いかしゅうまい発祥の店『呼子萬坊』


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所在地

佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1944-1


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いかしゅうまいは、萬坊の海中レストランで誕生しました。

呼子のレストランでは、地元で水揚げされるイカの活き造りが主力メニュー。まさに鮮度が命の料理です。ところが、イカは生のままでは水揚げしてから1日も持たない繊細な魚介で季節や天候によって、どうしても余ってしまう事もありました。
しかし、余ったからとはいえ海が育んだ生命をこのまま無駄にはしたくない、イカから新たな製品を生み出そうと、萬坊の料理人は新たな商品作りをはじめました。
来る日も来る日も、数え切れないほどの試作を重ねていたある日、地元の漁師が固いイカの身をフードプロセッサーでいともたやすくすり身にしているのを目の当たりにし衝撃を受けました。当時、イカのすり身はすり鉢で作るもので、非常につぶしにくいものだったからです。漁師からヒントを得て、イカのすり身をつかった和食の「しんじょ」のようなものを思いつき、いかしゅうまいの原型となるものが出来ました。
更に、現在のいかしゅうまいの形になる為に欠かせない重要なポイントが、外側のふわふわした皮でした。一般的なしゅうまいはワンタンの皮で包みますが、皮を細かく刻み外側にまぶす手法を当時の料理長がひらめきました。蒸しあげると、華のように開き見栄えがよく食感もおもしろい、全く新しい料理になりました。こうして、試行錯誤の末たどり着いたのが「萬坊のいかしゅうまい」です。


素材選びに、料理人の思いをのせて。

素材へのこだわりが生み出す美味しさと安心感、まるまるとした愛らしい姿は、食卓を囲むみんなの顔を、やわらかな笑顔に変えてくれるはずです。今日も、九州より佐賀・呼子から全国の食卓へとお届けいたします。


萬坊の商品は、すべて自社製造のマイブランドです。

定番のいかしゅうまいをはじめ、萬坊では海産物を使った商品を主に販売しております。単品での購入も可能になり、ご自宅用もさらにお買い求めやすくなりました。まずは味見をとお考えのお客様は、ぜひ一度おためしください。


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いかしゅうまい発祥の店『呼子萬坊』

キリン「一番搾り」TVCM      呼子「いかしゅうまい」編

呼子「いかしゅうまい」編で放映されました

佐藤浩市さんが海辺でビール片手にいかしゅうまいを食べるCM。萬坊いかしゅうまいがモデルとなり撮影が行われました。

◆送料について◆うれしい魅力!全国一律702円!!

数量・地域を問わず、
お届け先1箇所ごとに一律価格です。

※離島の場合は、あらかじめご相談ください。
※クール料金はいただきません。
※萬坊の商品は全てクール便でお届けいたします。

生産者のこだわり

笑みがこぼれるような美味しさを。

イカの旨味をたっぷりと練り込み、玉ねぎ・卵・天然海塩の素材にこだわった職人の味。量産スタイルをとらずに、その日に作った物のみを出荷する受注販売システム。それらすべてには、萬坊の想いがあります。
「お客様が口にした瞬間、思わず笑みがこぼれるような美味しさを届ける」こと。萬坊は、これからも呼子から魅力溢れる海の恵みを発信し続け、お客様に笑顔をお届けするために、かわらぬ品質をまもりながら、日々新たな食の喜びを提案し、挑戦し続けます。

売れ筋商品ランキング

【IS-4】イカスミサイダー・4本パック【常温配送】
第1位

【IS-4】イカスミサイダー・4本パック【常温配送】

¥864 (税込)

見てびっくり、飲んでおいしい驚きのブラックサイダー! イカスミが、なんとサイダーに。イカスミの匂いはほとんどなく、さっぱりとおいしくお飲みいただけます。

いかしゅうまい発祥の店『呼子萬坊』

萬坊 味自慢ギフトセット(M-13)【冷凍】 【ギフト/御祝/内祝】【いかしゅうまい/いかまんじゅう/イカ/烏賊/シュウマイ/中華まん/饅頭/チリソース/ピリ辛】【まんぼう/佐賀/呼子/朝市】
第3位

萬坊 味自慢ギフトセット(M-13)【冷凍】 【ギフト/御祝/内祝】【いかしゅうまい/いかまんじゅう/イカ/烏賊/シュウマイ/中華まん/饅頭/チリソース/ピリ辛】【まんぼう/佐賀/呼子/朝市】

¥3,240 (税込)

萬坊自慢のイカづくしのセット。当店一番人気の【いかしゅうまい】とイカの風味、イカスミのコクを包み込んだ海鮮中華まん、黒と白をセットにしました。自慢の味を贈り物、ご家庭用としてどうぞ。

いかしゅうまい発祥の店『呼子萬坊』

萬坊 天然あじ茶漬け5袋(GM-2)【冷凍】 【ギフト/御祝い/内祝/贈答品】【あじ/アジ/鯵/あじ茶漬け/アジ茶漬け/鯵茶漬け/海産物/海の幸/漬け/刺身】【まんぼう/マンボウ/佐賀県/呼子/唐津/朝市】
第4位

萬坊 天然あじ茶漬け5袋(GM-2)【冷凍】 【ギフト/御祝い/内祝/贈答品】【あじ/アジ/鯵/あじ茶漬け/アジ茶漬け/鯵茶漬け/海産物/海の幸/漬け/刺身】【まんぼう/マンボウ/佐賀県/呼子/唐津/朝市】

¥3,240 (税込)

玄界灘で育った鯵の最上品「玄海あじ」。その中でも刺身として出荷される新鮮な鯵のみを使用して、お茶漬けの具材として仕上げました。食卓にぜひ加えてください。贈り物としてもおすすめです

いかしゅうまい発祥の店『呼子萬坊』

【萬坊×松浦漬本舗】松浦漬セット(SG-50)【冷蔵】【ギフト/御祝/内祝】【イカ/烏賊/イカシュウマイ/くじら/クジラ/鯨/軟骨/なんこつ/かぶら骨/酒粕】【まんぼう/佐賀/呼子/朝市】
第5位

【萬坊×松浦漬本舗】松浦漬セット(SG-50)【冷蔵】【ギフト/御祝/内祝】【イカ/烏賊/イカシュウマイ/くじら/クジラ/鯨/軟骨/なんこつ/かぶら骨/酒粕】【まんぼう/佐賀/呼子/朝市】

¥3,672 (税込)

鯨の上あごの軟骨「かぶら骨」を細かく刻み、甘い酒粕に漬け込む松浦漬け。なめらかな舌触りとコリコリした食感が特徴。明治25年以来製法は家伝として継承されています。

いかしゅうまい発祥の店『呼子萬坊』

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所在地

佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1944-1


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佐賀県 在庫あり


¥1,188 (税込)
イカの上身だけを贅沢に使用し、玉ねぎ、鶏の産み立て卵、海塩を加え丁寧に練り込みました。イカの旨み、ふんわり甘く上品な味わい。ギフトにもおすすめ。イカと朝市の町九州佐賀呼子より直送。
佐賀県 在庫あり


¥7,128 (税込)
イカの上身だけを贅沢に使用し、玉ねぎ、鶏の産み立て卵、海塩を加え丁寧に練り込みました。イカの旨み、ふんわり甘く上品な味わい。ギフトにもおすすめ。イカと朝市の町九州佐賀呼子より直送。
佐賀県 在庫あり


¥7,128 (税込)
イカの上身だけを贅沢に使用し、玉ねぎ、鶏の産み立て卵、海塩を加え丁寧に練り込みました。イカの旨み、ふんわり甘く上品な味わい。ギフトにもおすすめ。イカと朝市の町九州佐賀呼子より直送。
佐賀県 在庫あり


¥3,564 (税込)
イカの上身だけを贅沢に使用し、玉ねぎ、鶏の産み立て卵、海塩を加え丁寧に練り込みました。イカの旨み、ふんわり甘く上品な味わい。ギフトにもおすすめ。イカと朝市の町九州佐賀呼子より直送。
佐賀県 在庫あり


¥3,564 (税込)
イカの上身だけを贅沢に使用し、玉ねぎ、鶏の産み立て卵、海塩を加え丁寧に練り込みました。イカの旨み、ふんわり甘く上品な味わい。ギフトにもおすすめ。イカと朝市の町九州佐賀呼子より直送。
佐賀県 在庫あり


¥3,456 (税込)
いかしゅうまい、海老しゅうまいとチーズボールのギフトセット いかしゅうまい発祥の店【呼子萬坊】☆レンジで簡単調理・イカと朝市の町九州佐賀呼子より直送☆
佐賀県 在庫あり


¥5,184 (税込)
ご家族でお召し上がりいただけるよう、辛さは控えめに仕上げました。口に入れた時にプチプチッと弾む食感の真子と呼ばれる粒子の良いものを厳選。着色料を使用しない無着色辛子明太子です。
佐賀県 在庫あり


¥1,620 (税込)
ご家族でお召し上がりいただけるよう、辛さは控えめに仕上げました。口に入れた時にプチプチッと弾む食感の真子と呼ばれる粒子の良いものを厳選。着色料を使用しない無着色辛子明太子です。
佐賀県 在庫あり


¥3,024 (税込)
イカの町、そして日本三大朝市で知られる呼子の名物いかしゅうまい。高級食材とらふぐのふぐ皮を贅沢に使ったふくしゅうまい。旨みが詰まった3種の海鮮中華まんいかまんじゅうの詰め合わせ。
佐賀県 在庫あり


¥4,968 (税込)
鯨の上あごの軟骨「かぶら骨」を細かく刻み、甘い酒粕に漬け込む松浦漬け。なめらかな舌触りとコリコリした食感が特徴。明治25年以来製法は家伝として継承されています。
佐賀県 在庫あり


¥3,520 (税込)
萬坊×燻やコラボ商品!
佐賀県 在庫あり


¥864 (税込)
一般に駅弁などのいかめしはスルメイカが使用されていますが、萬坊のいかめしに使用するのは、肉厚でコリコリとしたヤリイカ。しょうゆ味のいかめしよりも控えめで上品な味に仕上げました。
佐賀県 在庫あり


¥540 (税込)
身の締まった天然鯛をふっくらと炊きあげました。 天然鯛をまるごと使った海の風味が繊細に薫る一品です。天然鯛を、料理人が酒、みりん、薄口醤油で丁寧に味付けし、ふっくらと炊きあげました。
佐賀県 在庫あり


¥2,160 (税込)
身の締まった天然鯛をふっくらと炊きあげました。 天然鯛をまるごと使った海の風味が繊細に薫る一品です。天然鯛を、料理人が酒、みりん、薄口醤油で丁寧に味付けし、ふっくらと炊きあげました。
佐賀県 在庫あり


¥2,268 (税込)
身の締まった天然鯛をまるごと使いふっくらと炊きあげた鯛めしと、ごはんの甘みと風味豊かな雲丹が奏でる贅沢な味わいの雲丹ごはんの萬坊人気のセットです。
佐賀県 在庫あり


¥3,672 (税込)
白身魚をベースに、味わい豊かなイカをふんだんに使って仕上げた極上の食感。一般の練り物とは一味違う、なかなか出会うことの出来ない通好みな味わいです。
佐賀県 在庫あり


¥1,296 (税込)
白身魚をベースに、味わい豊かなイカをふんだんに使って仕上げた極上の食感。一般の練り物とは一味違う、なかなか出会うことの出来ない通好みな味わいです。
佐賀県 在庫あり


¥1,296 (税込)
白身魚をベースに、味わい豊かなイカをふんだんに使って仕上げた極上の食感。一般の練り物とは一味違う、なかなか出会うことの出来ない通好みな味わいです。
佐賀県 在庫あり


¥1,080 (税込)
白身魚をベースに、味わい豊かなイカをふんだんに使って仕上げた極上の食感。一般の練り物とは一味違う、なかなか出会うことの出来ない通好みな味わいです。
佐賀県 在庫あり


¥918 (税込)
“生干し”ならではの抜群の歯ごたえのやりいか一夜干しを燻製にして、抜群のコクと風味に仕上げました。解凍して切るだけで絶品料理に。※呼子でいう「ヤリイカ」は標準和名「ケンサキイカ」のことです。
佐賀県 在庫あり


¥3,780 (税込)
“生干し”ならではの抜群の歯ごたえは煮たり、焼いたり、天ぷらにと、調理を選ばず堪能いただけます。※呼子でいう「ヤリイカ」は標準和名「ケンサキイカ」のことです。
佐賀県 在庫あり


¥756 (税込)
“生干し”ならではの抜群の歯ごたえは煮たり、焼いたり、天ぷらにと、調理を選ばず堪能いただけます。※呼子でいう「ヤリイカ」は標準和名「ケンサキイカ」のことです。
佐賀県 在庫あり


¥756 (税込)
イカスミやイカの卵を贅沢に使用した海の恵みのウィンナー。 口のなかでプリッと弾けた瞬間、みるみる広がるコクと旨味は、ビールやワインなどにもぴったりです。
佐賀県 在庫あり


¥756 (税込)
佐賀県 在庫あり


¥3,024 (税込)
イカスミやイカの卵を贅沢に使用した海の恵みのウィンナー。 口のなかでプリッと弾けた瞬間、みるみる広がるコクと旨味は、ビールやワインなどにもぴったりです。
佐賀県 在庫あり


¥1,080 (税込)
旨みがギュッと詰まった海鮮中華まん。 佐賀県産小麦を使ったモチモチの皮でイカのすり身を丁寧に包み込んだ「いかまんじゅう」。イカスミを皮に練りこんだ濃厚な「黒」。
佐賀県 在庫あり


¥2,160 (税込)
旨みがギュッと詰まった海鮮中華まん。 佐賀県産小麦を使ったモチモチの皮でイカのすり身を丁寧に包み込んだ「いかまんじゅう」。電子レンジで簡単調理☆イカの本場呼子から萬坊がお届けします。
佐賀県 在庫あり


¥1,080 (税込)
口の中でとろ~りあふれだす濃厚なチーズ。コリコリとしたイカの食感と絡み合って美味しさ倍増!「もう1個、もう1個」と箸がすすむことうけあいです。
     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 株式会社萬坊
代表者 太田 順子
所在地 847-0304 佐賀県 唐津市 呼子町殿ノ浦 1944-1
電話番号 0120-151-248
メールアドレス
商品代金以外の費用 銀行振込手数料、代引手数料(1万円まで324円、1万円以上3万円未満432円、3万円以上648円)
支払方法 代引き、クレジットカード、銀行振込(前払い)、郵便局・コンビニ振込(2回目以降からの注文時にご利用可能・後払い)
支払期限 ご注文から7日以内にご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセル扱いとさせていただきます
返品・キャンセル 商品の性格上、商品発送後のキャンセル、および返品・交換は受け付けできませんので、予めご了承ください。ただし、下記の場合は商品を受領後すぐに、TEL(0120-151-248)にてご連絡ください。
・注文したものと違う商品が届いた場合
・お届け時に破損や汚損、腐食など商品が劣化していた場合
返品送料についてはお届けした商品が、万一の事故で汚れ・傷が生じた場合などのような、当社理由によるご返品の送料は当社負担とさせていただきます。
営業時間 月~金 9:00~18:00、土日祝 9:00~17:00
定休日 なし
FAX番号 0120-826-877
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送料 2,000円未満のお買い上げ 全国一律918円
2,000円以上10,000円未満のお買い上げ 全国一律702円
10,000円以上のお買い上げ 送料無料

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※全てクール便でお届けいたします
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