2008年食肉産業展の特別イベント「銘柄ポーク高感度コンテスト」において、
見た目
食 感
食 味 など全部門で
優良賞を受賞いたしました。
1.獣臭のようなニオイがしない。
2.脂にコクがあり、ベタベタしない。（さっぱりしている）
3.赤身のきめが細かく、ジューシーでやわらかい。
（調理後冷めても軟らかい）
豚は生き物ですので、個体差がありますが、八幡平ポークは他に比較して、日本格付協会による格付けが、上物中物比率約90％という数字で示されるように肉質のバラつきが少ないです。
私共は「元気な豚」を育てている生産者です。
豚が健康に育つということはおいしい豚肉の基本です。八幡平ポークは豚の健康にこだわって生産されております。
ですので、いやな臭みが無くしっとりとした触感、冷めても柔らかで、きめ細やかな日本人の食味にあった肉質が特徴の「美味しい」豚肉です。
レビュー
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特定商取引法に関する法律に基づく表記
| 事業者名 |
農事組合法人八幡平養豚組合 |
| 代表者 |
阿部 正樹 |
| 所在地 |
秋田県鹿角市八幡平字長川60-3 |
| 電話番号 |
0186-34-2204 |
| メールアドレス |
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| 商品代金以外の費用 |
送料、代引きの方は代引き手数料(324円) |
| 支払方法 |
クレジットカード・代引き・銀行振込(前金でお願いいたします。) |
| 支払期限 |
ご注文後7日以内にお振り込みください。
お振り込み確認後、翌営業日に発送します。 |
| 返品・キャンセル |
不良品以外の返品・交換には応じられません。
また、注文された商品と違う商品が届いた場合、まずはお電話にてご一報ください。 |
| 営業時間 |
9:00～17:00 |
| 定休日 |
日曜・祝日 |
| FAX番号 |
0186-34-2178 |
| URL |
https://www.47club.jp/05M-000016hmh |
| 送料 |
【常温商品】 648円～1944円
【クール商品】 864円～2592円 |
| 注文方法 |
47クラブ・電話・FAXでもご注文承ります。 |
| 引渡時期 |
ご注文後3日程。
銀行振込の方は、お振り込み確認後翌営業日に発送します。
万が一在庫切れの場合は、1週間程度お時間を頂きます。 |
| 特記事項 |
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「元気な豚‼」を育てるために…
動物性の飼料は使用せず、トウモロコシなどの穀類を主体とした餌を与え、豚の生理に合った快適な環境で育てております。そのため、肉質にとって大敵である病気やストレスによる成育障害もなく、すくすく育ち、美味しい肉となるよう管理しております。
また、一貫経営の農場（子豚の生産から肉豚の出荷まで、同一の施設内で行う）なので、出荷されるまで外部との接触が有りません。病気の原因の侵入をシャットアウトでき、豚にとっても好ましい環境が整えられているので、抗生物質等の薬を使用する事が有りません。 つまり豚肉に抗生物質等の残留は無いです。
それから、組合内に家畜診療所があり専属獣医師による健康管理・衛生管理も徹底して行っております。
種豚は組合内GP農場にて育成したハイポー豚を特定利用しています。
衛生レベルの高いGPを少数導入することにより、外部から病気が侵入する可能性を最小限にします。