●○レギュラーシリーズ●○明野金時のスイートポテトパイ●○ 21cmホール

山梨県

¥3,240(税込)

(本体価格¥3,000 消費税¥240)



内容量: 直径21cmホール

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日照時間日本一の丘で育った「明野金時」

ブランドサツマイモの「明野金時」をふんだんにたっぷりと使った贅沢なスイートポテトパイです。「明野金時」は、サツマイモを食べたときに誰でもが感じる「スジ」がほとんど無く、口の中に入れた瞬間に「とろ~り」とした食感と上品な甘さが広がるパイのために生まれてきたようなサツマイモなのです。明野町と言えば知っている方は「ひまわり畑」と答えるでしょう!そう、明野町のひまわり畑は、「1年たったら、雨の季節に又戻ってくるから」の名台詞で有名な竹内結子・中村獅童の「今、会いにいきます。」に登場するところなのです。夏にはたくさんの人でひまわり畑が埋まるのです。

じっくり焼き上げたパイ

すべて手作りにこだわり、とろ~りとしたサツマイモに地鶏の卵や生クリームをじっくりと練りこみアンを作ります。
そして、自家製の折りパイ生地の上にふんだんにスイートポテトをのせて、じっくり1時間かけ焼き上げます。釜を開けた瞬間に、なんとも甘~い香りが部屋中に広がり食欲を刺激します。


日テレ「oha!4」やおとなの週末に登場

日テレ系で2011年1月31日放送の「oha!4」でオトナのおトリよせコーナーで「なめらか甘い!スイートポテトパイ」として紹介されました。2011年2月号の「おとなの週末」(雑誌)でも取り上げられお店は少々パニックになっております。


自家製パイ生地

生地は自家製で3折りを3回念入りに行い、生地を休ませること1時間。そして生地の温度が上がらないように心がけ4折りを3回行うと立ち上がりの良いサクサクな八ヶ岳パイ工房オリジナルの生地か出来上がるのです。


商品情報

価格 ¥3,240(税込)
産地(最終加工地) 山梨県
内容量 直径21cmホール
サイズ/寸法/重量 21.5×21.5×6.5cm(箱)
贈答用包装 熨斗の必要な方は備考欄ご記入ください
配送形態 クール宅急便
お届け日指定 注文日の4日後よりご指定できます
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 10,000円以上のお買い上げで送料無料
●本州…一律1,000円
●北海道・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄…1,500円
返品・キャンセル 商品の都合上、内容相違・変質の場合を除き返品はお受けいたしかねます。上記の理由で返品の場合、送料は弊社が負担いたします。商品到着後3日以内にご連絡ください。贈答などで返品依頼主と決済主が異なる場合は原則として着払いにて箱または現物の返送をお願いいたします。「処分してしまった」「食べてしまった」等の理由で返送ができない場合は一切返品をお受けすることはできませんのでご了承ください。

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原材料の産地 山梨県
賞味期限 製造より6日以内
お届け日指定 注文日の4日後よりご指定できます
配送形態 クール宅急便

生産者のこだわり

手作りにこだわる

20年間パイ一筋でやっています。八ヶ岳パイ工房では3種類のアップルパイと、季節によって限定のパイを焼いています。47CLUBでは発送してもサクサク感そのままのおいしいアップルパイをお届けしています

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」スイートポテトの量にビックリ!

豪華にホールのスイートポテトパイ。ナイフを入れた瞬間に感じる具の多さにビックリ!これもまた贅沢。そして食べたときのパイ生地のサクサク感が心地よい。とろーりとしたポテトが生クリームでもっととろーり!口に入れた瞬間に「これは、おいしいー!」と言ってしまうくらいである。是非、女子会などに持って行ってみてください「あなたは英雄になれる!」

レビュー

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1
総合評価 5.0

これぞお芋の甘さ

5.0

日本全国にブランド芋はあるけれど、以前この明野金時を蒸かして食べて驚いた!サツマイモ独特の繊維がなく喉に詰まってしまいそうなくらいにトローとしていて甘みが強い。不思議な芋である。食べた瞬間に「この芋はスイーツのために生まれてきた芋だな!」と思った。それから、2年たった今年、このサイトで売っていることを知りさっそく購入!商品が到着後、即実食!!バターの効いたサクサクのパイの中にあのサツマイモのトローリとした甘さが口の中に広がり一瞬にして幸せモード全開。よく見ると皮まで一緒に練りこまれており、なんともきれいだが皮が口に一切残らず違和感もまったくなし。恐るべし明野金時・・・また、今度はスティックパイも食べてみたいと思います!

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¥3,240(税込)

(本体価格¥3,000 消費税¥240)



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