旨味成分たっぷりのヘルシフード
メチオニンをはじめ、グルタミン酸、アラニン、グリシン、バリン、イノシン酸、グアニル酸といった旨味成分に加え、蛋白質やビタミンB群、鉄分をはじめ、（特にカロテノイドである）β-カロテンなどの栄養素なども豊富でビタミンAの補給を助けます。
このわた、からすみと並ぶ三大珍味、雲丹のバター
「豊潤 雲丹バター」はチリ産の生で食べられる鮮度の良い雲丹を使ったバターです。日本海の海の幸の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤油が造られてきました。その製法で造った「雲丹ひしお」を使い、バター、調味料など当社独自のブレンドで食べやすくしました。仕上げに越前地方で昔から伝わる製造で造った「塩うに」（韓国産）を乾燥させてパウダー状にした粉末を使用しています。日常の中のプレミアム。ちょっとした贅沢が味わえる商品です。
商品情報
| 価格 | ￥2,700(税込) |
|---|---|
| 内容量 | １瓶25g×３個入り |
| 配送形態 | クール便 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | 代金引換,クレジットカード |
| 送料 | 送料は別途頂戴いたします。 蟹味噌バター３箱まで60サイズでお届けできます。 ※４箱以上お求めの場合は80サイズの箱でのお届けとなるため、 別途300円かかります。ご了承ください。 青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県（東北地方） 1,200円 徳島県・香川県・愛媛県・高知県 （四国地方） 1,200円 福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県 大分県・宮崎県・鹿児島県 （九州地方） 1,200円 北海道 1,900円 沖縄県 1,900円 その他の都道府県 1,000円 送料は税込み料金です。 |
| 返品・キャンセル | ・お客様のご都合によるご返品にはご対応できかねますので予めご了承ください。 ・不良品があった場合は商品到着後5日以内にご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。 ・一度開封された商品 (開封後不良品とわかった場合を除く)、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品の返品はお受けできません。 |
雲丹のタリオリーニ
タリオリーニを好みの硬さに茹でます。茹であがったタリオリーニに「雲丹バター」と生ウニを和えます。オリーブオイルと塩で味を仕上げます。