こだわり頑固おやじの店【鮮魚の阿部】


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所在地

福島県福島市泉字大仏25の1


特定商取引法に基づく表記

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今の塩引きに満足できない方これです!

今の塩引きに満足できない方これです!

口に入れた瞬間お客様の最高の喜びの笑顔が目に浮かびます!

◆鮮魚の阿部自家製商品どこにもないこの味をぜひお確かめください。

 『幻のしょっぱい紅鮭・雪鮭漬』は、ただショッパイだけではありません。
 一度食べていただければわかりますが、焼いた身の上に塩が噴き出てきます。
 箸でその身を割ってみると中は紅色の身が出てきます。
 他の塩引きと違いパサパサしていません。

 口に入れてみると、
  第一声、「しょっぱぁ~い!でも、おいし~い!」
  次   「あぁーこれ、懐かしい これ探していたのよ」

 この瞬間、「やったぁー!そうでしょ、そうでしょ」とニコリ!

サァ~今度は貴方が満足の微笑みを浮かべる番です。

◆ご飯にもお酒にもあうと好評です。
  
  おにぎり・お茶ずけ・チャーハン・そのままお酒のお供

 お子様から昔の若者まで使い方でみんなに愛されています。

塩引き界のKING OF KINGS 目指す!

塩引き界のKING OF KINGS 目指す!

昔ながらの『塩引き』を探し続けているのは、貴方だけではありません。

当店にいらしたお客様の声から生まれた商品です。

この味を○○さんにも教えてあげたい、食べさせてあげたい、というお客様が
多いため専用のパッケージ入りにしました。

「親がこの味探してるんです」「うちのおばあちゃんが好きなので」といって
買って行く若者も多くいます。ほほえましくて思わずこちらが微笑んでしまいます。

★【塩引き界のKING OF KINGS】を目指してこだわり続けます!

喜んでください、話題の黒豆パワーたっぷり!

喜んでください、話題の黒豆パワーたっぷり!

同じ食べるなら「体にいいものが食べたい」と思う人の  願いをかなえるのはこれです!

★黒豆の健康パワー

 皆さんご存じのように黒い色の食品には、美容や健康に良い成分(アントシアニン・
 イソブラボン・他など)が詰まっていると言われています。
 黒豆を皮ごと醸造したことによりポリフェノールが豊富に含まれ、味にコクのある
 深い味わいに仕上がっております。

★希少な高級魚から海鮮黒豆漬けまで取りそろえてます。

   *あぶらぼうず・・物産展で試食なさった方は皆さん「美味しい!何これ?」人気NO.1
   *本つぼ鯛・・・・こちらも物産展で人気NO.2
   *本さわら・・・・ほんのり上品な脂ののりで対抗してます。
   *本ぶり・・・・・脂乗りの良いぶりでぶり好きには定評あり!
   *銀たら・・・・・誰でも知ってる好きな魚です。
   *生鯨肉・・・・・お刺身用のミンク鯨を漬けてます。
   *あわび・・・・・貝ごと漬けてありますからそのまま焼いて肝もお楽しみください。
   *天然ホタテ貝柱・甘みのあるサクサクな貝柱と黒豆味噌の絡み合いがたまらない。
   *有頭海老・・・・海鮮焼きには欠かせない海老。小さくありませんよ。

<ご存知ですか?お急ぎください>
あぶらぼうず、本つぼ鯛が不漁により価格も上がり、市場にも今までの10分の1の量
しか入らなくなりました。
今や、希少な高級魚となりました。当店では、このおいしさを知っていただきたく思い
ある程度の量を確保しております。しかし今後どのように変わるかわかりませんので、
お早く、一度は食べてみる価値ありの逸品です。


100人中99人の美味しいを目指す!

100人中99人の美味しいを目指す!

頑固親父譲りの頑固おやじが造る    絶対譲らない『いか塩から』へのこだわり

親父譲りの味 自家製「いかの塩辛」好評です!

私の娘の職場で「激突!いかの塩辛対決」をしたそうです。飲べい親父が集まりどのいかの
塩辛がうまいか食べ比べをした結果、断とつ1位は何と当店だったそうです。
ただし、商品は4種類だけだったそうですが・・・(笑)


私の(父親譲りの)「いかの塩辛」には、ちよっとした隠し味が入っています。企業秘密
なのでお教えできませんが、どうしても気になる方は、ぜひ食べてみてわかったらご連絡
ください。業者以外の方にはあたりか、はずれかお教えします。
(あたりの景品は何も残念ながらありませんが・・・)



この大好きなふくしまからお客様への 安心も入れて手造り自家製品をお届けします!

★水、味噌検査問題ありません。

★原材料の仕入れ先
  
  *あぶらぼうず・本つぼ鯛~北太平洋
  *さわら~福岡 *本ぶり~鹿児島
  *銀たら~アラスカ
  *黒豆~北海道 

★味噌漬け:注文を受けてから味噌に漬け真空パックしてすぐ送ります。
 雪鮭漬け:塩漬けにして密封し冷蔵庫で。注文を受けてから切り真空パックし送ります。

★細心の注意を宜しく願いします。

Check
こだわり頑固おやじの店【鮮魚の阿部】

日本経済新聞社社長賞受賞

12回優良経営食料品小売店  全国コンクール鮮魚小売り部門

東京で表彰式があったので家族全員で行きました。皆の協力が身を結んだので・・・・
その頃子供たちがまだ小さかったので帰りに上野動物園に行って帰ってきた思い出があります。

TVで放送 福島デビュー!

なすびが行く 人情編 で来ました来ました~!

幻のしょっぱい紅鮭 雪鮭漬け が、取り上げられました。しょっぱい紅鮭を焼いて食べるということで一口食べたら「しょっぱい、しょっぱい、」と、テレビでこんなオーバーに放送されたら、いくらなんでも売れなくなってしまうんではと心配しました。が、大丈夫でした。本当にびっくりしたなすびさんのかわいい目が忘れられません。お茶漬けが気に入ったようでした。

TVで放送、東北デビュー!

東北に放送されていた「ひるまにあん」でパンチ佐藤さんが来店!

今年の初めに 幻のしょっぱい紅鮭 雪鮭漬けと自家製いかの塩辛とナマコ酢を取り上げていただきました。テレビでパンチさとうさんが「しょっぺー」と叫び、電話番号がでたとたんにベルが鳴りっぱなしでした。こんなにしょっぱい紅鮭を求めているんだと、改めて実感しました。今度は全国デビューがしたいな~(笑)

テレビで紹介

「幻のしょっぱい紅鮭・雪鮭漬」は過去2回テレビで紹介されました。(福島で放送「なすびが行く」東北で放送された「ひるまにあん」)1月に放送された「ひるまにあん」では、パンチ佐藤さんが来店し「幻のしょっぱい紅鮭・雪鮭漬」「いかの塩辛」の味を伝えていただき、お陰様で漬けるのが間に合わないくらい反響がありました。しよっぱくて美味しい鮭を求めていて方に「昔食べたなつかしい味」と、おほめの言葉をいただき、まだまだこの味を探している方がいるのではないかと思い、47クラブに参加いたしました。ぜひ、一度お試しください。

作り手のこだわり

お客さまの声から生まれました。

「昔食べたしよっぱくて美味しい鮭どこにもないんだけどある?」と、来店するお客が多数いらっしゃいました。どこにもないなら「よし、自分で漬けてみよう」と思い、しょっぱくてもパサパサしてない食感の漬け上がりになってます。お そらく、日本で一番塩辛い紅鮭と自負しています。切り身も大切りになってますが、とても一回に一切れは食べきれません。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
<こんな食べ方が人気です>
 *おにぎり~鮭を焼いて細かくほぐし、梅干をたたいて青じそを 千切りにし、ごはんに混ぜ合わせにぎ
       ります。お好みで小女子やゴマなど入れても美味しいです。
 *お茶漬け *チャーハン なども美味しく召し上がれます。
私の家では上記のおにぎりを突然の酔っ払いのお客さまにお出して振り向くと、もうありません。人気~!
(塩辛さを制限しているけど食べたい方は、お湯に浸けてからお召し上がりください。)

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」やさしさこもった手作り!

一つ一つ丁寧に仕上げた品々。こだわりと愛情が伝わってきます。
その中でもインパクトナンバーワンはしょっぱい紅鮭「雪鮭漬」です。しょっぱい塩引き鮭を食べた経験のある人は多いと思いますが、これば別格です。とにかく一度食べてみてください。笑いが出るほどしょっぱいです!!しかし、ただしょっぱいだけではなく昔懐かしい味、クセにある味にリピーターも多いのです。

売れ筋商品ランキング

昔懐かしい塩引きを天然紅鮭で再現!【塩引き界のKING OF KINGSを目指す!】幻のしょっぱい紅鮭 雪鮭漬
第1位

昔懐かしい塩引きを天然紅鮭で再現!【塩引き界のKING OF KINGSを目指す!】幻のしょっぱい紅鮭 雪鮭漬

¥2,117 (税込)

ハイ美味しい鮭ですか?昔、なつかしい塩引きの味がここにあります。父の日に喜ばれてます。焼くと塩が吹き出て紅色の鮭の上にまるで雪が積もっているようです。

こだわり頑固おやじの店【鮮魚の阿部】

全身大トロの『あぶらぼうずの黒豆麹味噌漬』
第2位

全身大トロの『あぶらぼうずの黒豆麹味噌漬』

¥1,380 (税込)

黒豆の健康パワーを存分に味噌にいかしその味噌の中に、新鮮な切りたての「あぶらぼうず」漬けました。知る人ぞ知る漁獲量の少ない全身大トロの魚。

こだわり頑固おやじの店【鮮魚の阿部】

           これが本物の塩引き鮭!『幻のしょっぱい紅鮭・雪鮭漬』 と 『天然甘塩紅鮭』たっぷり8切れセット!【送料無料】【文藝春秋SPECIAL 掲載商品】
第3位

これが本物の塩引き鮭!『幻のしょっぱい紅鮭・雪鮭漬』 と 『天然甘塩紅鮭』たっぷり8切れセット!【送料無料】【文藝春秋SPECIAL 掲載商品】

¥4,270 (税込)

幻のしょっぱい紅鮭と天然の上質な脂を持つ甘塩紅鮭との詰め合わせです。どち持らも自信をってお届けします。

こだわり頑固おやじの店【鮮魚の阿部】

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9
総合評価 4.9

懐かしい味

5.0

昔の辛いけど美味しい塩鮭を探していました。デパートでかなりいいお値段の塩鮭も購入しましたが、なかなか美味しいと思えるものがなく捜していたところに47クラブで見つけ、半信半疑で試しに購入しました。でもそのおいしさにすっかり虜になりました。辛いので身をほぐして食べています。お勧めです。

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福島魂

5.0

 47Clubのメルマガでこの店を知り、物は試しとあぶらぼうず・塩から・鶏肉を買いました。あぶらぼうずのウマいこと。この歳まで生きてて良かった。残った味噌で野菜を炒めたら、これまた素晴らしい。1品で2度楽しみました。塩辛は冷凍して、あとのお楽しみにしてあります。鶏は孫が来たときにでもと同じく冷凍。  明日であの非常事態から4年。同封されていた親切な取説の写真に映っていた、こだわり頑固おやじと奥さん・息子さんの福島魂に感激しています。  

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幻のしょっぱい紅鮭

4.0

プレゼントに頂いた紅鮭を食べようと焼いたところ、本当に塩が噴いていました。一目見ただけで塩辛そうでしたが、食べたところ本当に塩辛かったです(身体に悪いのでは一瞬思いました)。しかし、白いご飯と食べていると、どんどん食が進み、気が付いたら完食していました。やめられない、やめられない「カッパエビセン」状態になる、不思議な美味しさがありました。

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うまい!

5.0

昨日、商品が届き早速お茶漬けでいただいました。良いダシがでて大変美味しくいただきました。ありがとうございます!

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懐かしい味

5.0

とてもしょっぱいです、でも食べているととても味わいがあります、色も紅鮭のとても綺麗な色をしています、玄米のご飯に焼いた鮭をほぐして混ぜてみました、とても良く合いお米の甘さを引き出してくれます、これ癖になりそうですね、美味しいです、今はなかなかお店では出会えません、ありがとうございました。

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営業カレンダー


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2017年 09月
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…休業日

営業時間 9:30~20:00
注文は24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。


こだわり頑固おやじの店【鮮魚の阿部】


所在地

福島県福島市泉字大仏25の1


特定商取引法に基づく表記

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商品検索

福島県 在庫あり


¥4,968 (税込)
ハイ美味しい鮭ですか?昔、なつかしい塩引きの味がここにあります。焼くと塩が吹き出て紅色の鮭の上にまるで雪が積もっているようです。
福島県 在庫あり


¥5,800 (税込)
天然紅鮭の辛口の塩引きと甘口、あぶらぼうずの黒豆麹味噌漬、クリーミーないか塩辛。当店人気の自家製品の詰め合わせ
福島県 在庫あり


¥2,900 (税込)
天然紅鮭にこだわる鮮魚阿部特製手造りハンバーグ。ソースは紅鮭に合う豆乳たっぷりの生クリームのソースをたっぷりつけ、ブナシメジがのってお子様からお年寄りにも人気です。
福島県 在庫あり


¥6,300 (税込)
お中元におすすめ!幻のしょっぱい紅鮭と天然の上質な脂を持つ甘塩紅鮭との詰め合わせです。どちらも自信を持ってお届けします。塩辛、あぶらぼうずの黒豆麹味噌漬けも一度は味わっていただきたい逸品です。
福島県 在庫あり


¥4,104 (税込)
天然アメリカ産の最高甘塩紅鮭は臭みなし、上質の脂乗りは一度食べたらまた食べたくなる絶妙な紅鮭です。万能調味料の自家製塩麹漬けも麹の香りがしておいし逸品です。
福島県 在庫あり


¥4,104 (税込)
天然アメリカ産の最高甘塩紅鮭は臭みなし、ギトギト感なし、上質の脂乗りは一度食べたらまた食べたくなる絶妙な紅鮭です。
福島県 在庫あり


¥12,340 (税込)
料亭・専門店仕様の国産のうなぎをかば焼きにしました。たれ自慢で美味しいかば焼きに仕上がっています。
福島県 在庫あり


¥8,560 (税込)
料亭・専門店仕様の国産のうなぎをかば焼きにしました。たれ自慢で美味しいかば焼きに仕上がっています。
福島県 在庫あり


¥4,234 (税込)
!ハイ美味しい鮭ですか?昔、なつかしい塩引きの味がここにあります。焼くと塩が吹き出て紅色の鮭の上にまるで雪が積もっているようです。
福島県 在庫あり


¥4,270 (税込) ¥4,500
幻のしょっぱい紅鮭と天然の上質な脂を持つ甘塩紅鮭との詰め合わせです。どち持らも自信をってお届けします。
福島県 在庫あり


¥2,700 (税込)
食べたら実感、アメリカ産天然紅鮭の何の臭みもなく絶妙な脂ののり、甘口、塩麹漬、辛口は昔懐かしい塩引きに仕立てにしました。お好み、用途別、家族全員で楽しめるお試しセットです。
福島県 在庫あり


¥5,749 (税込)
オススメ★幻のしょっぱい紅鮭と天然の上質な脂を持つ甘塩紅鮭との詰め合わせです。どちらも自信を持ってお届けします。あぶらぼうずの黒豆麹味噌漬けも一度は味わっていただきたい逸品です。
福島県 在庫あり


¥5,657 (税込)
天然紅鮭の辛口の塩引きと甘口、あぶらぼうずの黒豆麹味噌漬、クリーミーないか塩辛。当店人気の自家製品の詰め合わせ
福島県 在庫あり


¥3,908 (税込)
コラーゲンたっぷりの「あぶらぼうず」を淡雪鍋でしゃぶしゃぶしてみてください。身と皮の間から旨みが出て、身はぷるっぷるで翌日のお肌もプルップルです! 高級深海魚を是非、お楽しみください。
福島県 在庫あり


¥4,780 (税込)
国産のうなぎをかば焼きにしました。たれ自慢で美味しいかば焼きに仕上がっています。
福島県 在庫あり


¥1,922 (税込)
昔なつかしい鯨肉ベーコン。おつまみ・サラダ・チャーハンに重宝な鯨ベーコンを常備冷凍庫に。
福島県 在庫あり


¥1,080 (税込)
黒豆健康パワーを味噌にいかし、その中に新鮮な切りたての「さわら」を漬けました。身の柔らかいさわらは味噌に漬けるとしまり焼くとホクホクです。
福島県 在庫あり


¥2,808 (税込)
本ぶりを発酵万能調味料の醤油麹に生姜を入れ味付けした所に漬けます。その本ぶりを照り焼きに仕上げ山椒をたっぷりかけたスパイシーな照り焼きをお召し上がりください。
福島県 在庫あり


¥864 (税込)
身欠きにしんにし山椒、独自のたれで漬けた保存食で福島の特に会津地方の郷土料理として知られているが、福島県全域で食べられています。
福島県 在庫あり


¥3,456 (税込)
今話題の塩麹を開きあじ,開きさんま,干し鯖煮つけて,塩麹の干し魚を作りました。天然紅鮭の塩麹中辛も入れました。うまみやコクが増し一味違うひものができました。
福島県 在庫あり


¥3,991 (税込)
お中元におすすめ、自分の味付けを頑固に変えない当店主手造り、昔懐かしい塩引きの味をお求めの方に最適の幻のしょっぱい紅鮭(おにぎり、お茶漬最高!)といか塩辛のセット。いか塩辛黒造りも人気です。
福島県 在庫あり


¥2,565 (税込) ¥2,700
何度でも食べたくなる味のいか塩辛です。ごはんで食べたらおかわりしたくなるいかの塩からです。食べすぎにご注意のいか塩からですが、ぜひ、ご賞味ください。
福島県 在庫あり


¥1,350 (税込)
何度でも食べたくなる味のいか塩辛です。ごはんで食べたらおかわりしたくなるいかの塩からです。食べすぎにご注意のいか塩からですが、ぜひ、ご賞味ください。
福島県 在庫あり


¥3,780 (税込)
本ぶりを発酵万能調味料の醤油麹に生姜を入れ味付けした所に漬けます。その本ぶりを照り焼きに仕上げそれを再び醤油麹ひたし出来上がり。
福島県 在庫あり


¥3,780 (税込)
本ぶりを発酵万能調味料の醤油麹に生姜を入れ味付けした所に漬けます。その本ぶりを照り焼きに仕上げそれを再び醤油麹ひたし出来上がり。
福島県 在庫あり


¥2,900 (税込)
とりよせ亭で紹介、トマトを丸ごとカップにし醤油麹をマグロに入れて旨みを出したメンチカツにしました。トマトのカップに詰めてチーズをのせふたをしてあります。温めるだけでスープに!贈り物にいかがですか?
福島県 在庫あり


¥3,747 (税込)
身欠きにしんの山椒漬け、数の子入りイカ人参、いか塩辛、すべて当店手造り自家製品です。
福島県 在庫あり


¥1,944 (税込)
天然紅鮭にこだわる鮮魚阿部特製手造りハンバーグ。ソースは紅鮭に合う豆乳たっぷりの生クリームのソースをたっぷりつけ、ブナシメジがのってお子様からお年寄りにも人気です。
     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 阿部鮮魚店
代表者 阿部寿明
所在地 〒960-8253 福島県福島市泉字大仏25の1
電話番号 024-557-4879
メールアドレス
商品代金以外の費用 代引き手数料1万円未満324円
      1万円以上432円
送料、(クール料金含みます)
銀行振込手数料
支払方法 代金引換、銀行振込(前払い)、クレジットカード
VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners
支払期限 代金引換便は到着時にお願いします。
銀行振込(前払い)の場合、注文後、1週間以内にお支払いください。
返品・キャンセル 生鮮品の特性上お客様のご都合による返品、キャンセルはお受けできません。発送商品の間違い、商品の不良などであった場合は返品交換いたします。(未開封に限ります)2,3日以内にご連絡の上、着払いでご返送ください。
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定休日 月曜日
FAX番号 024-557-4879
URL http://www.47club.jp/09M-000073jdo
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九州 1,350円~
沖縄   1,450円~
※離島の場合、別途頂戴する場合がございます

クール料金 5kg以内216円
10kg以内324円
15kg以内648円
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FAX,お電話でもどうぞ
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銀行振込(前払い)の場合、入金確認後から約1週間以内に発送いたします。お届けまでに時間を要する場合は、事前にご連絡いたします。
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