【スタイリッシュに日本酒を楽しみませんか？】
新酒造好適米″雪女神”を使用し、出品酒と同様に手間暇をかけて仕込んだ繊細で穏やかな吟醸香と芳醇な旨みの調和した味わいです。厳寒の時期に山形県産酒造好適米 美山錦を高度精白、米の芯だけを使い低温長期でじっくりと醸しました。
【使用している原料米について】
酒蔵のある寒河江市の隣町である大江町の大江酒米研究会の会員が生産しています。大江町は標高150m～200mほどの中山間地で、朝日連峰から流れる月布川の清冽な水が田圃を潤します。また東から西にかけて拓けているため日照時間も長く、昼は暑く夜は涼しくなり、気温の寒暖差が取れて農作物の適地として誇れる場所になっております。農作物全般の品質は高く評価され、生活クラブ生協にも多くの農産品が取り引きされており自他共に認める農産品産地になっており、酒米においても山形県知事賞を受賞するなど品質評価の高い地区になっています。
【品質管理について】
発酵期間はもちろんのことですが、昨今は上槽（搾り）後の品質管理が重要とされています。弊社では上槽後速やかに瓶燗火入れを行い、約－２度の冷蔵庫に保管して貯蔵熟成を行い繊細な吟醸香などの香味を損なわないように注意し、瓶詰め時まで保管します。
商品情報
| 価格 | ￥3,740(税込) |
|---|---|
| 原材料名 | 米（山形県産）、米こうじ（山形県産米） |
| 産地(最終加工地) | 山形県 |
| 内容量 | 1800ml |
| サイズ/寸法/重量 | 100*100*400mm |
| 販売期間・販売数 | 通年販売 |
| 賞味期限 | アルコール飲料のため設定しておりません |
| 配送形態 | 通常品 |
| お届け日指定 | 可能 |
| 宅配業者 | 佐川急便（5つの時間帯） |
| お支払い方法 | クレジットカード決済 代金引換 |
| 送料 | ●ご購入金額5,499円以下の場合、1,200円の送料がかかります。 ●ご購入金額5,500円以上、13,199円以下の場合、800円の送料がかかります。 ●ご購入金額13,200円以上で送料無料になります。 ※４７CLUBネット上での送料になっております。お電話でのご注文は送料が異なる場合がありますのでご確認くださいませ。 |
| 返品・キャンセル | お客様都合による返品の場合は、商品到着後7日以内にご連絡ください。また、お客様都合による返品にかかる送料は、お客様にご負担いただきます。ご了承ください。 |
【ワイングラスでゆっくりと楽しんではいかがでしょうか？】
５度程度に冷やして白ワイン用のグラスに３分の１程度注ぎます。
やや黄色みがかったつやのある色合いと香り高い吟醸香をお楽しみいただいた上で、ゆっくりと口中で鼻に抜けるフルーティーな香りと柔らかい味わいをお楽しみ下さい。