京銘菓「八ッ橋」を様々な味でお届けいたします。

京都府

東山八ッ橋本舗

京都府京都市左京区吉田中阿達町22-1*

さまざまな賞をいただき感謝しております。

これからも社員一同より一層努力し、お客様に喜んでいただけるお菓子を作り続けていきます。

第14回菓子博金賞受賞
第15回菓子博有功大賞受賞
第16回菓子博感謝賞受賞
第17回菓子博感謝賞受賞
第18回菓子博名誉金賞受賞
第19回菓子博名誉大賞受賞
第20回菓子博中小企業庁長官賞受賞
第21回菓子博総裁賞受賞
第24回菓子博中小企業庁長官賞受賞
第25回菓子博職業能力開発局長賞受賞
第27回菓子博功労賞

すべては、お客様に喜んでいただくために

東山八ッ橋本舗の行動原理は【すべては、お客様に喜んでいただくために】にあります。
東山八ッ橋製品を手にしていただいたすべてのお客様に喜んでいただくため、
京の町にて製品作りに邁進しております。

東山八ッ橋の数ある特徴のひとつに味へのこだわりがあります。
桂皮油(ニッキ)を使用した香料を生地に練りこんだ京銘菓の定番である、
ニッキ生八ッ橋は、口にした瞬間に鮮烈なニッキの風味が広がります。
もうひとつの定番、抹茶生八ッ橋に使用している抹茶粉は、
一流茶人に愛好されている京都の宇治産の抹茶粉を一貫して使用することにより、
ワンランク上の上品な京銘菓に仕上げております。

東山八ッ橋の特注品 【白須きな粉】

生地にまばゆくふりかけるきな粉は、東山八ッ橋のためだけの特注品。
きな粉の原料である大豆を炒る(火にかける)時間を極限まで短くすることにより、
通常のきな粉より白い【白須きな粉】が出来上がります。
この特注品の白須きな粉は、東山八ッ橋の製品すべてに使用しており、
大豆本来の香りをお楽しみいただけるうえに、
お土産物としての見た目をさらに美しく仕上げることができます。

創業者から伝わる職人の技

生八ッ橋の生地は、なまものであるが故に非常にデリケートです。
その「デリケート」は、創業者から伝わる技法を習得した長年の経験を積んだ
職人の手によって「上品さ」に生まれ変わります。
季節や気温、湿度によって生じるわずかな差を蒸し時間や、生地を練る回数を調整することにより、
京銘菓の名に恥じない生地を作り上げるのです。

食への安全

東山八ッ橋本舗では、味へのこだわりはもちろん、
「食の安全」へのこだわりも持っております。
お子様からご年輩のお客様、すべてのお客様に安心してお召し上がりいただくため、
合成着色料、合成保存料は、一切使用しておりません。

さまざまな賞をいただき感謝しています。

これからも社員一同より一層努力し、お客様に喜んでいただけるお菓子を作り続けていきたいと思います。

第14回菓子博金賞受賞
第15回菓子博有功大賞受賞
第16回菓子博感謝賞受賞
第17回菓子博感謝賞受賞
第18回菓子博名誉金賞受賞
第19回菓子博名誉大賞受賞
第20回菓子博中小企業庁長官賞受賞
第21回菓子博総裁賞受賞
第24回菓子博中小企業庁長官賞受賞
第25回菓子博職業能力開発局長賞受賞
第27回菓子博功労賞

工場にもお立ち寄りください。

京都にお越しの際は、是非東山八ツ橋本舗の工場にもお立ち寄りください。
お越しの際、お電話いただければご案内いたします。
タイミングが良ければ、作り立ての八ッ橋が食べられるかもしれません。

お気軽にお問い合わせください。

・商品に関すること
・出荷日の目安

などなんなりとお問い合わせください。

作り手のこだわり

「モチモチ」した食感が特徴です。

東山八ッ橋の生地は「モチモチ」した食感が特徴です。
生地を蒸す時間、練る回数など研究を重ねて生まれた逸品ですので、全国の皆さんに味わっていただきたいです。



店舗名

東山八ッ橋本舗

店長

佐々木友暉

企業名

株式会社東山八ッ橋本舗

代表者名

佐々木竜弥

営業日

月~水、金~土

営業時間

9時~17時

定休日

毎週木曜日、日曜日

クレジットカード:商品発送時に課金対象となります。ただし、クレジットカード決裁時の締め日及び引落し日はお客様のご利用されるクレジットカード会社にお問い合わせください。
代金引換:商品受け渡し時
銀行振込:注文後、7日以内
コンビニ決済:注文後、7日以内
Amazon Pay:注文時点で即時に課金対象となります。ただし、Amazon.co.jpにご登録のクレジットカード決裁時の締め日及び引落し日はお客様のご利用されるクレジットカード会社にお問い合わせください。

※予約商品のご注文の際には、注文時点でご請求が発生いたします。商品お届け前のご請求となりますが、予めご了承ください。

クレジットカード決済(JCB・VISA・Master・AMEX・DINERS・Discover)
代金引換
銀行振込
コンビニ決済
Amazon Pay
*商品により支払方法が限定されている場合がございます。予めご了承ください。

送料一律:770円 (下記地域除く)
・北海道:1540円
・沖縄 :1320円

※1配送先につき3000円以上お買い上げいただいた場合は、送料無料となります。

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

ご注文日から5日程度。
または、ご注文日から5日後以降の希望日時。

ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
銀行振込、コンビニ払いをご利用のお客様は振込をしなければ自動的にキャンセルとなります。
代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
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 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

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なし

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