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島根県
出雲國米専門店~こだわり農家のこだわり米~沼田米穀店

【充足感抜群 天空圃場の仁多米!】井上さんちのコシヒカリ10㎏ 6年産新米【送料込み】

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  • 新発売

商品番号:7185614864590

特産地:仁多郡奥出雲町阿井産

通常価格 10,500円
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アルコール有無

産地(最終加工地)

島根県仁多郡奥出雲町阿井産

内容量

10kg

サイズ/寸法/重量

箱のサイズ 長さ506㎜ 幅296㎜ 高さ116㎜

贈答用包装

熨斗掛け対応可

配送形態

ゆうパック・ヤマト運輸 常温便

原材料名

島根県奥出雲町阿井産 こしひかり100%

井上さんちのこしひかりです

お米作りのプロ

島根の米処といわれる地から、店長が生産農家さんと直接交渉し、やっと販売させてもらえることになりました。お米作りの職人、井上さんが大切に大切に育てたお米です。

和牛の繁殖とお米作りを手がける農家のこだわり米

天空の田んぼで和牛の堆肥とハデ干し乾燥

昔ながらの自然の循環による栽培で手間ひま掛けたお米です。和牛の繁殖とお米作り。田んぼの周りにはこいのぼりが泳ぎ、案山子が成長を見守ります。20日間のハデ干し(天日干し)乾燥で、旨さ倍増。安全で美味しいお米作りに取り組んでいます。

【数量限定】

売り切れたらごめんなさい!

生産者(=水田)を限定して、店主自ら生産過程に係わり、安心できる美味しいお米をご提供します。
そのため、数量に限りがございます。できるだけ多くの方に召し上がって頂きたいという思いから、おひとり様1袋でのご購入をお願いしております。
何卒ご了承いただきますようお願いします。

島根県仁多郡奥出雲町阿井産こしひかり

山陰屈指のブランド米の産地 仁多郡奥出雲町(旧仁多町)。

仁多牛と仁多米のふるさとは自然の宝庫。「土」良し、「水」良し、「気候」良し。
その地で、仁多牛の繁殖と仁多米の栽培、昔ながらのお米作りに取り組むこだわり農家さんの手間ひま掛けたお米です。
旧仁多町の山奥・天空の地で和牛の繁殖とお米作りに取り組んでいます。堆肥で肥沃な台地を作り、天空の澄み切った空気と水で稲を育て、20日間のハデ干し(天日干し)乾燥で仕上げました。こだわりぬいて作り上げたお米は絶品。一度ほおばれば、忘れられない味になるはず。

牛との共存が美味しいお米作りの基本

安心・安全なお米作りの基本は昔ながらの「自然の循環」。和牛の繁殖を手がける井上さんち。稲わらを牛が食べ、堆肥として田んぼに戻す。畦の草もこまめに刈り取り、牛の餌にする。こうした循環が、薬を使わなくても肥沃な大地を作り、害虫の少ない田んぼを維持できる。「自然の循環」こそが、安心・安全なお米作りの基本です。

牛も”ハデ干し”の周りで今年の収穫を待ち遠しく思っています。

「ハデ干し」乾燥で仕上げるお米。自然の空気と太陽の光を存分に浴びて仕上げること20日間。緊張の期間です。天候との勝負になりますから、天に祈るばかりです。こうして、自然の力を利用して旨さは凝縮され、倍増していきます。また、「ハデ干し」で乾燥させた稲わらは、牛の餌として食べさせます。牛にとっても自然で安全、美味しい物です。

ハデ干し(天日干し)で旨さ倍増

今では、昔ながらのハデ干しをあまり見かけなくなりました。その作業工程は、ハデ立て・バインダーによる稲刈り・ハデかけ・20日間の天候との戦い・ハデおろし・脱穀と、本当に手間ひまかかる作業です。この工程が、より美味しいお米を作るポイントです。

【送料込み】でお届けします。(一部地域除く)

送料込みでお届けいたします。
ただし北海道・沖縄は別途、送料を頂きます。ご了承ください。

 北海道 700円~1,400円
 沖縄  600円~1,100円

送料無料
 ※ただし、北海道・沖縄県にお住まいの方は、送料が別途必要です。
  北海道 …… 700円~1,400円
  沖縄 ……… 600円~1,100円

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    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

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    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

代金入金確認後、3日以内に発送いたします。
代金引換の場合は、ご注文完了から3日以内に発送いたします。

店舗名

出雲國米専門店~こだわり農家のこだわり米~沼田米穀店

店長

沼田誠司

企業名

沼田米穀店

代表者名

沼田誠司

営業日

月曜~土曜

営業時間

平日 8:30-18:00

定休日

日曜・祝日

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 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

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なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。

キャンセル手数料について
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本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

■返品・交換について
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