいった雨水は、幾重にも重なる花崗岩の地層で不純物をろ過されながら、豊富なミネラル分を吸収し、やがて伏流水として地表に現れ、桜川の水源となります。
古くからの言い伝え「桜川に名水ありき」
赤ちゃんのミルクに適した軟水です。
能勢酒造が創業した江戸時代よりさらに古くから語り継がれてきた「桜川に名水ありき」と言う伝承。
その言葉を現代に伝える名水が「伝説の仕込水」であり、「能勢の水」として永く関西の玄人衆に愛されてきました。
軟水故、自然の旨味を損なわない「粗濾過」故、素材を一層引き立て美味しく仕上げます。
ふるさとの岩清水がもつ“おいしい！”をお届けします。
実際の外装材は茶色です。
現代の匠、プロの職人達に愛される名水として
料亭や菓子製造会社など「食のプロ」の皆様にご利用いただいております。
その理由は、源水が軟水であることに由来します。物質が溶けこむ力が強く、だし汁などではだしの味をよく引き出します。
加えて塩分の口当たりをまろやかに仕上げると好評を博しています。
桜川の天然水「能勢の水」はたっぷり使える20リットルテナー入りです。
プロが認めた名水をご家庭でも料理や飲用、洗顔などにご利用ください。
すぐに使える、コック付き20リットルテナー入り
使用後は小さく折り畳めます。
｢能勢の水」は、大容量の20リットル・テナー容器に入っています。
テナー容器は、立方体のような段ボール箱に入った軟らかい容器のこと。
ここに水を充填することで、ダンボール箱一杯に容器が広がります。
ご使用の際には、段ボール箱を切れ込みに沿って開けていただき、
切れ込みを上にした状態で容器のキャップを、附属のコックに付け替えていただきます。
コックに付け替えたら、コックの付いた面が横にくるように倒していただき、
コックをひねると能勢の天然の名水が流れ出ます。
水が出た分だけ容器が縮む、容器内に空気が入りずらい構造のため、
冷暗所においていただければ、キャップを空けてからでも数日間は品質が維持されています。
※念のため、開封後はお早めに使い切っていただくことをオススメしております。
商品情報
| 価格 | ￥1,470(税込) |
|---|---|
| 産地(最終加工地) | 日本 |
| 内容量 | 20L |
| サイズ/寸法/重量 | サイズ：縦31cm×横31cm×高さ30cm 重量：21.1kg |
| 賞味期限 | 製造後6ヶ月 |
| 宅配業者 | 佐川急便（6つの時間帯） |
| お支払い方法 | クレジットカード・代金引換・銀行事前振込 お振込先 三井住友銀行 池田支店 当座 248297 ゆうちょ銀行 総合 14040-57816571 口座名義：能勢酒造株式会社 ノセシュゾウ（カ |
| 送料 | 商品代に別途配送料がかかります。 お届け先住所、重量によって異なります。 北海道・沖縄：770～1331円 東北：715～891円 その他：616～781円 離島等は、正式な送料がわかり次第、改めてご連絡いたします。 |
| 返品・キャンセル | お届け商品の返品は、到着後8日以内で未開封の場合にかぎり承ります。その際の送料はお客様のご負担となります。 但し、御注文の商品とお手元に届いた商品の内容が異なっていたり、 配送中の事故により商品に破損が生じた場合には、商品到着後5日以内に弊社へご連絡いただいた後、お買い上げ年月日と内容を明記の上、着払いにて御返送下さい。 送料弊社負担にて交換させて頂きます。 |
飲むだけでなく、化粧水代わりに
プロの料理人、料理研究家の皆様に愛される「能勢の水」で肌をたたくように洗顔してください。