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滋賀県
【近江牛牝牛専門店】千成亭夢京橋47クラブ店

日本ギフト大賞「滋賀賞」受賞 近江牛味噌漬け 700g入(樽入)送料込(北海道・沖縄は別途880円)商品ページ「食べ頃を考慮し配達日を指定してください」

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商品番号:7185243504846

特産地:彦根市

通常価格 10,800円
通常価格 10,800円 セール価格 10,800円
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日本ギフト大賞「滋賀賞」受賞 近江牛味噌漬け 700g入(樽入)送料込(北海道・沖縄は別途880円)商品ページ「食べ頃を考慮し配達日を指定してください」

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原材料の産地

滋賀県

アルコール有無

産地(最終加工地)

滋賀県彦根市

内容量

700g

賞味期限

製造日より冷蔵保管で10日

贈答用包装

ご対応しております

配送形態

ヤマト運輸クール冷蔵便

原材料名

牛肉(滋賀県産)、白味噌(米、大豆、食塩)、酒精、ビタミンB2(一部に牛肉・大豆を含む)

アレルギー対象原材料

大豆

その他特定原材料

牛肉

日本ギフト大賞 2021

日本ギフト大賞2021 滋賀賞受賞

1. 独自性
  差別化された価値や地域に根差す等の独自性をもったギフト
2. 創造性
  新しいギフト習慣を生み出す創造性豊かなギフト
3. 演出性
  ストーリーを重視した「コト」を贈るギフト
  結婚式にサプライズで合唱隊が歌を贈るや
  農作物の収穫体験を贈る等
4. 社会性
  日本のギフト文化への貢献や活性化につながるギフト

上記の選考基準から見事「滋賀賞」をいただきました。
参考ページ http://www.japan-gift-awards.jp/arcive2021.html/

近江牛の多彩な部位を使った上質のステーキ肉を厳選

 ”千成亭は創業以来、牝牛にこだわり続けております”
何故ならば、牝牛は脂肪の融点が低いので舌の上で脂肪分がとろけて極上の旨さが味わえるのです。
その中でも大変柔らかいステーキ用のお肉を組み合わせて使用いたしております。
 それぞれ異なった味わいと風味をお楽しみ下さい。
 
 
 また味噌は、創業天明元年(1781年)約240年の歴史を持つ、京都の「石野味噌」様の高級白味噌を使用しております。自然な味噌の旨味と甘みがお肉とマッチし、まろやかな近江牛味噌漬けが出来上がります。

「養老の秘薬」として将軍家へ献上された近江牛味噌漬け

 近江牛の飼育は約400年の伝統を持ち、古くから将軍家・御三家へ「養老の秘薬」として近江牛の味噌漬けを献上することが、慣例になっていたと云われております。
 松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。近江牛の歴史がいかに古いかわかります。
 
 井伊直弼が藩主となってから屠殺を禁止し、毎年恒例だった献上も止んでしまいます。牛肉が好物の水戸の斉昭公も度々「彦根肉の味噌漬を何卒、贈らせ給へ」と頼むが藩命故に、断り続ける彦根藩。
 これが後年、「桜田門の変」を引き起こす水戸藩と直弼の不和の遠因だったという説は、説得力をもって伝えられています。

 近江牛が人心を動かすほど、いかに美味であるかを物語るエピソードである。

商品到着後、約5日後程度が食べ頃(漬かり頃)です

こちらの商品は商品出荷時に製造しております。味噌に漬かり、お肉が酵素の分解により柔らかくなり、「べっ甲色」になった時が食べ頃となります。
 目安としては、夏場で出荷日より5日、冬場は7日程度が美味しく召し上がれます。保存温度により若干左右されます。
 商品に「食べ頃」ラベルを貼付しております。ご安心下さいませ。

配達日時につきまして

===当ショップからの最短発送日はご注文受付から2営業日後です===
   (17時以降、定休日のご注文は翌営業日受付となります)

当ショップ発送後の配達可能日時が地域により異なります。上記の表を参考にして下さい。また黄色文字に関しては離島など、日数がプラスされたりクール便が対応していない地域もございます。
ご不明な点は、お気軽にショップへお問い合わせください。

ヤマト便の場合、時間区分は「午前中」「14:00~16:00」「16:00~18:00」「18:00~20:00」「19:00~21:00」
となっております。
日時指定される場合は、上記の表とお届け先を照らし合わせ備考欄に記入して下さい。

配送には、万全を尽くして頂いておりますが、年末年始・お盆休み・観光シーズン等の交通事情、天候不良や災害等の不可効力により、ご希望頂いた日時にお届けできない場合がございますので予めご了承下さい。
※不可抗力による遅配や、お届け先の長期不在等の商品変質につきましては、賠償の責は、負いかねます。

お召し上がり方

商品にオリジナルレシピが付いております

クロネコヤマト便で商品を発送いたします。
★クール冷蔵便
1056円 … 本州・四国・九州 | 1980円 … 北海道・沖縄 | 869円 … 滋賀県内
★常温便
836円 … 本州・四国・九州 | 1793円 … 北海道・沖縄 | 649円 … 滋賀県内
・発送後の配達可能日時が地域により異なります。日時指定をされる場合は、ご注意ください。
配送には、万全を尽くして頂いておりますが、年末年始・お盆休み・観光シーズン等の交通事情、天候不良や災害等の不可効力により、ご希望頂いた日時にお届けできない場合がございますので予めご了承下さい。※不可抗力による遅配・お届け先の長期不在等の商品変質につきましては、賠償の責は、負いかねます。
●ご不明な点は、お気軽にショップへお問い合わせください。

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

クレジットカード決済、代金引換共にご注文日を含め3営業日以内に当店からクロネコヤマト便で発送させていただきます。但し水曜日もしくは17:00以降のご注文は、翌営業日がご注文日となります。

店舗名

【近江牛牝牛専門店】千成亭夢京橋47クラブ店

店長

田中亮司

企業名

株式会社千成亭風土

代表者名

上田健一郎

営業時間

9:30~17:00

定休日

毎週水曜日

ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
銀行振込、コンビニ払いをご利用のお客様は振込をしなければ自動的にキャンセルとなります。
代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
原則として、キャンセル可能時間(ご注文後30分間)経過後のキャンセルおよび返品、払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。

ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。

商品の返品・交換については、ご連絡期限内(※)に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。

※ご連絡期限
 ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。

なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。

キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。


本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

生鮮食品につき、お客様のご都合による返品交換は応じられません。万が一、お届けした商品がご注文商品と異なったり、不良、汚損、破損などしていた場合には、お取り替えさせていただきますので、お手数ではございますが、商品到着後2日以内にショップまでご連絡ください。

お届け日をご指定される場合は、より良い商品を確実にご希望のお日にちにお届けするためにも、ご希望のお届け日より5営業日前までにご注文ください。

通常価格 10,800円
通常価格 10,800円 セール価格 10,800円
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