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京都府
京都伏見・清酒 山本本家

純米大吟醸 松の翆 720ml

重要20歳未満の方には販売いたしません

商品番号:7224706924750

通常価格 2,365円
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純米大吟醸 松の翆 720ml

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アルコール有無

内容量

720ml

販売期間

通年販売しております

贈答用包装

可。購入時の備考欄に必要事項を記載ください。

配送形態

通常便

日本で唯一の表千家御用達の日本酒

千利休から十四代である現在の表千家千宗左御家元より名付けて頂いた日本で唯一の日本酒でございます。懐石(かいせき)とは、本来茶の湯において茶会の際、会の主催者である亭主が来客をもてなす料理をいい茶事を目的とする本来の懐石を特に「茶懐石」と表しております。「懐石」が料理に結び付く経緯は修行中の禅僧が寒さや空腹をしのぐ目的で温石を懐中に入れたことから、客人をもてなしたいが食べるものがなく、せめてもの空腹しのぎにと温めた石を渡し、客の懐に入れてもらったとする説がございます。表千家の茶事の際に使われる日本酒はこの「松の翠」でございます。

京都の料亭で使われている京の地酒 純米大吟醸「松の翠」

ほのかな吟醸香の甘い香りとすっきりとした味わいは和食にぴったり。是非お食事と共に飲んで頂くとお食事が進みます。まさに食事の名脇役でございます。
【冷酒】
あっさりとしたお料理とお飲み頂くとお口の中がさっぱりとして非常に相性がいいです。肉の部分があっさりとした鴨ロースや、白身魚のお刺身などはお薦めです。
【ぬる燗】
人肌くらいの温度に温めて頂くと、お酒自体がまろやかになり旨味のあるお料理に合います。あんかけなどダシの効いたお料理とぴったりです。特にお薦めは意外性があるかもしれませんが出し巻き卵です。

日本酒は「水」 「人」 「米」 で決まります。

おいしさの理由 「水」

京都は三方山に囲まれており自然の水が豊富に地下に蓄えられております。1677年の創業から京都の南に位置する伏見は京都の山系から数十年じっくりと流れてきた水が湧き出てきており京都の自然の恵みである森の栄養を含んだ水質で仕込んでおります。伏見の水は鉄分が少なく円やかなお料理と合う日本酒を造るには最適の水でございます。

おいしさの理由 「人」 「米」

「人」
寸田工場長は就任以来全国新酒鑑評会にて3年連続金賞を受賞しております。低温でじっくり時間をかけて仕込んだお酒は造り手の想いがこもった味わい深い逸品となります。
「米」
農家の愛情を込めて作った米はいい米が出来あがります。その米を半分まで磨き上げ心白(お米の真ん中にある白い部分)の部分を主に使い味わい深いお酒が出来あがります。

長寿のお祝い、誕生日祝い、父の日などお祝いの贈りものに最適なお酒純米大吟醸「松の翠」

縁起の良いお酒でございますのでギフトなどのプレゼントに最適でございます。
長寿のお祝い(還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿など)、誕生日祝い、父の日や母の日、結婚祝いなどさまざまなシーンでご使用頂けます。

[配送会社に関しまして]
 ご注文いただきました商品の配送につきましては、配送先、ご注文数量などにより「ヤマト運輸」「ゆうパック」「西濃運輸」「佐川急便」の4社より当社が選択させていただいております。
お客様でのご要望は受け賜っておりませんので、ご了承ください。

[返品・キャンセルに関しまして]
使用前に限り、商品到着後8日以内にご連絡のうえ返送ください。
商品不良の場合は、送料弊社にて負担いたします。
お客様都合の場合は、返送料金はお客様負担となります。ご了承ください。

≪ 上撰 純米大吟醸松の翆 ≫

容量     720ml
アルコール度 15度
日本酒度   +5
酸度     1.3
アミノ酸度  1.0
使用米    八反錦
精米歩合   50%

生産者のこだわり

●和食とともにおいしく味わえる日本の酒

 古都に伝わる酒造の歴史を受け継ぎ、延宝5(1677)年に伏見で創業した山本本家。「一に水、二に技、三に米」の伝統を守り、伏見の名水の一つといわれる、白菊水を用いている。「神聖」をはじめ、「名誉冠」「明ごころ」や、日本唯一となる表千家の茶懐石用酒である純米大吟醸酒「松の翠」などが主な銘柄でございます。その日の気温や米の質によって仕込みの加減を微妙に変えるような技は、杜氏(とうじ)の技を引き継いでいる。こうして出来上がった酒は、軽快でほのかに心地良い香りを備え、口当たりが良く、するすると飲めるやわらかな味わいの京都ならではの酒でございます。和食とともにゆっくりと味わえる「食中酒」造りの姿勢を、山本源兵衞の名とともに代々受け継いで京の伝統を守り続けております。

北海道・沖縄・離島 1,870円

その他の地域は1,100円

※8,800円以上お買い上げの方は送料無料になります。
※季節により送料込みや送料無料の商品もございます。

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

■在庫がある場合
  ご注文確定後、3営業日以内に発送 ※夏季や年末年始などを除く

■在庫がない場合
  ご注文より2週間以内に発送

店舗名

京都伏見・清酒 山本本家

店長

経理ご担当:東谷

企業名

株式会社山本本家

代表者名

山本源兵衛

営業時間

10:00~17:00

定休日

日曜日

ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
銀行振込、コンビニ払いをご利用のお客様は振込をしなければ自動的にキャンセルとなります。
代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
原則として、キャンセル可能時間(ご注文後30分間)経過後のキャンセルおよび返品、払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。

ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。

商品の返品・交換については、ご連絡期限内(※)に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。

※ご連絡期限
 ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。

なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。

キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。


本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

使用前に限り、商品到着後8日以内にご連絡のうえ返送ください。
商品不良の場合は、送料弊社にて負担いたします。
お客様都合の場合は、返送料金はお客様負担となります。ご了承ください。

■配送会社に関しまして
ご注文いただきました商品の配送につきましては、配送先、ご注文数量などにより「ヤマト運輸」「ゆうパック」「西濃運輸」「佐川急便」の4社より当社が選択させていただいております。お客様でのご要望は受け賜っておりませんので、ご了承ください。

■酒類販売管理者標識
・販売場の名称/所在地
㈱山本本家 京都市伏見区上油掛町36番地の1
・酒類販売管理者の氏名
山本 晃嗣
・種類販売管理研修受講年月日
令和3年7月6日
・次回研修の受講期限
令和6年7月5日
・研修実施団体名
東山小売酒販組合

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