お歳暮・冬ギフト2022
全国の地方新聞社厳選 お取り寄せサイト 47CLUB(よんななクラブ)

【出雲そば 一福】★日本ギフト大賞2016受賞★奥出雲本生そば10人前

島根県

¥3,500(税込)


《参考》送料(東京都)¥850

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 生そば240g×5(10人前) そばつゆ150ml×5

カートに入れる(BTO選択)




この商品をお気に入りに追加


始まりは、奥出雲の「そば処」

大正十一年、鮮魚と仕出しの伊藤商店として産声をあげた一福。
初代・伊藤ソメが本業の傍ら、出雲そばの店「そば処 一福(そばどころ いっぷく)」を開店したのが昭和三十三年。
一本の麺棒を使い、丸くのす「丸打ち」という方法を、初代ソメから四代目まで大切に受け継いできました。
それは“挽きたて、打ちたて、ゆでたて”の三たてを基本とし、頓原本店をはじめとする各店舗で今も継承されているそば打ちの伝統です。
一福のそばは、甘皮も一緒に挽きこんだ「一本挽き」の黒いそば。
“挽きたて、打ち立て、ゆでたて”の三たてのそばを基本として、
創業以来変わらぬ美味しさの出雲そばをご提供しております。
“奥出雲の野趣あふれる素朴な味わい”
一福のそばをぜひお楽しみください。


こだわりのそば粉と水、そして一福秘伝の「熟成だし」

鮮魚と仕出しの伊藤商店として産声を上げた一福。初代店主・伊藤ソメがそば処一福を開店したのが昭和33年。小さな店舗はまたたく間にお客様で賑わうようになりました。
出雲そばは甘皮毎挽き込んだ「一本挽き」で製粉されたそば粉を用います。
一福の生そばは奥出雲の清らかな水を使い打ち上げるこしの強さが自慢です。
そして一福のそばだしは初代店主・伊藤ソメが地元の人々に好まれる味を求めて造り上げた独創製法。
奥出雲の清らかな水と厳選した昆布と極上醤油を絶妙なバランスで配合し、熟練の経験と勘で最高の味に仕上がるまで丁寧に煮詰め造り上げています。
煮沸滅菌と熟成による芳醇なコクとまろやかさの「秘伝・熟成だし」が野趣あふれる奥出雲そばの風味とよく合います。

「この味をご家庭でも味わっていただきたい。」昭和63年に生そばを市販化する際、当時の当主・三代目伊藤隆がこだわったのは、「店舗の味をご家庭でも!」
徹底した管理のもと、自社工場でそばの製造を行っております。
麺の太さ、コシなど、手打ちにできる限り近い状態に仕上げており、創業当時と変わらない美味しさを守り続けております。
一福の生そばの製造工程は手打ちそばそのもの。
熱に弱いそばの風味を何よりも大切にした、こだわり製法です。
豊かな味わい、本生ならではの喉ごしをぜひお楽しみください。


お店の味を、ご家庭でも!

「この味をご家庭でも味わっていただきたい。」昭和63年に生そばを市販化する際、当時の当主・三代目伊藤隆がこだわったのは、「店舗の味をご家庭でも!」
徹底した管理のもと、自社工場でそばの製造を行っております。
麺の太さ、コシなど、手打ちにできる限り近い状態に仕上げており、創業当時と変わらない美味しさを守り続けております。
一福の生そばの製造工程は手打ちそばそのもの。
熱に弱いそばの風味を何よりも大切にした、こだわり製法です。
豊かな味わい、本生ならではの喉ごしをぜひお楽しみください。


想いをカタチにした「本生そば」が日本ギフト大賞受賞

一福の生そばギフトは昭和63年発売。
発売から30年以上、累計販売食数は600万食を超えるロングセラーです。
長年の実績が認められ、独自性、創造性、社会性に優れたギフトとして日本ギフト大賞2016島根賞を受賞しました。
出雲そばギフトとして唯一受賞(2022年2月現在)。
熱に弱いそばの風味を損なわない独自製法により、そばの風味にこだわり抜きました。
本生麺ならではの豊かな風味とより手打ちに近いもっちりとした食感を楽しんで頂けます。

・ゆで湯を一緒に器に盛り、そばだしをかけて食べる「釜上げそば」
・冷水でしめて食べる「割子そば」

どちらもそばの風味・食感を堪能していただけます。


本場の出雲そばを奥出雲から直送いたします。

出雲そばの製法や伝統を守りながら、これからもお客様のご要望に沿い、そば一筋に努力をし続けてまいります。
化粧箱入りでのお届けですので安心してギフトにもお使いください。
本場の出雲そばをご家庭でお楽しみください!


=内容量=
・生そば 240g×5袋(10人前)
・そばだし 150ml×5本

賞味期限:
  生そばの賞味期限:要冷蔵約20日間
  そばつゆの賞味期限:製造日より常温365日(※開栓後は要冷蔵)

お届けまでの期間:ご注文より1週間以内にお届けします。

商品情報

価格 ¥3,500(税込)
原材料名 【そば】そば粉、小麦粉、小麦たん白、食塩、酸味料
【そばつゆ】しょうゆ(国内製造)、みりん、清酒、砂糖、煮干し、洋酒、昆布/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー対象原材料 小麦,そば,大豆
産地(最終加工地) 島根県
内容量 生そば240g×5(10人前) そばつゆ150ml×5
賞味期限 冷蔵約20日
贈答用包装 包装、熨斗ご希望のお客様は注文時の備考欄にその旨をご記入ください。
配送形態 クール便
お届け日指定 ご注文の6日以降より承ります。余裕を持ってご指定ください。
宅配業者 ゆうパック(日本郵便)
お支払い方法 ・クレジットカード決済
・代金引換(メール便商品は取扱い不可)
※商品により異なりますので詳細は商品ページをご確認ください。
送料 【クール便・宅配便】北海道・沖縄1400円、東北900円、中部・北陸・関東・信越850円、関西・中国・四国・九州750円
※商品により異なりますので詳細は商品ページをご確認ください。
返品・キャンセル 初期不良・製品不具合などの場合に限り、商品到着後7日以内にお電話でお知らせください。

■お客様都合による返品について
当店では、お客様都合の「返金・交換」については対応しておりませんのでご了承ください。
※お客様都合とは、初期不良・製品不具合などを除く全ての場合を指します。

■初期不良・製品不具合等の場合
商品到着後速やかにご連絡ください。代品を再送させていただきます。
※ただし、初期不良・製品不具合等以外の場合は返品、キャンセル、返金、交換に対応しておりませんので予めご了承ください。

■ご注文後のキャンセル・変更について
・出荷準備に入ったご注文につきましてはキャンセル、返金に対応できない場合がございます。
・出荷後の注文変更、キャンセル、返金は出来ませんのでご注意ください。

■お届け先住所間違い等による還付があった場合
住所間違い、長期不在等によりお受取りいただけず当社へ返送された場合、キャンセル及び返金に対応しておりませんのでご了承ください。

前のページに戻る

出雲そば 一福

【日本ギフト大賞2016 島根賞】

【日本ギフト大賞2016】都道府県賞の島根賞に選ばれました!

日本ギフト大賞は、オリジナリティーや社会性の優れたギフト商品を称えることで、
日本の「贈答文化」の良さを見直し、産業の活性化にも貢献しようという趣旨で
2015年から始まりました。

【独自性】…差別化された価値や地域に根差す等の独自性をもったギフト
【創造性】…新しいギフト習慣を生み出す創造性豊かなギフト
【社会性】…日本のギフト文化への貢献や活性化につながるギフト

このような項目で評価され、2016年度の都道府県賞に
奥出雲そば一福が選ばれました!

本場奥出雲の味をご家庭でも―――
およそ30年前から変わらぬ思いを込めて、そばの美味しさにこだわってまいりました。
お客様のご愛顧のおかげです。有難う御座います!

賞味期限 冷蔵約20日
お届け日指定 ご注文の6日以降より承ります。余裕を持ってご指定ください。
配送形態 クール便

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」香りに、ダシに、箸が止まらない~!

出雲そばの特徴といえば、やっぱり「一本挽き」そば粉ゆえの黒い色。通常は粉に挽く前に取り去る甘皮を、付けたまままるごと挽くことで、より香り高く、旨みの濃いそばになるのです。もちろん栄養もたっぷり!

三代続いている一福さんでは、卓越したそば打ちの技術で、エッジの立ったコシのある蕎麦を楽しめるんです。
飯南町の澄んだ水をもとに、昆布や煮干しのコクが生きた秘伝のダシでズズズッとすすれば、もう至福ののど越しですよ(*゚▽゚)

ちなみに、わたしは一福さんのお店で供される、奥出雲の舞茸を天ぷらにして添えた蕎麦の大大大ファン(*゚v゚*)
んもう絶対おすすめです!
せっかく美味しいお蕎麦を食べるんだから、ひと手間加えてちょっぴりご馳走風にアレンジするのもいいですよね♡

レビュー

レビューを書く

感想(レビュー)を書くにはログインが必要です。

まだこの商品のレビューはありません

会員規約   投稿ガイドライン

営業カレンダー


2022年 11月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

2022年 12月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

…休業日

営業時間 :平日09:00~17:00
注文は24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は基本的には行っておりません。


他によく売れている商品

【出雲そば 一福】奥出雲石臼挽本生そば6人前

¥2,640(税込)

石臼挽きだけの粉質。他では出せない味を追求しました。風味・舌触りともに違います。違いと美味しさを確かめてみてください。3袋(6人前)

出雲そば 一福

【出雲そば 一福】奥出雲本生そば・とろろセット4人前

¥2,000(税込)

香り高い奥出雲生そばを、地元特産品の大和芋とろろでさらに美味しく。こっくり濃いめの一福秘伝の「熟成だし」がよく合います。

出雲そば 一福

【出雲そば 一福】奥出雲石臼挽生そば20人前

¥8,800(税込)

石臼挽きだけの粉質。他では出せない味を追求しました。風味・舌触りともに違います。違いと美味しさを確かめてみてください。

出雲そば 一福

【出雲そば 一福】奥出雲本生そば6人前

¥2,100(税込)

手打ちそばを再現した風味豊かな本生そば!ふくよかな食感も楽しめる本生そばを、初代からの味を継承し続ける伝統のそばつゆでご賞味ください。3袋=6人前。

出雲そば 一福

【出雲そば 一福】奥出雲本生そば20人前

¥7,000(税込)

受け継がれた伝統の味。甘皮も一緒に挽きこむ「一本びき」の黒いそばを一福秘伝のそばだしで召し上がってください。【日本ギフト大賞2016】

出雲そば 一福

【出雲そば 一福】★日本ギフト大賞2016受賞★奥出雲本生そば10人前

島根県

¥3,500(税込)


《参考》送料(東京都)¥850

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 生そば240g×5(10人前) そばつゆ150ml×5

この商品をお気に入りに追加



関連商品

島根県 在庫あり


¥3,500 (税込)
受け継がれた伝統の味。甘皮も一緒に挽きこむ「一本びき」の黒いそばを一福秘伝のそばだしで召し上がってください。(5袋セット=10人前)【日本ギフト大賞2016】
島根県 在庫あり


¥2,640 (税込)
石臼挽きだけの粉質。他では出せない味を追求しました。風味・舌触りともに違います。違いと美味しさを確かめてみてください。3袋(6人前)
島根県 在庫あり


¥2,100 (税込)
手打ちそばを再現した風味豊かな本生そば!ふくよかな食感も楽しめる本生そばを、初代からの味を継承し続ける伝統のそばつゆでご賞味ください。3袋=6人前。
島根県 在庫あり


¥4,400 (税込)
石臼挽きだけの粉質。他では出せない味を追求しました。風味・舌触りともに違います。違いと美味しさを確かめてみてください。
島根県 在庫あり


¥7,000 (税込)
受け継がれた伝統の味。甘皮も一緒に挽きこむ「一本びき」の黒いそばを一福秘伝のそばだしで召し上がってください。【日本ギフト大賞2016】





47CLUB おすすめの特集

特集一覧 キャンペーン一覧 無料で応募できるプレゼントキャンペーン 贈りもの弁当 会員登録・メルマガ登録でお得な商品をご購入!
お買い物の手順について

47NEWS(よんななニュース):47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト


お問い合わせ

47CLUBトップページお買い物の手順よくあるご質問47CLUB企業情報出店のご案内【2023卒】新卒採用はこちら!

特定商取引法に関する表記会員規約プライバシーポリシーセキュリティポリシーサイトマップ

47CLUB ふるさと納税サイト

47CLUB(よんななクラブ)で地方新聞社が認めた地方の名産品・特産品、ご当地グルメをお取り寄せ