※調理イメージです
黒毛和牛へのこだわり
モリタ屋では水と空気のきれいな京都府下、丹波・和知高原に専用牧場を有し、優れた資質の黒毛和牛に愛情・情熱を注ぎ飼育しております。黒毛和牛の飼育で培った経験を生かし京都食肉市場を通して仕入れる黒毛和牛は、生産履歴（トレーサビリティ）のみならず、肉質・脂質を見極め枝肉から一頭単位で仕入れます。また枝肉からの熟成の管理もおいしさの秘訣です。モリタ屋では枝肉専用の冷蔵庫でじっくりと熟成し、和牛が持つ柔らかさと旨みを最大限まで引き出します。このように和牛を知り尽くしているモリタ屋だからこそ、本当においしいお肉料理をご提供することが出来るのです。
商品情報
| 価格 | ￥22,680(税込) |
|---|---|
| 原材料名 | 牛肉(国内産) |
| 上記以外の特定原材料 | 牛肉 |
| 産地(最終加工地) | 京都府(モリタ屋吉祥院プロセスセンター) |
| 内容量 | 黒毛和牛ロース1000g |
| サイズ/寸法/重量 | 外箱サイズ 275/190/85(mm) 総重量約1300g(外箱含む) |
| 賞味期限 | 発送日より冷蔵４日 |
| 贈答用包装 | 熨斗及び完全包装希望をご希望の場合は、希望の旨ご記入ください。 |
| 配送形態 | 冷蔵便 |
| お届け日指定 | ご注文日から7日以降にて承ります。 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | 銀行振込、クレジットカード（VISA、MasterCard、JCB、Diners Club、AmericanExpress）、をご利用いただけます。 |
| 送料 | ※北海道・沖縄へのお届けのみ別途送料いただいております。 |
| 返品・キャンセル | 返品不可。 ※基本的には、返品は不可ですが、万一品質不良などの場合は、返品交換対応いたします。 ご注文後はキャンセルを受け付けておりません。ご了承ください。 |
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京都ですき焼き、オイル焼きなどお肉料理の有名店といえば「モリタ屋」さんを思い出される方が多いです。ざらめや割り下を敷いてお肉を焼いて頂く関西風のすき焼をはじめ、素材一つ一つにこだわりを感じられるお料理はどれも絶品ばかり！そんなモリタ屋さんの商品が47CLUBでお取り寄せできます。ぜひ京都の名店を味をご堪能ください！
京都新聞木村翔一