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本さわらの黒豆麹味噌漬け

福島県

¥1,080(税込)


《参考》送料(東京都)¥850

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必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 一袋2切れ入り

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黒豆味噌の香ばしい香りが・・・・!

黒豆味噌の香ばしい香りが・・・・!

焼きあがった本さわらの身はホクホクです。
おいしそう~! ではなく、美味しんです!

美容と健康に良い黒豆に独自の味付けをしそこへ本さわらを漬けました。
本さわらの柔らかい身がしまり、黒豆味噌の甘みが上品な本さわらの旨みを引き立てます。

本さわらのうまさの秘密・・・それはコクです!

本さわらにはコクのもとになる物質が多く含まれています。(イノシン酸・カルノシン・カルニチン)皮ごと味噌にした黒豆味噌はコクがあり、黒豆味噌とさわらのWコクで美味しさ間違いなし!


★安心も一緒に黒豆麹味噌に漬けました。

本さわら・・・福岡
 黒豆・・・北海道池田町高島地区で生産
 味噌・水とも検査問題なし★安心も一緒に黒豆味噌に漬けました。


少人数用に2切れずつの真空パックにしました。

本さわらを大切2切れを真空パックに入れて1枚1枚手書きした和紙を止めます。
すべて手作業なので1つ1つ真心こめて商品を作っています。


クッキングペーパーをご用意ください。

味噌の魚を焼くのはどうも苦手、焦がしてしまうと言う人が多いと思います。
軽く味噌を払って普通に焼くか又は、フライパン、ホットプレートの上にクッキングペーパーを引いて焼くと簡単ですよ。火は弱めでゆっくりと焼いてください。 

   


黒豆麹味噌漬けは他に「あぶらぼうず」「本ぶり」「銀たら」があります。

商品情報

価格 ¥1,080(税込)
原材料名 本さわら・・・福岡県
黒豆・・・北海道
コシヒカリ・・・山形
ヒゲタ本醸造醤油・・・千葉県銚子
日新製糖三温糖
無添加
産地(最終加工地) 本さわら~福岡
内容量 一袋2切れ入り
サイズ/寸法/重量 SSサイズ
贈答用包装 包装・のし対応します。
配送形態 クール便
お届け日指定 ご注文3日以降からご指定できます。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 サイズ、重量、地域により
地域 送料(クール料金含む)
北海道 1,040円~
東北 750円~
関東 750円~
甲信越 750円~
中部 850円~
関西 950円~
近畿 950円~
中国 1,150円~
四国 1,250円~
九州 1,350円~
沖縄   1,450円~
※離島の場合、別途頂戴する場合がございます

クール料金 5kg以内216円
10kg以内324円
15kg以内648円
返品・キャンセル 生鮮品の特性上お客様のご都合による返品、キャンセルはお受けできません。発送商品の間違い、商品の不良などであった場合は返品交換いたします。(未開封に限ります)2,3日以内にご連絡の上、着払いでご返送ください。

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黒豆麹味噌の秘密

どうせ食べるなら体にいいものを!

黒豆を皮ごと醸造しているのでポリフェノールが豊富に含まれ味にコクのある味噌が出来上がっています。黒い色の食品には美容や健康に良い成分が詰まっているといわれています(アントシアニン・イソブラボン)その黒豆味噌にヘルシーな魚を漬けこむのですから最高です。

味付けの秘密

私の愛情の隠し味を入れて!?

黒豆麹味噌・・・天然醸造手造り蔵出し
       北海道産黒豆・山形県産コシ
       ヒカリ 
醤油・・・・ヒゲタ醤油千葉県銚子産使用
三温糖・・・日新製糖      *無添加

愛するふくしまから細心の注意とこだわりの美味しさをお届けします

今もまだ風評被害は続いています。お客様に少しでも安心していただけるように原材料の仕入れ先を変えて商品造りをしております

今もまだ風評被害は続いています。お客様に少しでも安心していただけるように原材料の仕入れ先を変えて商品造りをしております

何と言っても今、注目の黒豆で麹味噌を造り黒豆パワーいっぱい!

注文を受けてから、新鮮な魚を漬けることにこだわってます。味付けにもご注目ください。

賞味期限 製造より冷蔵10日間・冷凍3か月
お届け日指定 ご注文3日以降からご指定できます。
配送形態 クール便

お召し上がり方

焼くときは焦げるので軽く手で味噌を払って弱火でゆっくり焼いてください。味噌の香ばしさと魚の旨みとの絡み合いをぜひ、味わってください。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」健康にも良しの黒豆!

健康志向の方にもぴったりの一品です。
美容にも健康にもいいといわれる黒豆を使い一つ一つ丁寧に仕上げました。
ヘルシーな魚と黒豆のコラボレーションは絶妙です!

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