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【水郷佐原名産】すずめ焼詰め合せ

千葉県

¥1,296(税込)

(本体価格¥1,200 消費税¥96)


《参考》送料(東京都)¥907

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: すずめ焼3串、いかだ焼2串、鬼がら焼2串、えび佃煮、小女子佃煮、計150g

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水郷佐原名産佃煮~すずめ焼詰め合せ

お魚の佃煮なのに「すずめ焼」って・・・?

江戸の頃、この辺にはお殿様がよく鷹狩りに来ておりました。
さて、お腹のすいたお殿様~家来に「何か食べるものはないか!」

困ったのは家来・・・コンビニなんぞございません。近くの民家に飛び込みました。
「殿がお腹を空かせておられる。何か食べるものはないか」
「貧乏でこんなものしかございません」差し出したのはひらきにして炙った鮒(ふな)

家来は「殿!これはいかがでございましょう」殿様「くるしゅうない」
魚の炙った風味と小骨の感じ、そして鷹狩りに来ているというシュチュエーション(^^;

殿様勘違い!「おぉ!これは美味しいすずめじゃ!」
昔です…江戸時代です…間違っても訂正なんぞできません。

それ以来、この地方では小魚の串刺し佃煮(主に鮒、たなご、もろこ)はすずめ焼と呼ばれております。


伝承の技 つぼ窯煮

弊社の佃煮は「つぼ窯」と呼ばれる特殊な窯で伝統の技術により煮上げられます。

窯のもつ力と職人の技、火力とタレの具合が一体となったとき…

タレは自然と窯の上部まで持ち上がります。

いわゆる吹きこぼれる寸前の状態を窯の中で造りだします。

この伝統の技が、ふんわりとした、しかししっかりとした味の佃煮を作り上げます。


ギフト包装承ります

笑顔の見えるおくりもの

この包装形態で承ります。熨斗、その他遠慮なくご相談ください。

親しいあの方の笑顔が見える贈り物をぜひご用命ください。

商品情報

価格 ¥1,296(税込)
原材料名 小魚、えび、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、みりん、他
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
内容量 すずめ焼3串、いかだ焼2串、鬼がら焼2串、えび佃煮、小女子佃煮、計150g
サイズ/寸法/重量 24cm×16cm×2cm
賞味期限 60日
贈答用包装 あり
配送形態 常温配送
お届け日指定 あり
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 [北海道 九州 沖縄 一部離島] 1,339 円
[中国 四国] 1,123 円
[北東北 関西] 1,015 円
[南東北 関東 信越 中部 北陸] 907 円
[クール宅急便] 送料 +216 円
返品・キャンセル ●商品の返品、交換について…
原則として、お客様のご都合による返品、交換はお受けできません。ただし、ご注文頂いた商品と異なる場合、商品お受け取り時点での汚損、不良品、破損等、弊社理由による場合は返品後(商品確認後)良品と交換させていただきます。その際の返品送料等は弊社でご負担いたしますので着払いにてお送りください。なおお手数ですが、返品は商品お受け取り後1週間以内に弊社までご連絡いただけますようお願い申し上げます。

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賞味期限 60日
お届け日指定 あり
配送形態 常温配送

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¥1,296(税込)

(本体価格¥1,200 消費税¥96)


《参考》送料(東京都)¥907

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: すずめ焼3串、いかだ焼2串、鬼がら焼2串、えび佃煮、小女子佃煮、計150g

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