ひまわり油「北の耀き」は、地元の契約農家が丹精込めて栽培した名寄産ひまわり原料100％を使用し、オレイン酸・ビタミンE 等の体に良い成分を多く含み、ひまわりそのものを思わせる美しい黄金色と香ばしい薫り、深いコクが特徴です。
ヴァージンサンフラワーオイル
原料をそのまま圧力をかけて搾る昔ながらの圧搾法にこだわりました。
さらに、最初に搾りきる油だけで作り、薬品による抽出や脱臭あるいは食品添加物を一切使用していない、生一番搾り。
ひまわり本来の持つ芳醇な風味やコク、ミネラルを最大限生かしました。
また、油分を残した無添加の搾りかすは、良質な飼料・肥料となります。捨てるところがない、大変環境に優しい商品でもあります。
なお、低温で長期保存を行った場合、白く濁ることがありますが、品質には全く問題はありません。
健康食用油・・・ビタミンＥ（オリーブオイルの約１０倍）、ハイオレイック（品種改良によりオレイン酸の含有量が多い品種）、 コレステロール“ゼロ”
ビタミンＥはオリーブオイルの約10倍、オレイン酸は国内最高水準の84.9g/100gと豊富に含まれており、オレイン酸は、善玉コレステロールを下げずに、悪玉だけを下げ、からだと肌の新陳代謝を高める効果があるといわれ、ビタミンＥは若返り効果、老化防止、血液をサラサラにする効果があると言われています。
ヒマワリで地域振興
最高の品質のひまわりで安全・安心な、こだわりの一番搾り油を製造する。
そして農業振興を含めたあらゆる地域産業のクラスターを展開していきたい。
この「北の」大地に誇りを持って生きる我々の思いが黄金の「耀き（かがやき）」を持った美しい液体となりました。