飛騨牛肉餃子の超豪華進化バージョンが堂々登場!!
●飛騨牛肉餃子とは●
岐阜県の銘牛「飛騨牛」を使用した餃子です。
【具材】
・食感を楽しめるよう、旨み溢れる2種の粗挽きにした挽肉
・じっくりと煮込んだ牛すじ
・朴葉味噌風に焼いた地味噌
を使用した味噌の香ばしさがある味噌風味の具材です。
【皮】
・岐阜県産の希少な小麦粉と、飛騨高山のモチ米を粉末状にした米粉をブレンド
・モチモチっとした食感が特徴の特製の厚皮
・岐阜県産のウコンの粉末を練り込み、高級感あふれる鮮やかな黄色の皮に仕上げました。
●進化した飛騨牛肉餃子●
当店の飛騨牛肉餃子を、さらにもっと肉々しく!!飛騨牛の本来の旨味をもっと引き出したい!
ということで、巻いちゃいました!
A5ランクの飛騨牛スライスを使用し、飛騨牛肉餃子を包みました!
肉の旨味はもちろん、それに負けない飛騨牛肉本来の旨味の両方が楽しめます。
●生冷凍タイプでお届け!●
品質を維持するため、スライス肉を巻いた後すぐに瞬間凍結。お家のフライパンで調理して頂き、お召し上がりください。
飛騨牛が巻かれておりますが、通常の餃子と同じ焼き方、焼き時間でお召し上がりください。
※中身の餃子は、一度加熱しておりますので、中心部の生焼けの心配はありません。
※通常の餃子の「焼き方説明書」を同封いたします。