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ふくい食の宝石箱【E】(こしひかり米・上庄里芋・富津甘藷etc)

福井県

¥4,721(税込)

(本体価格¥4,372 消費税¥349)


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福井の名産品がたっぷり! なつかしい味をご賞味下さい。

福井県は海山幸に囲まれた、旨いモノがたくさん取れる場所。福井の農家のかたがたが、心を込めて作った野菜は本当においしいです。

私たちは、全国の皆様にこの美味をぜひ味わっていただきたい。こう考えて、福井県の特産品をひと箱に詰め合わせました。また、福井県内の名所や名物を紹介した観光パンフレットも同封いたします。
この箱には、まさに福井の食の“宝石”が詰まっています。ぜひ一度、ご賞味下さい。
 
季節によって商品が変更になります。

商品詳細

■こしひかり米 2kg
福井県の福井市清水地区で生まれ、丹精に育てられた私たちは【清水米】と名づけられました。
その名のとおり、清らかな水と清らかな風土で、一粒一粒の目が行き届いたお米だけを袋詰めいたしました。まさに微笑がこぼれる事間違いなしです!


■上庄里芋 700g
霊峰白山・八ヶ岳や荒島岳等、1000m級の山々に囲まれた奥越地方は、有数の豪雪地帯です。
その山々から流れる清らかな水と、扇状地の肥えた土壌、昼夜の寒暖の差、それらが一つとなり作る人の愛情も加わり美味しい里芋が生まれます。
同じ種芋を別の場所で育てても同じような里芋は決して出来ないと言われています。
テロワール(風土)の違いが出る、土地と自然と人が作る【奇跡の味】です。
里芋が終了しましたら、【里芋のにっころがし】が入ります。


■富津甘藷(あわら産富津金時さつまいも) 500g
土付きのさつま芋を温度35度・湿度100%の室内で約一週間おき、その後一気に12度まで下げて湿度80%で保存する貯蔵法【キュアリング貯蔵法】は、さつま芋を休眠させて成長を止める事で雑菌の侵入を防止でき、一年を通じて旬の味を保持する事が出来ます。また、エコファーマー認定の下で栽培され、上品な甘さと適度な水分が詰まっていて県内外の料理人やパティシェからも絶賛されている逸品です。


■福井梅干 3個
新平太夫梅・・・歴史と気候に育まれた梅で、【種子が小さく肉厚】が特徴です。
青梅のときに集荷するのとは違い、木になったまま完熟するまで待って集荷します。
そのため、甘味が増し、色艶・香りが倍増!!


■越のルビードレッシング(福井白方産) 1本
どんなサラダにもぴったりの爽やかさです。越のルビーは、驚くほど甘みが強いミディトマト。そのミディトマトをふんだんに使ったドレッシングです。

※季節等により、内容が多少変更されることがございます。ご了承くださいませ。

■発送日:ご注文日より3営業日以内に発送いたします。
■熨斗(のし)対応:レジ(配送先・ギフト設定)画面にて【包装選択はこちら】にお進みください。内のしに対応いたします。≪上書き・表書き≫≪下書き・名前書き≫は、【通信欄】にご記入下さい。
■領収書対応:レジ(決済・お届け時間指定)画面にて【連絡事項】欄に領収書が必要な旨お書き添え下さい。≪宛名≫≪但し書き≫も別途【連絡事項】欄にご記入ください。

商品情報

価格 ¥4,721(税込)
産地(最終加工地) 福井県
内容量 別途記載
贈答用包装 ご希望によりのしをお付けします。
お届け日指定 日付指定を承ります。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 商品によって異なります。
一部送料無料の商品があります。
(※北海道につきましては別途送料(\800)沖縄・離島は大きさ重さに応じて別途料金がかかります)ご了承お願いいたします。
返品・キャンセル 状況に応じて対応いたします。

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◆返品・キャンセルについて

食料品のため、不良品以外の返品・交換には応じかねますので、あらかじめご了承ください。

お届け日指定 日付指定を承ります。

オリジナルサービス

福井県内の名所や名物を紹介した観光パンフレットも同封いたします。

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地元新聞社社員の「ココがすごい!」福井の味を詰め込んだ逸品!

 スーパーなどでよく見る福井産の青果。長年にわたり地元の青果を取り扱っている真栄青果(福井市大和田町)の堀井昌彦取締役は「九月中旬から十二月初旬は福井の地物がたくさん出て、しかもおいしい時期。ぜひ地物を味わってもらいたい」と説明する。

 同社は市場に入った新鮮な野菜を、県内外の量販店や中食、外食メーカーに卸している。扱う野菜、果物は常時数百アイテムという。

 堀井取締役は「福井は奥越はサトイモ、平野部はほうれん草やコマツナ、砂丘地は大根など農業に適した産地県」と話す。今の時期のお勧めはやっぱり奥越産のサトイモ。「煮くずれしない食感のサトイモは、奥越でしか取れない。県外でも非常に評価が高い」と太鼓判を押す。

 近年の偽装表示問題など食に対する消費者の不信感を払しょくするため、青果の流通過程にも万全を期す。プロの目利きで選んだ鮮度の高い商品を清潔な状態で卸しているという。

 同社は「47CLUB」にも出店、インターネットショッピングの分野にも進出している。堀井取締役は「地元の生産者を大切にしていきたい。そのためにも県内外の方に購入してもらい」と、その狙いを話す。

 イチオシは、「ふくいの食の宝石箱(特産品)」。食通からも評価の高い奥越産サトイモ、あわら産サツマイモのほか、福井梅干し、大野市上庄地区特産のすこ、越のルビードレッシング、越前焼小鉢をセットにした人気商品だ。

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