- 原材料の産地
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新潟県南魚沼塩沢
- アルコール有無
-
無
- 産地(最終加工地)
-
新潟市
- 内容量
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5kg
- 原材料名
-
魚沼産コシヒカリ(塩沢地区限定)
2021年度精米HACCP認定工場
魚沼産のコシヒカリは、一般財団法人日本穀物検定協会が主催する「米の食味ランキング」では常に[特A][A]を取得しています。(※食味ランクは商品そのものの評価ではありません)
魚沼産の中でも最高峰のお米と言われる「塩沢地区限定」のコシヒカリです。塩沢は別格と言われるほど、山の米で若干粒は小さめですが、その分うまみが凝縮されていると言われております。
コシヒカリ産地としては名実ともに日本一と云われる新潟県南魚沼は全国に名だたる豪雪地帯。 霊峰八海山を初め、魚沼の山々を源とする清流魚野川によって運ばれる栄養豊富な雪解け水は古くからこの地に肥沃な土壌を作り出してきました。
さらにその標高と昼夜間の寒暖差はコシヒカリの稲作環境としてはこれ以上ない理想的な自然条件とされています。
この偶然の調和は極上品な味わいを醸し出し、多くの皆様より不動の人気を誇っています。 そんな魚沼でも名実ともに最高峰と言われるのが南魚沼塩沢の米です。生産量が少ないため数量限定となります。是非一度ご賞味下さいませ。
製造されたお米は一袋ずつ慎重に箱詰めをされ出荷を待ちます。
魚沼産コシヒカリの年間収穫量は約8万トン、正味流通量は約4万トンです。その正味流通量のほとんどは新潟の集荷業者を経由いたします。
魚沼産コシヒカリの年間収穫量は約8万トン。そのうち地元縁故米で半分が消費されますので約4万トンが年間正味流通量です。 そして正味流通量約4万トンのほとんどは地元新潟の集荷業者で行き先が抑えられています。全国レベルでは超希少な「幻の米」といっても過言ではありません。
当店のお米の「保管」について。当店の「冷温倉庫」は、永年に渡り日本政府より政府米を保管する「政府指定倉庫」の認定を賜ております。
当店の「冷温倉庫」は、永年に渡り日本政府より政府米を保管する「政府指定倉庫」の認定を賜ております。倉庫内の温度は年間を通じて常に低温度に保たれています。 米の保管は「低温貯蔵」が基本です。販売店に低温倉庫が有るか否かは、お米をお選びになる一つのポイントと言えます。 当店は永い経験によって蓄積された、お米を扱うノウハウと良好な管理設備を持って、お客様にべストな状態のお米を提供する事を心掛けております。
作り手のこだわり
商品について
当店では商品の品質に問題がないかを十分チェックした上で発送しています。 お米は「生もの」です。精米して空気に触れることで鮮度が落ち、劣化していきます。 お米の到着後は気温・湿度が大きく変動する場所を避け、環境が安定した桐米櫃や冷蔵庫で低温保存するのがベストです。理想は1ヶ月で使い切るくらいの量を目安にご注文されることをお奨めいたします。なるべくお早めにお召し上がり下さい。
別途送料。詳細は「お支払い・配送・返品」の項目をご確認下さい。
- 送料
金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。
- 代引手数料
代引決済額 代引手数料(税込) ~9,999円 330円 ~29,999円 440円 ~99,999円 660円 ~300,000円 1,100円 300,001円~ ‐ ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
※代金引換をご利用いただけない商品もございます。 - 振込手数料
金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。
当店にて代金支払い確認後に商品を手配致します。最短発送手配完了時期は通常で翌日または翌々日となります。
- 店舗名
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米樂(こめらく) 新潟 ~新潟米、無洗米の専門店!
- 店長
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吉田、池、藤巻
- 企業名
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株式会社堀商店
- 代表者名
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堀敬介
- 営業時間
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9:00~17:00
- 定休日
-
土、日、祝日
ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
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代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
原則として、キャンセル可能時間(ご注文後30分間)経過後のキャンセルおよび返品、払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。
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※ご連絡期限
ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内
内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。
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本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
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