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【送料無料】音戸のちりめんアヒージョ 広島・音戸の名産品

広島県

¥1,080(税込)


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内容量: ちりめんアヒージョ80g

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広島県の名産品「呉の音戸ちりめん」

永万元年(1165)、平清盛が金の扇で沈みゆく太陽を招き返し、
一日で切り開いたと言い伝えられる呉市の音戸。

その音戸の近海で獲れ、生産されている「音戸ちりめん」は、
全国的に有名で、瀬戸内海の潮の風味豊かな自然の味わいは格別です。

広島県の名産品のひとつに数えられており、お土産などにも人気です。


『音戸ちりめん』

『ちりめん』とは、一般的に『しらすぼし』のことをいい、カタクチイワシの稚魚として知られています。
音戸ちりめんは、カタクチイワシをふんだんに使って作られています。
これを新鮮なうちに塩ゆでし、しっかりと天日に干し、乾燥させているため、日持ちがいいのが特徴です。
その上変色しにくく味、品質ともに優れています。
カタクチイワシは真イワシ、うるめイワシの3種のいわしの中で一番身に歯ごたえがあり、刺身にするとおいしいと言われています。
中部日本でまんべんなく採れますが特に瀬戸内海での漁獲が多くなっています。

『ちりめん』には現代人に不足しがちなカルシウムやビタミンDなど様々な栄養分がたっぷり含まれています。
特に、カルシウムは100gあたり約520mg含まれており、
牛乳と比較しても200ml瓶の2.5本分に相当します。


「ちりめんの鮮度が1番大事」

水揚げされたばかりのちりめんの鮮度を見極めて使用しております。
オイルにトウガラシ、魚醤(ぎょしょう)、ハーブや数種類のスパイスを
絶妙な割合で漬け込み、じっくり長期間熟成し、
音戸ちりめんをアヒージョにしました。
原材料そのもの旨みが引き立つこだわりの「音戸ちりめんのアヒージョ」を是非ご賞味ください。



お召し上がり方

そのままお酒のおつまみとしてもお召し上がりいただけます。
パンやパスタ、ご飯に合うことはもちろん、
チャーハンの具材、大根など野菜サラダのドレッシング替わりにもおすすめです。
また、冷奴のトッピングなど、様々なアレンジ料理にお使いいただけます。
お好みのお召し上がり方でどうぞ。

※冷蔵庫で保存するとオリーブオイルの特性上、
白く固まりますが品質上問題はございません。軽く湯煎してお召し上がりください。


常温でお届けしますので、商品を受け取られたら冷蔵庫で保存してください。

商品情報

価格 ¥1,080(税込)
原材料名 音戸ちりめん、オリーブ油、なたね油、岩塩、魚醤、いりごま、アンチョビ、ローリエ、ローズマリー、ニンニク、唐辛子
産地(最終加工地) 広島県
内容量 ちりめんアヒージョ80g
賞味期限 製造から2か月間
配送形態 常温で発送しますので、受け取られたら冷蔵庫で保存してください。
宅配業者 ゆうパック(日本郵便)
お支払い方法 クレジットカード決済
銀行振込(ゆうちょ銀行・広島銀行)
代金引換
送料 店内の商品の合計金額5,000円以上お買い上げの場合送料無料です。
(送り先が同一住所に限ります。)
5,000円以下の場合
◆チルド・冷蔵商品送料
北海道: 1,350円
沖縄:1,150円
その他:850円

◆クール冷凍商品送料
北海道:1,640円
北東北:1,240円
南東北:1,240円
関東・信越:1,040円
北陸・中部:940円
中国・四国・関西・九州:840円
沖縄:1,240円
下記の送料に220円加算いたします。
返品・キャンセル お客様都合での返品はお受けできませんので、ご了承くださいませ。
万が一商品が不良・破損であった場合は、商品到着後5日以内に弊社へご連絡の上、送料着払いにて返品後、良品と交換もしくは返金いたします。

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瀬戸内料理 雑草庵

原材料の産地 広島県産にこだわっています
賞味期限 製造から2か月間
配送形態 常温で発送しますので、受け取られたら冷蔵庫で保存してください。

お召し上がり方

そのままお酒のおつまみとしてもお召し上がりいただけます。
パンやパスタ、ご飯に合うことはもちろん、
チャーハンの具材、大根など野菜サラダのドレッシング替わりにもおすすめです。
また、冷奴のトッピングなど、様々なアレンジ料理にお使いいただけます。
お好みのお召し上がり方でどうぞ。

※冷蔵庫で保存するとオリーブオイルの特性上、
白く固まりますが品質上問題はございません。軽く湯煎してお召し上がりください。

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【送料無料】音戸のちりめんアヒージョ 広島・音戸の名産品

広島県

¥1,080(税込)


《参考》送料(全国一律)¥0

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: ちりめんアヒージョ80g

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