老舗和牛卸 小島商店


所在地

東京都葛飾区青戸 8-26-25


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1933年創業 老舗食肉卸

1933年創業 老舗食肉卸

創業80年の信用が、わたしたちの財産です

 創業者小島森治の言葉「ひとかけらの肉も命なのだから大切に扱いなさい」という教えを私たち小島商店の全従業員は守り続け、全国の生産者・市場をまわり本当に美味しい「和牛」を探し求めています。牛の血統や性別はもちろん、どのような環境で、どんな飼料で、誰が育てたのか、しっかり確かめます。
 見た目が立派な、脂身(サシ)の多い肉を仕入れるだけなら、ここまでする必要はありません。
 しかし黒毛和牛らしい柔らかさの先にある甘さを最高レベルで表現するお肉を手に入れるためには妥協などできません。日本ではマイナーな仔牛肉で、お客様に喜んで頂く商品づくりをするためには生産者の皆様と多くの議論をしなければなりません。「牛肉文化」を担う一員として、責任を持った商品をお届したいのです。

目利きが選んだ逸品揃い

目利きが選んだ逸品揃い

美味い牛肉はここにあります。

牛肉を選ぶ時のポイントはいくつかあると思います。私たち小島商店は、これまで培ってきた経験と知識をもとに、お一人お一人のお客様にとっての美味しい牛肉をご紹介させていただきます。お客様が召し上がるシーンを想像しながら、一つ一つのご注文を大切に、加工・梱包を心がけております。

美味い牛肉はココにあります

美味い牛肉はココにあります

一流ホテル・レストランが認めたプロの目利きが逸品をご紹介

 1933年の創業は食肉卸として、時を重ね、東京オリンピックの頃には、帝国ホテルの村上料理長と一緒に「仔牛」の普及活動をおこないました。いまでも多くのプロの料理人からご注文頂けるのは、歴史の重みと徹底的なこだわりの結果だと自負しております。
 こうした取り組みを評価して頂き、東京の銀座三越には和牛・仔牛専門店の「片葉三」を、また新宿伊勢丹には日本初、仔牛専門店の「小島」をオープンしました。これに引き続き、全国の皆様に「本物の和牛」を味わっていただくべく、47CLUBに出店いたします。

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老舗和牛卸 小島商店

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」本物の「和牛」がここにあります!

小島商店さんは、老舗の和牛卸。銀座三越に和牛・仔牛専門店「片葉三」、新宿伊勢丹に仔牛専門店「小島」をオープン。和牛の目利きである小島商店さんが、厳選する和牛が揃っています。多くのプロの料理人に信頼されるその眼が選んだ味をご堪能下さい。

売れ筋商品ランキング

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老舗和牛卸 小島商店

≪雪降り和牛 尾花沢≫ 切り落とし500g
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山形県尾花沢市の黒毛和牛の中でも、肉質が柔らかな「メス牛」に限定されたブランド「雪降り和牛尾花沢」うまみ豊かな逸品をお召し上がりください。

老舗和牛卸 小島商店

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第3位

≪雪降り和牛 尾花沢≫ しゃぶしゃぶ用(モモ)500g

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尾花沢牛独特のまろやかな霜降りは、「赤身」と「脂肪」のバランスが絶妙で、赤身の甘みを楽しんでいただける逸品です。

老舗和牛卸 小島商店

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≪★至高の牛肉★松阪牛≫ しゃぶしゃぶ用(モモ)500g

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日本が世界に誇る黒毛和牛の頂点!!!

老舗和牛卸 小島商店

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1
総合評価 4.0

肉のソムリエ

4.0

老舗和牛卸の小島商店が自信を持って販売されている雪降り和牛尾花沢にゾッコンです。牛すね肉、切り落とし、サーロイン、ヒレ、肩・肩ロース。どれをとっても赤身と脂のバランスが良く食欲が進みます。品質の高いお肉を使った男の手料理ですね肉でシチュー、切り落としで牛丼、サーロイン・ヒレでBBQ。ロースですき焼きなど・・・・ 素材を楽しむ料理に加え、ひと手間を掛けた料理は家族に評判です。

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…休業日

営業時間 ○○:○○~○○:○○
注文は24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。


老舗和牛卸 小島商店


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東京都葛飾区青戸 8-26-25


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東京都 在庫あり


¥4,700,000 (税込)
『松阪牛』は日本が世界に誇る黒毛和牛の頂点!!!老舗牛肉卸がプロの目利きで厳選した『松阪牛』をすき焼きでどうぞ。
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¥5,960 (税込)
国産黒毛和牛使用。肉本来の旨みや芳醇な脂が溶け出した煮込み料理です。ベルギーの地方料理として有名なビール煮の手法を取り入れ、ビールとデミグラスソースで煮込んでいます。
東京都 在庫なし


¥2,980 (税込)
国産黒毛和牛使用。肉本来の旨みや芳醇な脂が溶け出した煮込み料理です。ベルギーの地方料理として有名なビール煮の手法を取り入れ、ビールとデミグラスソースで煮込んでいます。
東京都 在庫なし


¥4,000 (税込) ¥4,470
国産黒毛和牛使用。肉本来の旨みや芳醇な脂が溶け出した煮込み料理です。ベルギーの地方料理として有名なビール煮の手法を取り入れ、ビールとデミグラスソースで煮込んでいます。
東京都 在庫なし


¥10,000 (税込) ¥14,900
国産黒毛和牛使用。肉本来の旨みや芳醇な脂が溶け出した煮込み料理です。ベルギーの地方料理として有名なビール煮の手法を取り入れ、ビールとデミグラスソースで煮込んでいます。
東京都 在庫あり


¥2,500 (税込)
老舗の和牛卸だから実現できた、黒毛和牛100%のステーキみたいなメンチカツ!肉塊をたたいただけの肉を使うことで、超!肉々しい食感が味わえる、常識を覆すメンチカツです。
東京都 在庫あり


¥4,500 (税込)
老舗の和牛卸だから実現できた、黒毛和牛100%のステーキみたいなメンチカツ!肉塊をたたいただけの肉を使うことで、超!肉々しい食感が味わえる、常識を覆すメンチカツです。
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¥9,990 (税込)
牛肉部位の王様!!!サーロインを雪降り和牛尾花沢で!!!
東京都 在庫あり


¥5,940 (税込)
尾花沢牛独特のまろやかな霜降りは、「赤身」と「脂肪」のバランスが絶妙で、赤身の甘みを楽しんでいただける逸品です。
東京都 在庫あり


¥8,208 (税込)
尾花沢牛独特のまろやかな霜降りは、「赤身」と「脂肪」のバランスが絶妙で、赤身の甘みを楽しんでいただける逸品です。
東京都 在庫あり


¥6,480 (税込)
山形県尾花沢市の黒毛和牛の中でも、肉質が柔らかな「メス牛」に限定されたブランド「雪降り和牛尾花沢」うまみ豊かな逸品をお召し上がりください。
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¥8,640 (税込)
まるで宝石箱のような和牛肉のステーキボックス。キューブ型のお肉が16個入ったソース付きのギフトボックス
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¥26,244 (税込)
日本が世界に誇る銘牛!!!松阪牛!!!
東京都 在庫あり


¥15,552 (税込)
日本が世界に誇る黒毛和牛の頂点!!!
東京都 在庫あり


¥11,988 (税込)
日本が世界に誇る黒毛和牛の頂点!!!

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 株式会社小島食品
代表者 小島 大道
所在地 〒125-0062
東京都葛飾区青戸8-26-25
電話番号 03-5629-1631
メールアドレス
商品代金以外の費用 送料・消費税・代引き手数料、進物用包装。
(進物用包装は、別途料金になります。御手数ですが
 担当者までお問合せ下さい。)

※代引き手数料
支払を代引きで注文された方は、クール配送料金以外に、
 下記の代引き手数料が加算されます。
 ご了承下さい。
  ・ 1万円未満→¥324円(税込)
  ・ 1万円以上3万円未満→¥432円(税込)
  ・ 3万円以内10万円未満→¥648円(税込)
支払方法 クレジット、代金引換
※代金引換は、ヤマトのみ。
 また、ヤマト代引きは、沖縄は、本土のみになります。
 ご了承ください。
支払期限 注文受付から3日以内。
返品・キャンセル ・商品の性格上、お客様のご都合による返品は、原則としてお受け いたしかねます。

営業時間 9:00~17:00
定休日 土日・祝祭日、他
FAX番号 03-5629-1637
URL http://www.47club.jp/15M-000030rzf
送料 クール宅急便料金(クレジット決済の場合、配送はヤマトになります。)
(ヤマト料金)                   (税込)
北海道(北海道)                 ¥1,320円
北東北(青森・岩手・秋田)            ¥ 960円
南東北・関東(宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨)              ¥ 840円
北信越(新潟・長野・富山・石川・福井)      ¥ 840円
中部(岐阜・静岡・愛知・三重)          ¥ 840円
関西(滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山)   ¥ 960円
中国(鳥取・島根・岡山・広島・山口)        ¥1,080円
四国(徳島・香川・愛媛・高知)          ¥1,320円
九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島)¥1,320円
沖縄(沖縄)                    ¥1,680円
※ヤマト代引き配送料金は、注文画面、担当者までお問い合わせ
下さい。沖縄、本土のみ。
※一部キャンペーン商品などは上記送料とは異なるものがあります。正確な送料はカート内ご注文決定前画面でご確認ください。
注文方法 インターネットからのご注文。
引渡時期 ・注文受付から7営業日以内に発送。

・配達日指定の場合は、ご指定された日にお届けいたします。

※それ以上となる場合は、予めご連絡いたします。
特記事項 日本古来の和牛文化の探求にも注力しております。農家の協力を得ながら、その想いをお届けする橋渡しとしてお役に立てれば幸いと思っております。
皆さまからのご愛顧に感謝申し上げますとともに、老舗の誇りを胸に、食文化の創造に尽力してまいりますので、
今後とも変わらぬご支援の程、何卒よろしくお願い申し上げます。
(取扱い商品)
 雪降り和牛尾花沢
 松阪牛
 北里八雲牛
 国産仔牛

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