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【送料無料】山中湖ハム特選「5種」 【ご自身・ご贈答に】

山梨県

¥7,880(税込)

(本体価格¥7,297 消費税¥583)



内容量: ・富士山レアローストポーク(200g)・ハーブと塩の無添加ソーセージ(200g)・金賞ブラートブルスト(150g)・フレンチ譲りのこだわりポーク・リエット(95g)・リオナー1本(340g)

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養豚場から運営しているからこその素材の新鮮さを活かし

富士山麓にある自社農場で愛育された「富士ヶ嶺ポーク」を使っています。
その柔らかな肉質と極上の風味、そしてヘルシーな素材の良さをそのまま活かし、職人達により独自の味付け、製造方法で造りあげられた丸一自家製手作りスモークハム、ウィンナーソーセージです。


やわらかくジューシーなレア生ローストポーク!!! 是非この機会に


親子3代―伝統の技―

山中湖にて創業以来50余年、肉店を主体として営業しています。肉は富士山麓にある自社農場で愛育された「富士ヶ嶺ポーク」。水は富士山の伏流水、本場ドイツ製機器と技術を使い、涼しい気候の中で加工、製造されたハム・ソーセージは富士五湖名物として定着。富士山麓山中湖から材料にこだわり、安心安全な食材を食卓にお届けしています。
ホテル、レストランでも好評です!


豚肉を塩コショウに漬け込み熟成させ、味を円熟させることで、まろやかな味わいを引き立てる柔らかな食感をお試しください。


◎送料が無料になるお徳な情報!

こちらの商品と同時に他の商品を購入すると、同一箇所へのお届けに限り、他の商品も全て送料無料とします!大変お得ですので、ぜひご活用ください。

商品情報

価格 ¥7,880(税込)
原材料名 ・ローストポーク
   豚肉、食塩、コショウ
・無添加ソーセージ
   豚肉、食塩、香辛料(フランス産ハーブ)
・ブラートブルスト
   豚肉、食塩、香辛料、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
・ポーク・リエット
   豚肉、玉葱、ワイン(山梨県産甲州ワイン)、ニンニク、ローリエ、食塩、ショ糖、コショウ
・リオナー
   豚肉、食塩、ショ糖、香辛料、リン酸塩、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na)

*原料の豚肉は、甲州の富士ケ嶺ポークを使用してます。
上記以外の特定原材料 豚肉
産地(最終加工地) 山梨県
内容量 ・富士山レアローストポーク(200g)・ハーブと塩の無添加ソーセージ(200g)・金賞ブラートブルスト(150g)・フレンチ譲りのこだわりポーク・リエット(95g)・リオナー1本(340g)
贈答用包装 熨斗対応いたします。お申し付けください。
配送形態 冷凍便
お届け日指定 ご注文後5日ほどで発送いたします。指定日時もお申し付けください。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 ◎送料がお徳になりました◎  ※クール便でのお届けになります。

○「送料無料」の商品と合わせて購入すると、他の商品も送料が無料になりお徳です○
○商品合計金額が8,000円以上の場合は送料無料です○

送料込・無料の商品がございますが、北海道・九州(全域)・沖縄へは別途500円掛かりますのでご了承ください。

離島へのお届けは、お電話かメールにてお問い合わせください。

*※代金引換は、手数料(324円)掛かります。ご了承くださいませ。
返品・キャンセル 返品不可:商品の都合上、内容相違・変質の場合を除き返品はお受けいたしかねます。上記理由で返品の際は、商品到着後3日以内にご連絡ください。
返品送料 不良品・商品間違えの時の返品に限り当方負担いたします。
銀行振込指定のお客様、注文後10日営業日に振込が確認されない場合にはキャンセル処理の方を行わせていただきますのでご了承ください。
備考 よろしければ、山中湖ハムの商品に関するレビューをお待ちしております。

山中湖ハム スタッフ一同

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ドイツ・国際食肉加工大会(SUFFA2008)で金賞受賞!DLG国際品質競技会で金賞受賞!

金賞6点・銅賞5点・トロフィー1本

SUFFA2008において、トロフィー1本、金メダル6個、銅メダル5個を受賞することができました。
多くの皆様の御支援の賜物と深く感謝申し上げます。本当にありがとうございました。
これからも皆様に愛される商品を造っていきたいと思います。

国際品質競技会では味、色、香り、香辛料や添加物の種類と量、パッケージに至るまで200近い審査項目があります。厳しい審査をくぐり、ベーコン・ボッグブルスト・ビールウィンナー・ミートローフで、金・銀・銅賞を受賞しました!

富士山レアローストポークも金賞受賞!!!

DLG2012において金賞受賞!

豚肉本来の旨みを、塩と胡椒で引き出した。逸品

養豚・肉屋・ハム屋を一貫しているプロが創る「ローストポーク」

是非、ご賞味ください。

フレンチシェフも太鼓判!ポーク・リエット

フレンチシェフ監修のもと、甲州ワインを使用した自然派のひと品。

豚肉・玉葱をじっくり香ばしく焼き上げ、甲州ワインで風味とコクをだし、ローリエで香りつけ、幾重奏にも広がる風味をご賞味ください。

下の温度でとろけるお肉、バケットにのせたり、ワインのおつまみにゆっくりとご賞味ください。

返品・キャンセル

返品不可:商品の都合上、内容相違・変質の場合を除き返品はお受けいたしかねます。上記理由で返品の際は、商品到着後3日以内にご連絡ください。
返品送料 不良品・商品間違えの時の返品に限り当方負担いたします。

原材料の産地 豚肉は山梨県産
賞味期限 冷凍下で90日間。開封後はお早めにお召し上がりください。
お届け日指定 ご注文後5日ほどで発送いたします。指定日時もお申し付けください。
配送形態 冷凍便

オリジナルサービス

お召し上がり方

【解凍方法】流水解凍か冷蔵庫で一晩商品をゆっくり解凍してください。

【おすすめの食べ方】
フライパンにオリーブオイルを少量とニンニクをお好みでいれて熱します。
ニンニクの香りがオイルに移ったら、ローストポークを入れます。

***注意***
加熱が目的ではなく、ニンニクの香りをつけたいだけですので、両面をさっと炙る感じでOKです。

少しお湯で温めたお皿に薄く切って盛り付けると、ほんのり温めって美味しいですよ。

漬けだれは、ワサビ醤油・ポン酢・岩塩がオススメ!!!

ご飯にのせて食べてみてください。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」この旨さはこれでしか味わえない!

私もローストポークを初めて食べましたが、ローストビーフよりも美味しいと感じました!厚くスライスしても肉は柔らかく肉自体に旨みが凝縮されていて思わず「これは旨~い!」を叫んでしまいました。まずは何も付けづに食べて肉の旨さを味わって、その後ポン酢やステーキソース、各種ドレッシングをお好みでかけても最高の味ですよ!!

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営業時間 9:00~18:00
注文は24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。


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