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だし専門店【大友】


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所在地

愛知県名古屋市中区錦2-15-22 りそな名古屋ビル


特定商取引法に基づく表記

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私たちの終わりなき使命「笑顔の絶えない豊かで温もりある社会の創造」

当店は昭和52年3月に乾物等を卸す問屋業として創業しました。私はそれを受け継いだ時、日本の伝統文化である「だし」と地元で採れる良い食材を通じて世界中に和食の魅力を伝える道を進んでいく事を決断いたしました。
 
屋号に定めた「大友」とは、大切な友の事。私どのも事業にかかわる全ての方は「大切な友」です。仲の良い友人に接するように、安心安全な製品・おもてなしを提供続けて行く・・・そんな末永くお付きあいできるような関係を続けたいと思い「大友」と名付けました。

当店はコスト重視の即席食品とは一線を画し、ひと手間加えることで愛情のこもった温もりが体験できる安心安全な食を日々開発して提供し続けます。

私どもの製品であなたの生活に笑顔が灯れば幸いです。

だし専門店【大友】
大友産業株式会社
代表取締役 加藤陽介



会社概要

【店舗名】 だし専門店 大友
【住 所】 名古屋中区錦2-15-22 りそな名古屋ビル1階【地下鉄伏見駅直結】
【創 業】 1977年3月3日
【事業内容】 ひと手間加えることで愛情が入り笑顔が灯る、だしをはじめとした温もりある食品の企画・開発・販売

Check

八丁味噌、たまり醤油に良くあうだしは【こちら】をクリック

だし専門店【大友】

第一回こんなのあるんだ!大賞 ショップ部門優秀賞受賞

だしソムリエ協会認定だしソムリエ

いいともあいちネットワーク会員、なごやめし普及促進協議会会員

作り手のこだわり

本当の美味しさは、ひと手間加えること。そこに愛情が入り笑顔を灯します。

私どもは、産地に出向き旬の食材を仕入れ、その食材を活かす方法で加工日本の代表的な食材を全国にお届けします。さらにご家庭でひと手間加えることによって、素材の温かみが伝わる食卓に笑顔を灯します。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」名古屋で30年以上続く「だし屋」

「だし屋大友」は名古屋で40年以上続く食品会社で、現在では麺類やおこわなどさまざまな商品を取り扱っています。商品のいくつかは郵便局の特選ギフトなどにも厳選され、全国各地に多くのリピータがいます。47CLUBの会員の方にも満足いただけること間違いありません。

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国産鰹節と愛知特産たまりしょうゆの激ウマ【鰹だし醤油】360ml

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だし屋が選び抜いた風味の良い「国産鰹節」をたっぷり使って取ったダシと、丁寧に作られた「愛知特産たまりしょうゆ」で試行錯誤の結果生み出した、激ウマだし醤油。

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CBC イッポウで紹介!【生ふりかけ 勝男節】鰹節、松の実、白胡麻、きくらげの高級生ふりかけ【お取り寄せグルメ】
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ご飯との相性抜群!!鰹節、松の実、白胡麻等をこだわりのだし醤油で、しっとりウェットタイプの高級生ふりかけ。

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京の和菓子にも用いられる丹波小豆使用【丹波大納言赤飯】3人前セット
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京の和菓子にも用いられる丹波小豆使用【丹波大納言赤飯】3人前セット

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丹波大納言小豆と国産もち米・無添加の小豆煮汁・ごま塩が揃っている赤飯セット。炊飯器で炊くだけ。

だし専門店【大友】

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106
総合評価 4.4

じっくり煮込んだ

4.0

中まで味が染みています やや甘めですが辛子を付ければ大丈夫です。

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おこわの評価

5.0

気に入っており何時もおせわになっています。 お遣い物にも利用させていただいております。 又よろしくお願い致します。

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ほんとに出汁が美味かった。

5.0

出汁で塩分は抑えられるので、重宝しました!大友さんの出汁! 使いやすく、出汁巻卵も美味しくできます!

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お出汁の国だもの

5.0

恥ずかしながら最近まで、小学校の調理実習でしか出汁は取ってませんでした。。 お味噌汁もだし入り味噌でしたし、お鍋は麺つゆでした。 それが悪いわけではないです! 美味しいですし便利ですし。 銀の匙という漫画で、主人公が「確かな味覚」の持ち主だと評価されるシーンがあって、親が食べ物に気を使っていたからだろうと言われるんです。 わたしも親として、子供には出汁くらいは気を使ってあげたいと思っていました。 大友さんの出汁パックは本当に簡単に使えるので、家事の負担が増えることなく美味しいご飯を作ることが出来るのでもう手放せません♪ 野菜だしもめちゃめちゃ美味しいです! いつか海老だしを出して欲しいなって期待してます^ ^

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名古屋めし

3.0

名古屋人だけあってでんぷん質に拘りすぎ。だし,煮込みうどん,ひつまぶし……。新規性がなく新商品の発展性に疑問。

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愛知県名古屋市中区錦2-15-22 りそな名古屋ビル


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愛知県 在庫あり


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弾力があり歯ごたえが絶品の日本三大地鶏のひとつ「名古屋コーチン」を炊飯器で贅沢に炊き込む、国産もち米と鶏おこわのだしのセット。薄口しょうゆ味で肉の旨味が絶品!よんななクラブ 愛知
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丹波大納言小豆と国産もち米・無添加の小豆煮汁・ごま塩が揃っている赤飯セット。炊飯器で炊くだけ。
愛知県 在庫あり


¥1,749 (税込) ¥1,944
だし屋の鰹あごだし、鰹だし。化学調味料・保存料無添加です。
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¥1,296 (税込)
今すぐお料理の腕前を上げたいあなたへ。国産のにぼし、椎茸、鰹節、昆布の基本4大だしに下味をつけて旨みを最大限に引き出した和風だし。毎日のお味噌汁に良くあいます。
愛知県 在庫あり


¥432 (税込)
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¥1,944 (税込)
魚の旨みがギュッと詰まった食塩・昆布不使用の化学調味料・保存料無添加だしです。
愛知県 在庫あり


¥540 (税込)
魚の旨みがギュッと詰まった食塩・昆布不使用の化学調味料・保存料無添加だしです。
愛知県 在庫あり


¥1,944 (税込)
料理上手にならないと悩んでいるあなた、基本の「だし」を変えてみては。だし屋の料亭鰹だし。化学調味料・保存料無添加です。
愛知県 在庫あり


¥540 (税込)
料理上手にならないと悩んでいるあなた、基本の「だし」を変えてみては。だし屋の料亭鰹だし。化学調味料・保存料無添加です。
愛知県 在庫あり


¥1,944 (税込)
秋のわずか2か月ほどの時期にしか漁獲できない希少価値のあるだし原料あごをふんだんに使用しただしパック。
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¥540 (税込)
秋のわずか2か月ほどの時期にしか漁獲できない希少価値のあるだし原料あごをふんだんに使用しただしパック。
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¥1,296 (税込)
玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくを粉末にした洋風だしの登場です。 鍋で煮出さなくても、混ぜるだけで簡単にだしが取れる優れもの。調味料として下味にも使えますよ!
愛知県 在庫あり


¥1,296 (税込)
鍋で煮出さなくても、そのまま混ぜるだけで、汁物・鍋物・炒め物・サラダ・出汁料理がさらに簡単な、いちおし極上粉末ダシ。鰹、あご(煮干し)、椎茸、昆布をブレンド。化学調味料・保存料無添加です。あさイチ
愛知県 在庫あり


¥1,080 (税込)
ご飯との相性抜群!!鰹節、松の実、白胡麻等をこだわりのだし醤油で、しっとりウェットタイプの高級生ふりかけ。
愛知県 在庫あり


¥1,080 (税込)
山椒とちりめんの黄金の組み合わせが旨い!【鰹節ふりかけ「山椒ちりめん」】国産ちりめん山椒
愛知県 在庫あり


¥1,080 (税込)
しょうがパワーで美味しく健康に!鰹節ふりかけ「しょうが」。国産生姜、鰹節、昆布を甘めの味付けでじっくり時間をかけ炊き込みました。生姜が苦手な方にも食べやすく仕上げてあります。
愛知県 在庫あり


¥1,080 (税込)
縁起物の鰹節、昆布、いわし煮干し、くるみ、胡麻を調味だしで混ぜ合わせる、手作り生ふりかけ【縁結び】内祝い、引き出物にもご利用いただいております。
愛知県 在庫あり


¥864 (税込)
だし屋大友から、飽きのこない上品な味わいの、 極上の白だしができました。
愛知県 在庫あり


¥864 (税込)
だし屋が選び抜いた風味の良い「国産鰹節」をたっぷり使って取ったダシと、丁寧に作られた「愛知特産たまりしょうゆ」で試行錯誤の結果生み出した、激ウマだし醤油。
愛知県 在庫あり


¥864 (税込)
名古屋の定番、豆味噌のだし入り味噌ができました! だし屋大友のだし入り味噌はお湯で薄めるだけで赤だしができるすぐれもの。 是非お試しください!
愛知県 在庫なし


¥864 (税込)
歯ごたえの良いカタ麺を極上八丁味噌でグツグツ煮込む、本場だし屋の味噌煮込みうどん。当店から今が旬のイチオシ商品!【よんななクラブ 愛知】
愛知県 在庫あり


¥3,996 (税込)
日本の旬のイチオシをお取り寄せ。日本一の鰻大産地、愛知県三河一色のふっくら鰻のひつまぶしセット。三度楽しめる薬味とだしがセットに。【父の日、土用の丑、お中元、敬老の日、お歳暮】よんななクラブ 愛知
愛知県 在庫あり


¥6,804 (税込) ¥7,560
日本の旬のイチオシをお取り寄せ。日本一の鰻大産地、愛知県三河一色のふっくら鰻のひつまぶしセット。三度楽しめる薬味とだしがセットに。【父の日、土用の丑、お中元、敬老の日、お歳暮】よんななクラブ 愛知
愛知県 在庫あり


¥9,720 (税込) ¥10,800
日本の旬のイチオシをお取り寄せ。日本一の鰻大産地、愛知県三河一色のふっくら鰻のひつまぶしセット。三度楽しめる薬味とだしがセットに。【土用の丑、敬老の日、お歳暮】
愛知県 在庫あり


¥8,748 (税込) ¥9,720
ご家庭で簡単に、炭火焼鰻とひつまぶしがお楽しみいただけます。 言わずと知れた日本一の鰻大産地、愛知県三河一色のブランド「兼光(かねみつ)」の鰻を使用!極上の蒲焼きとひつまぶしをご堪能ください。
愛知県 在庫あり


¥5,832 (税込) ¥6,480
言わずと知れた日本一の鰻大産地、愛知県三河一色のブランド「兼光(かねみつ)」の鰻を使用!極上の炭火焼鰻とひつまぶしをご堪能ください。土用の丑、お中元、お歳暮に。
愛知県 在庫あり


¥2,592 (税込)
飛騨牛は1食あたりゴロっと40g!!さらにじっくり炒めた飛騨牛をボイルしてブイヨンをとり、カレーソース自体にも飛騨牛の贅沢な旨みがしっかり溶け込んでいます。プレミアム飛騨牛カレー。
     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 大友産業株式会社
代表者 加藤 陽介
所在地 名古屋市中区錦2-15-22
電話番号 0120-07-5181
メールアドレス
商品代金以外の費用 ■送料全国一律 【常温便648円】【冷凍便864円】
※通常便【常温】、クール便【冷凍】、メール便は別々の料金計算となります。
★1ヶ所お届けに付5,000円以上で送料無料サービス中
支払方法 銀行振り込み・クレジットカード・代金引換・コンビニ/郵便局後払い
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FAX番号 052-231-5270
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