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新潟県
新潟発こだわり専門店北越農林

【お試し】令和5年産 食べ比べ!! 新潟産コシヒカリ900g 魚沼産 コシヒカリ900g 合計1.8kg【送料無料】※ゆうパケット配送、代引き不可。

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商品番号:7184785866958

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【お試し】令和5年産 食べ比べ!! 新潟産コシヒカリ900g 魚沼産 コシヒカリ900g 合計1.8kg【送料無料】※ゆうパケット配送、代引き不可。

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アルコール有無

産地(最終加工地)

新潟県・新潟県魚沼

内容量

1.8kg

賞味期限

賞味期限はありませんが、美味しく食べれる期間の目安は、冬場2ヶ月、夏場1ヶ月程度

配送形態

ゆうパケット



新潟産コシヒカリ〜美味しさの特徴〜
新潟産コシヒカリは、炊き立ての香りがよく一粒一粒に輝きがあります。また、日本人に好まれるもちもち食感で、強い粘りと甘みのあるお米として全国から美味しいと高い評価をいただいています。お米本来の味を堪能いただくために、一口目はご飯だけでお召し上がりください。食味バランスが良いため、冷めても固くならず旨みが残るので美味しくいただけます。



新潟産コシヒカリが美味しい理由
大河が育んだ土壌
新潟県の水田は、新潟県に流れる信濃川や阿賀野川などの大河が、長年に渡り上流から運んだ肥沃な粘土質の土壌でできています。この土壌は米作りに必要な養分を豊富に含んでいるため、余分な化学肥料を与える必要がなく、コシヒカリや農作物を育てるのに格好の土壌となります。米づくりに恵まれた環境で、天然の養分によって育つ新潟米は、山々に囲まれた大自然と、清らかな水が織りなす大地の恵みそのものなのです。



米づくりに適切な温度
新潟県の気候は、美味しい米づくりに最も適した気候です。稲が登熟する期間(出穂〜刈取り)の最適な平均気温に加え、昼夜の気温差が大きいことが新潟のお米をより美味しくしています。



養分を豊富に含む上質な水
米作りに欠かせないのが上質な水です。新潟は全国有数の豪雪地帯で、山間部を中心に数メートルもの雪が積もります。冬に積った雪が、一年を通して広大な越後平野を潤し、美味しいコシヒカリを作る源となります。



生産者の情熱
美味しいお米を育てあげる技。それは好環境を最大限に生かし、美味しさを追求する情熱を持ち続けることから生みだされます。稲1本1本、お米のひと粒ひと粒に心を配り、高い品質を守り抜く、生産者のたゆまぬ努力と情熱によって支えられているのです。



新潟産コシヒカリ専門店としてのこだわり



北越農林では、卸業者さんや農家さんから、サンプルとして少量のお米を預かります。そのお米をきちんと見て、精米し、良質なお米だけを仕入れています。たとえお付き合いのある卸業者さんや農家さんが作ったお米でも、質に納得できなければ販売はしません。 北越農林が特定の契約農家を持たないのは、常に「そのとき一番美味しいお米」をお客様にお届けするためなのです。 「美味しく、安心できるお米をお届けし、お客様に喜んでいただきたい」をモットーに、お米のプロとして、厳選した仕入を日々心がけております。




精米が変われば、お米の味や香りも変わります。お米は精米した瞬間から味が落ちていくため、北越農林では出荷の直前に自社工場で精米を行っています。低温精米機を使い、精米時に起きる摩擦熱を抑え、お米の風味とみずみずしさを保ちながら磨き上げます。お米は新米時期はやわらかく、冬は硬く、梅雨の時期は水分が多くなるため、北越農林では季節の変化に合わせ精米機の仕様を変え、コシヒカリが本来持っている旨みを引き出し、艶のある、均一の味に仕上げていきます。また、最新の色彩選別機により、色の悪いお米や収穫時に混ざってしまった石などを取り除きます。お客様に安心して召し上がっていただくために、味や見た目はもちろんのこと、安全性にも細心の注意を払う。当たり前のことですが、それも北越農林のこだわりのひとつです。

名称 精  米
原料玄米 産  地:新潟県・新潟県魚沼
品  種:コシヒカリ
産  年:5年産
使用割合:単一原料米
内容量 1.8kg(900g×2)
精米時期 米袋に記載
保存方法 高温・多湿・陽の当たる場所は避け、風通しがよく涼しくて暗い場所に保管しましょう。小分けにして、冷蔵庫の野菜室に保管するのもよいでしょう。水滴には十分注意してください。保存容器の中をこまめに掃除してください。虫の発生を予防します。
保存方法によっては鮮度・品質が落ち、美味しさが損なわれてしまいますので十分注意してください。
保存期間 精米したお米を美味しく食べれる期間は、冬場2ヶ月・夏場1ヶ月程度が目安です。
気温が高い夏場の時期は出来るだけ早めにお召し上がりください。


ゆうパケット

■こちらの商品はメール便での発送です。
●原則としてポスト投函となります。ポストに入らない場合はお届けができません。
●商品サイズ(縦33cm×横24cm×厚さ2cm)
●こちらの商品は2個口(封筒2通)でのお届けとなります。
●同一日に発送しても別々の日に届く事があります。
●お届けまで2日~5日程度かかります。
●お届け日時のご指定はできません。
●『代金引換』は選択できません。
●熨斗・包装・箱詰はできません。
●ご依頼主とお届け先が違う場合、送り状にご依頼主のお名前は記載されません。
お届け先に対して、事前に当商品が届く旨のご連絡をお願いいたします。


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    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

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    代引決済額 代引手数料(税込)
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    ~29,999円 440円
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    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。
店舗名

新潟発こだわり専門店北越農林

店長

松原 健一

企業名

株式会社北越農林

代表者名

代表取締役社長志田常弘

営業時間

9:00~18:00

定休日

土・日・祝日

ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
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 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

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【お取り替え・ご返品について】
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●お取り替え、ご返品を承ります
●返送料、再送料当社負担 ※ただし、お買上げから2ヶ月以内にお召し上がりのもの

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●お取り替え、ご返品を承ります
●返送料、再送料当社負担 ※すぐに交換商品をお送りいたします

3)お客様都合による返品
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●返品送料、お客様負担

【返品連絡先】フリーダイヤル0120-286-400
【返送先住所】〒950-0931 新潟市中央区南長潟8番12号
株式会社 北越農林

【個人情報の取り扱いについて】
お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。

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