
弊社は十三湖でしじみ漁がある日はほぼ直接入札にて買い付けしています。プロの目利きで選別し、自社で洗浄・砂抜き・冷凍しているので商品には自信があります。

冷凍処理で「旨み」と「栄養」をきっちりUP!
株式会社しじみちゃん本舗こと株式会社福島商店と地方独立行政法人青森県産業技術センターは、これまでにしじみに関する複数の特許を共同で取得してきました。
しじみには「冷凍することでオルニチンが増える」という特徴があります。
最近なにかと耳にする機会のおおい機能性アミノ酸「オルニチン」。
活しじみに比べて最大8倍にまで増加しています。

「しじみちゃん本舗」がその名にかけて、お客様に満足のいく商品を提供します!
大粒サイズのしじみは身も食べ応え抜群!
時間のかかる砂抜き・洗浄済みですので、冷凍庫にストックしておけば食べたいときにすぐ美味しいしじみ汁が作れます。
贈り物にも喜ばれますよ。

「基本のしじみ味噌汁」レシピがこちら!
しじみ料理の定番中の定番、しじみの味噌汁です。
日本人のDNAの刻まれた味わい。お酒を吞んだ翌日にいただく一杯はまた格別です。
しじみみそ汁が余ったら、ごはんを入れて軽く煮込み、雑炊としてお召しあがりください。

関連商品の『青森十三湖産【特許製法】冷凍しじみ中サイズ(500g×6袋入)オルニチンUP!』に「即席めんで作る 本場風しじみラーメン」のレシピがございます。
併せてご活用ください。
※本商品ページ内のしじみ、調理例はシリーズ共通のイメージ写真です。商品のサイズとは異なる場合がございます。実際のサイズ感は「大きさの目安」写真でご確認ください。
-----しじみちゃん本舗47CLUBショップ送料規定-----
基本送料は820円です。
お届け先、温度帯(常温・冷蔵・冷凍)ごとに、それぞれ発生いたします。
ご注文金額が税込10,800円以上の場合は送料サービスとなります(お届け先・温度帯ごと)。
ただし沖縄県への「冷凍品」の配送につきましては、ご注文金額に関わらず1,550円の送料を頂戴いたします。
配送業者はご注文の内容により弊社に一任させていただきます。お客様からのご指定はいたしかねますので予めご了承ください。
商品購入例と送料(金額は税込)
■常温品3,000円お買い上げの場合
⇒送料820円(全国一律)
■冷凍品3,000円お買い上げの場合
⇒送料820円(ただし配送先が沖縄県の場合は1,550円)
■常温品3,000円と冷凍品12,000円お買い上げの場合
⇒常温品820円と冷凍品送料サービスで計820円(ただし配送先が沖縄県の場合は常温品820円と冷凍品1,550円で計2,370円)
■常温品12,000円と冷凍品12,000円お買い上げの場合
⇒送料サービス(ただし配送先が沖縄県の場合は常温品送料サービスと冷凍品1,550円で計1,550円)
■冷蔵品3,000円と冷凍品 3,000円お買い上げの場合
⇒冷蔵品820円と冷凍品820円で計1,640円(ただし配送先が沖縄県の場合は冷蔵品820円と冷凍品1,550円で計2,370円)
商品情報
価格 | ¥4,500(税込) |
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原材料名 | しじみ貝(十三湖産) |
上記以外の特定原材料 | 食品衛生法に基づくアレルゲン28品目中:該当無 |
産地(最終加工地) | 青森県 |
内容量 | 2kg(500g×4袋入) |
サイズ/寸法/重量 | 大粒 |
賞味期限 | 冷凍保存で製造日から6か月(180日) |
贈答用包装 | 承っておりません |
配送形態 | 冷凍便 |
お届け日指定 | ご注文受付後3営業日以内に発送 |
宅配業者 | ヤマト運輸 |
お支払い方法 | クレジットカード、代金引換、銀行振込(先払)※ ができます。 ※専用の振込用紙はございませんので、各金融機関に備付けの振込用紙をご利用ください。 |
送料 | 基本送料は820円です。 お届け先、温度帯(常温・冷蔵・冷凍)ごとに、それぞれ発生いたします。 各温度帯でご注文金額が税込10,800円以上の場合は『送料サービス』となります。 ※ただし沖縄県への冷凍品の配送につきましてはご注文金額に関わらず1,550円の送料を頂戴いたします。 |
返品・キャンセル | 商品出荷前(弊社から出荷連絡メールが送信される前)につきましては、お客様のマイページで注文をキャンセルすることができます。 出荷後のキャンセルや商品到着後の返品・交換は電話(0120-28-4438)にてお受けいたします。 商品の返品・交換は商品到着後8日以内にご連絡ください。返品送料につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。ただし商品の特性(食品)上、開封したものや、お客様のご都合による返品・交換はお受けいたしかねます。 弊社起因による不良品の返品送料は、弊社負担となります。その際は、お手数ですが事前に電話またはメール(honpo@shijimi.co.jp)にてご連絡ください。 |
備考 | ※調理しても口が開かない貝は何らかの原因により中身が真空状態になっているものです。更なる加熱や衝撃により口は開きますが、稀に業界で言う通称「バクダン貝」という湖の砂が詰まっている貝がある場合がありますので、口の開かないものはお召し上がりにならないでください。 |
美味!簡単!栄養満点!
冷凍しじみは一粒一粒がパラパラになっているので必要な分だけ使うことができます。砂抜き・洗浄もしておりますが、お使いになる前には軽く水洗いしてお使いください。
(しじみの黒い皮がはげているかも!)
みそ汁の場合は沸騰したお湯に軽く洗った冷凍しじみを入れ、貝の口が開いたら味噌を溶き入れればできあがり。
当商品は生冷凍なので必ず加熱してお召し上がりください。