商品情報にスキップ
1 5
山梨県
【梅干で創業100年】 甲州小梅の長谷川醸造

長谷川醸造☆オススメセット

商品番号:7184592109774

特産地:南アルプス市

通常価格 3,240円
通常価格 3,240円 セール価格 3,240円
(税込)
30ポイント(1倍)
カートへ入れる

次の選択肢よりお選びください

長谷川醸造☆オススメセット

熨斗に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

閉じる
アルコール有無

産地(最終加工地)

山梨県

内容量

昔ながらの小梅ぼし しそ漬(約150g)、信玄小梅ぼし昆布漬(約150g)、赤小梅(約120g)、だしつゆ(1ℓ×2本)

賞味期限

梅干し・・・6ヵ月、だしつゆ・・・一年

贈答用包装

のし希望のお客様は、ご注文時の備考欄に『のし希望』の旨をご記入ください。

配送形態

通常便

テレビ朝日(ABC)の「旅サラダ」で、「昔ながらの小梅ぼし」が紹介されました。

山梨特産の甲州小梅は、種が小さく果肉が多いのが特徴です。昔ながらの梅本来のうま味をご堪能いただけます。

6000円以上のご注文で、送料無料になります。

南アルプスの自然が育んだ素朴な味

自然の恵みあふれる「南アルプス市」。
美しい山々から流れ出る清らかな水の恩恵を受けて育った小梅を、収穫したその日に塩漬け。
天日干しによりふき出た塩を、朝露が洗い流すことで小梅はまろやかさを醸しだします。

昔ながらの自慢の味を、山梨から全国にお届けいたします。

甲州小梅にこだわって、じっくり丁寧に天日で熟成させ
秘伝の液に漬けこんでいます。

山梨は全国でも有数の小梅の産地です。
山梨特産の甲州小梅は、小梅の中で一番種が小さく、果肉の厚い品種です。
南アルプスの山麓で丹誠込めて作られた甲州小梅を100%使用。収穫したその日に塩漬けし、真夏の炎天下の三日三晩の土用干しを行い、昔ながらのしその香りと色、そして天然の昆布に漬け込みました。
熟成した深い味わいはまさに絶品です。
洗浄は南アルプスの伏流水を使用し、塩漬、天日干し、味付け、パッケージと一貫して行っております。

だしが決め手!焼津産の宇田節と本鰹節使用。
職人仕込みの長谷川醸造イチオシの『だしつゆ』です。

「だしつゆ」づくりは、まさしく“だし”をとることから始まります。
焼津産の宇田節と本鰹節を、先代秘伝の方法で煮出しています。
宇田節は表面にコウジ菌がついていて、旨味が濃く、香りも高い上級品です。
醤油を加え火入れしたものを自然のなかで熟成し、職人が丁寧に仕上げています。

プロの味をご家庭で

何にでもあうから大助かり!ダシがきいてるから入れるだけで旨味がアップ。
麺つゆ、煮物、吸物、何にでもお使いいただけます。
まるでプロのような味をご家庭でお試しいただけます。

●そば・うどん・冷麦のつけ汁---------4倍~5倍
●そば・うどんの煮込み-------------6倍~7倍
●湯豆腐・やっこ豆腐--------------そのまま
●天つゆ・おでん・すき焼き・吸物・丼物・煮物の汁などにお湯か水でうすめてお使いください。

長谷川醸造は創業100年を迎えました。

生産者の減っている山梨県特産の甲州小梅を絶やさぬよう、農家さんと共に歩み続けています。
収穫から生産まで、全てが山梨県内で行われていますが、その味わいは全国に広がっています。
例えば、素材にこだわった某コンビニエンスストアのSの梅干しは、弊社の梅干しが使われています。
みなさんも今までに食べたことがある味かもしれません。そんな身近にある飽きない味が甲州小梅の魅力といえます。私たちはこれからも、自慢のMADE IN 山梨を全国へと発信してまいります。

生産者のこだわり

昔ながらの手作業。人の手により丁寧に味わい深く仕上げました。

完熟した甲州小梅はやわらかく、つぶれやすいので梅干作りの工程のほとんどが昔ながらの手作業。機械は補助的に使うのみです。人の手により丁寧に、味わい深く仕上げられた「甲州小梅ぼし」はご家庭用にのみならず、ご贈答用にも自信を持ってお勧めします。

※6,000円以上ご注文の方は、送料無料になります

○送料は一律価格です まとめ買いがお徳です○
 山梨      630円(税込)
 関東・東北・北陸・信越・東海  675円(税込)
 近畿   756円(税込)
 中国・四国   855円(税込)
 九州・北海道  1080円(税込)
 沖縄     1530円(税込)

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

注文日より通常営業日3日以内にて宅配便にて発送いたします。

店舗名

【梅干で創業100年】 甲州小梅の長谷川醸造

店長

長谷川正一郎

企業名

長谷川醸造株式会社

代表者名

長谷川正一郎

営業時間

9:00~17:30

定休日

土日・祭日

ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
銀行振込、コンビニ払いをご利用のお客様は振込をしなければ自動的にキャンセルとなります。
代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
原則として、キャンセル可能時間(ご注文後30分間)経過後のキャンセルおよび返品、払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。

ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。

商品の返品・交換については、ご連絡期限内(※)に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。

※ご連絡期限
 ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。

なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。

キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。


本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

不良品や品違いの場合は、弊社負担とさせて頂きます。
お客様のご都合による場合は、申し訳ありませんがお客様の送料ご負担にて返送して下さい。

通常価格 3,240円
通常価格 3,240円 セール価格 3,240円
(税込)
30ポイント(1倍)
カートへ入れる

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

このページを
見ている人が
他によく見ている
商品

注目特集

メルマガの登録が完了しました

OK