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創業大正12年・代々受け継がれる目利きの技で選び抜いた米沢牛【米沢牛黄木(おおき)】


所在地

山形県米沢市万世町片子625


特定商取引法に基づく表記

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上杉の城下町米沢に店を構えて90余年。米沢で愛されてきた米沢牛黄木

1923年、大正12年に小さな精肉店とそこに併設して、七輪を使い牛鍋屋を始めたのがはじまりです。 戦時中には、わずかな肉しか配給されない中で、それでも何とか店を存続し、乗り越えてきました。お客様に最高の品質、そして最高の美味しさをお届けしたいという気持ちは、今も昔も変わっておりません。 先代の方々から受け継がれてきた伝統と技術が、90余年の歳月を経て、今の社員に脈々と受け継がれております。


米沢牛黄木のこだわり“目利きの技”

上杉の城下町米沢に店を構えて創業90余年。その間培われてきた「目利き」のノウハウは、黄木の伝統とし代々受け継がれてきました。格付けがいくら良くても妥協せず、自分が納得した物だけを仕入れ、自信をもってお客様に販売する。これからも変わることのない一本道です。


米沢牛黄木の “品質管理”

お客様へより安心・安全な商品をお客様へお届けするため、食品安全マネジメント国際規格「ISO22000」を認証取得した工場で製造・出荷をしております。食品に携わる者として 当たり前のことを徹底的に。培われた品質管理を土台とし、これからも皆様に安心・安全な商品をお届けして参ります。


米沢牛黄木の “食肉加工品”

米沢牛黄木では精肉商品のみならず、直営レストラン「金剛閣」監修のレシピを生かし、「ご自宅で本格レストランの味わい」を楽しめるハンバーグやシチューといった食肉加工品も大変ご好評いただいており、全国のお客様へご提供しております。

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創業大正12年・代々受け継がれる目利きの技で選び抜いた米沢牛【米沢牛黄木(おおき)】
創業大正12年・代々受け継がれる目利きの技で選び抜いた米沢牛【米沢牛黄木(おおき)】

作り手のこだわり

上杉の城下町米沢に店を構えて90余年。代々受け継がれてきた「目利き」で選び抜かれた米沢牛、自社直営レストラン監修の食肉加工品を是非ともご賞味ください。

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米沢牛肩すき焼用 250g 【化粧箱入り / 送料込み】【お中元2021】【精肉・肉加工品】
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米沢牛肩すき焼用 250g 【化粧箱入り / 送料込み】【お中元2021】【精肉・肉加工品】

¥5,400 (税込)

黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛の赤身である肩肉をすき焼用といたしました。あっさりとしながらも、赤身の持つ肉本来の旨さをお楽しみいただけます。

創業大正12年・代々受け継がれる目利きの技で選び抜いた米沢牛【米沢牛黄木(おおき)】

米沢牛肩すき焼用 300g 【化粧箱入り / 送料込み】【お中元2021】【精肉・肉加工品】
第2位

米沢牛肩すき焼用 300g 【化粧箱入り / 送料込み】【お中元2021】【精肉・肉加工品】

¥6,480 (税込)

黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛の赤身である肩肉をすき焼用といたしました。あっさりとしながらも、赤身の持つ肉本来の旨さをお楽しみいただけます。

創業大正12年・代々受け継がれる目利きの技で選び抜いた米沢牛【米沢牛黄木(おおき)】

米沢牛すき焼セット タレ付 400g 【化粧箱入り / 送料込み】【お中元2021】【精肉・肉加工品】
第3位

米沢牛すき焼セット タレ付 400g 【化粧箱入り / 送料込み】【お中元2021】【精肉・肉加工品】

¥8,640 (税込)

黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛をすき焼用といたしました。赤身の肩肉とモモ肉の詰合せ。あっさりとしながらも、赤身の持つ肉本来の旨さをお楽しみいただけます。

創業大正12年・代々受け継がれる目利きの技で選び抜いた米沢牛【米沢牛黄木(おおき)】

米沢牛すき焼セット 500g 【化粧箱入り / 送料込み】【お中元2021】【精肉・肉加工品】
第4位

米沢牛すき焼セット 500g 【化粧箱入り / 送料込み】【お中元2021】【精肉・肉加工品】

¥9,720 (税込)

黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛をすき焼用といたしました。赤身の肩肉とモモ肉の詰合せ。赤身の持つ肉本来の旨さをお楽しみいただけます。

創業大正12年・代々受け継がれる目利きの技で選び抜いた米沢牛【米沢牛黄木(おおき)】

米沢牛肩ロースすき焼用 タレ付 400g 【化粧箱入り / 送料込み】【お中元2021】【精肉・肉加工品】
第5位

米沢牛肩ロースすき焼用 タレ付 400g 【化粧箱入り / 送料込み】【お中元2021】【精肉・肉加工品】

¥9,720 (税込)

黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛の肩ロース肉をすき焼用といたしました。味、風味、柔らかさのバランスが良く、霜降りと赤身が調和した部位です。

創業大正12年・代々受け継がれる目利きの技で選び抜いた米沢牛【米沢牛黄木(おおき)】

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…休業日

年内は2020/12/26まで受注を受け付けます。
2021/1/4より受注を再開いたします。

12/29~1/6まで出荷不可期間となります。


創業大正12年・代々受け継がれる目利きの技で選び抜いた米沢牛【米沢牛黄木(おおき)】


所在地

山形県米沢市万世町片子625


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山形県 在庫あり


¥9,720 (税込)
黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛を焼肉用といたしました。あっさりとしながらも旨みが溢れる肩肉、程よい脂のりとコクが楽しめるバラ肉。部位の食べ比べをお愉しみいただけます。
山形県 在庫あり


¥9,720 (税込)
黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛の赤身である肩肉を焼肉用といたしました。あっさりとしながらも、赤身の持つ肉本来の旨さをお楽しみいただけます。
山形県 在庫あり


¥9,720 (税込)
黄木(おおき)が目利きをして選び抜いた、きめ細やかな肉質で程よく脂ののったバラ焼肉用です。米沢牛ならではのコク、旨みをお楽しみいただけます。
山形県 在庫あり


¥8,640 (税込)
黄木(おおき)が目利きをして選び抜いた、きめ細やかな肉質で程よく脂ののったバラ焼肉用です。米沢牛ならではのコク、旨みをお楽しみいただけます。
山形県 在庫あり


¥8,640 (税込)
黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛の赤身である肩肉を焼肉用といたしました。あっさりとしながらも、赤身の持つ肉本来の旨さをお楽しみいただけます。
山形県 在庫あり


¥5,940 (税込)
黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛の赤身である肩肉を焼肉用といたしました。あっさりとしながらも、赤身の持つ肉本来の旨さをお楽しみいただけます。
山形県 在庫あり


¥5,940 (税込)
黄木(おおき)が目利きをして選び抜いた、きめ細やかな肉質で程よく脂ののったバラ焼肉用です。米沢牛ならではのコク、旨みをお楽しみいただけます。
山形県 在庫あり


¥12,960 (税込)
黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛をすき焼用といたしました。赤身の肩肉とモモ肉の詰合せ。赤身の持つ肉本来の旨さをお楽しみいただけます。
山形県 在庫あり


¥12,960 (税込)
黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛をすき焼用といたしました。赤身のコクと旨みが楽しめる肩肉、口溶け柔らかな霜降りロース肉の食べ比べをお楽しみいただけます。
山形県 在庫あり


¥10,800 (税込)
黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛をすき焼用といたしました。赤身の肩肉とモモ肉の詰合せ。あっさりとしながらも、赤身の持つ肉本来の旨さをお楽しみいただけます。
山形県 在庫あり


¥10,800 (税込)
黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛をすき焼用といたしました。赤身のコクと旨みが楽しめる肩肉、口溶け柔らかな霜降りロース肉の食べ比べをお楽しみいただけます。
山形県 在庫あり


¥10,800 (税込)
黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛をすき焼用といたしました。赤身のコクと旨みが楽しめる肩肉、霜降りと赤身が調和した肩ロース肉の食べ比べをお楽しみいただけます。
山形県 在庫あり


¥9,720 (税込)
黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛の肩ロース肉をすき焼用といたしました。味、風味、柔らかさのバランスが良く、霜降りと赤身が調和した部位です。
山形県 在庫あり


¥9,720 (税込)
黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛をすき焼用といたしました。赤身の肩肉とモモ肉の詰合せ。赤身の持つ肉本来の旨さをお楽しみいただけます。
山形県 在庫あり


¥8,640 (税込)
黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛をすき焼用といたしました。赤身の肩肉とモモ肉の詰合せ。あっさりとしながらも、赤身の持つ肉本来の旨さをお楽しみいただけます。
山形県 在庫あり


¥6,480 (税込)
黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛の赤身である肩肉をすき焼用といたしました。あっさりとしながらも、赤身の持つ肉本来の旨さをお楽しみいただけます。
山形県 在庫あり


¥5,400 (税込)
黄木(おおき)が選び抜いた米沢牛の赤身である肩肉をすき焼用といたしました。あっさりとしながらも、赤身の持つ肉本来の旨さをお楽しみいただけます。
山形県 在庫あり


¥5,400 (税込)
すき焼に好適な部位を薄切りにした、牛を一頭単位で仕入れる「米沢牛黄木」ならではの切落しです。幅広い様々な調理方法で、独特の旨みとコクが味わえます。
山形県 在庫あり


¥10,800 (税込)
米沢牛と国産豚を使用した、お肉の旨みをお楽しみいただけるハンバーグです。黄木直営レストランのレシピを基に3種のソースで仕上げました。湯煎で温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
山形県 在庫あり


¥7,560 (税込)
米沢牛と国産豚を使用した、お肉の旨みをお楽しみいただけるハンバーグです。黄木直営レストランのレシピを基に3種のソースで仕上げました。湯煎で温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
山形県 在庫あり


¥5,400 (税込)
米沢牛と国産豚を使用した、お肉の旨みをお楽しみいただけるハンバーグです。濃厚でコクのあるデミグラスソースで仕上げました。湯煎で温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
山形県 在庫あり


¥5,400 (税込)
黒毛和牛と国産豚を使用した、お肉の旨みをお楽しみいただけるハンバーグです。黄木直営レストランのレシピを基に3種のソースで仕上げました。湯煎で温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
山形県 在庫あり


¥4,644 (税込)
黒毛和牛と国産豚を使用した、お肉の旨みをお楽しみいただけるハンバーグです。黄木直営レストランのレシピを基に3種のソースで仕上げました。湯煎で温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
山形県 在庫あり


¥8,640 (税込)
ご家庭で簡単に本格的な味わいを楽しめるカレー・ハヤシの詰合せ。米沢牛をじっくりと煮込み、旨みと深いコクを引き出しました。
山形県 在庫あり


¥10,800 (税込)
ご家庭で簡単に本格的な味わいを楽しめるカレー・ハヤシ・ビーフシチューの詰合せ。米沢牛をじっくりと煮込み、旨みと深いコクを引き出しました。
山形県 在庫あり


¥7,560 (税込)
ご家庭で簡単に本格的な味わいを楽しめるカレー・ハヤシ・ビーフシチューの詰合せ。米沢牛をじっくりと煮込み、旨みと深いコクを引き出しました。
山形県 在庫あり


¥5,400 (税込)
ご家庭で簡単に本格的な味わいを楽しめるカレー・ハヤシ・ビーフシチューの詰合せ。米沢牛をじっくりと煮込み、旨みと深いコクを引き出しました。
山形県 在庫あり


¥4,320 (税込)
ご家庭で簡単に本格的な味わいを楽しめるカレー・ハヤシ・ビーフシチューの詰合せ。米沢牛をじっくりと煮込み、旨みと深いコクを引き出しました。
山形県 在庫あり


¥7,560 (税込)
米沢牛の旨みを最大限まで引き出したこだわりのビーフカレー。フルーツチャツネと野菜、厳選したスパイスを合わせ、旨さを閉じ込めた一品です。
山形県 在庫あり


¥5,400 (税込)
米沢牛の旨みを最大限まで引き出したこだわりのビーフカレー。フルーツチャツネと野菜、厳選したスパイスを合わせ、旨さを閉じ込めた一品です。

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 株式会社米沢牛黄木
代表者 黄木修太郎
所在地 〒992-0017山形県米沢市桜木町3-41
電話番号 0238-21-0283
メールアドレス
商品代金以外の費用
支払方法 クレジットカード
(VISA / MASTER / JCB / AMEX / Diners)
支払期限 クレジットカード:ご注文時
返品・キャンセル 原則返品不可
営業時間 平日9:00~17:00
定休日 日曜
FAX番号 0238-21-0284
URL https://www.47club.jp/07M-000120pyt
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