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【テレビ朝日『旅サラダ』放送記念】ドイツ名物の白いソーセージ「ヴァイスヴルスト」&山中湖ハム自慢の逸品セット・ご贈答に

山梨県

¥4,860(税込)

(本体価格¥4,500 消費税¥360)


《参考》送料(東京都)¥1,200

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: スモークハム(190g)/荒挽きウインナー(230g)/ヴァイスヴルスト(2本)×3P/ベーコン(190g)

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テレビ朝日『朝だ!生です旅サラダ』で放送

テレビ朝日『朝だ!生です旅サラダ』で放送

ミュンヘンの朝食の定番「ヴァイスヴルスト」と、ドイツの世界大会で受賞した山中湖ハム自慢の逸品をセットにしました。

【詰め合わせ内容】
 スモークハム(190g)/荒挽きウインナー(230g)/ヴァイスヴルスト(2本)×3/ベーコン(190g)


【ヴァイスヴルスト】
ドイツ、ミュンヘンの名物の白いソーセージ。通常の羊腸に比べ皮が厚い豚腸を使用しているため、ボイルして皮を剥きお召し上がりください。スイートマスタードなどをつけてどうぞ。こちらはノンスモークのソーセージです。イタリアンパセリの風味がきいています。

【スモークハム】
豚のもも肉(芯玉)のみを使用。増料材未使用。豚肉のうま味を引き出した丸一自慢のスモークハムです。

【粗挽きウィンナー】
創業以来、皆様に愛されてきました丸一自慢の荒挽きウィンナーです。焼いてもよく、ボイルしてもよく、粒マスタードが合います。

【ベーコン】
豚のバラ肉使用。三枚肉特有の層がきれいなスモークベーコンです。温めるとさらに美味しくなります。


自然豊かな自社農場で安心な豚を育てています。

山梨県、冨士ヶ峰の自然豊かな環境のもと、富士山を眺める自社農場として出荷豚には抗生物質を使用しない安全配合飼料と、冨士高原の地下300mより汲み上げた富士山の伏流水を飲料として育てています。


親子3代―伝統の技― 受け継ぐ自家製手作りの味

山中湖にて創業以来50余年、肉店を主体として営業しています。肉は富士山麓にある自社農場で愛育された「富士ヶ嶺ポーク」。水は富士山の伏流水、本場ドイツ製機器と技術を使い、涼しい気候の中で加工、製造されたハム・ソーセージは富士五湖名物として定着。富士山麓山中湖から材料にこだわり、安心安全な食材を食卓にお届けしています。
ホテル、レストランでも好評です!


返品・キャンセル

返品不可:商品の都合上、内容相違・変質の場合を除き返品はお受けいたしかねます。上記理由で返品の際は、商品到着後3日以内にご連絡ください。
返品送料 不良品・商品間違えの時の返品に限り当方負担いたします。

商品情報

価格 ¥4,860(税込)
原材料名 ・ウインナーソーセージ(荒挽き)  1パック230g
豚肉、食塩、香辛料、ショ糖、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)

・ヴァイスブルスト(白いソーセージ) 1パック150g
豚肉、豚皮、玉ネギ、イタリアンパセリ、食塩、香辛料、リン酸塩

・ボンレスハム(スモークハム)  スライス1パック190g
豚もも肉、食塩、ショ糖、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)

・ベーコン(スライス)     1パック190g
豚肉、食塩、ショ糖、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)
産地(最終加工地) 山梨県
内容量 スモークハム(190g)/荒挽きウインナー(230g)/ヴァイスヴルスト(2本)×3P/ベーコン(190g)
サイズ/寸法/重量 30.5×19×10.5cm (約1kg)
贈答用包装 熨斗をお付けできます。外熨斗・中熨斗なとの詳細は備考欄へご記入ください
配送形態 冷蔵便
お届け日指定 ご注文後5日ほどで発送いたします
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 ◎送料がお徳になりました◎  ※クール便でのお届けになります。

○「送料無料」の商品と合わせて購入すると、他の商品も送料が無料になりお徳です○
○商品合計金額が8,000円以上の場合は送料無料です○

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離島へのお届けは、お電話かメールにてお問い合わせください。

*※代金引換は、手数料(324円)掛かります。ご了承くださいませ。
返品・キャンセル 返品不可:商品の都合上、内容相違・変質の場合を除き返品はお受けいたしかねます。上記理由で返品の際は、商品到着後3日以内にご連絡ください。
返品送料 不良品・商品間違えの時の返品に限り当方負担いたします。
銀行振込指定のお客様、注文後10日営業日に振込が確認されない場合にはキャンセル処理の方を行わせていただきますのでご了承ください。

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ドイツ・国際食肉加工大会(SUFFA2008)で金賞受賞!

金賞6点・銅賞5点・トロフィー1本

SUFFA2008において、トロフィー1本、金メダル6個、銅メダル5個を受賞することができました。
多くの皆様の御支援の賜物と深く感謝申し上げます。本当にありがとうございました。
これからも皆様に愛される商品を造っていきたいと思います。

DLG(世界最大規模の国際品質競技会)で金賞を受賞!

世界最大規模の国際品質競技会

国際品質競技会では味、色、香り、香辛料や添加物の種類と量、パッケージに至るまで200近い審査項目があります。厳しい審査をくぐり、ベーコン・ボッグブルスト・ビールウィンナー・ミートローフで、金・銀・銅賞を受賞しました!

テレビ朝日『朝だ!生です旅サラダ』で山中湖ハムが紹介されました。

早見優さんが山中湖ハムでソーセージ作りにチャレンジしました。

ドイツ・ミュンヘン名物の白いソーセージ、「ヴァイスヴルスト」を作ってくださいました。

賞味期限 ブァイスブルストはお届け後、冷凍下で180日。他は製造日より14日間(冷凍保存可能)
お届け日指定 ご注文後5日ほどで発送いたします
配送形態 冷蔵便

お召し上がり方

おいしく仕上がりました◎

撮影とソーセージ作りが無事に終わり、ほっと一息。
早見さんの奮闘ぶりが『旅サラダ』で放送されました。
「ヴァイスヴルスト」はドイツでは朝食として、皮を剥いて食べるのが一般的です。放送を記念して本場ドイツ仕込みの本格ヴァイスブルストを山中湖ハムでも販売開始いたします!

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」山中湖に住む人が羨ましい!本場ドイツの味

山中湖ハムは豚肉から一貫した生産で、こだわりの味を50年間受け継いでいます。
その味は本場ドイツの職人・世界の大会が認めるほどの逸品であり、山中湖村の人にとっては、おいしい味を毎日提供してくれる大切なお肉屋さんでもあります。近所のお肉屋さんが山中湖ハムだなんて、それだけで山中湖に住む方が羨ましいほどです。
ヴァイスヴルストは馴染みのないソーセージですが、ドイツでは定番の朝ごはん。1つが大きいのでボリューム満点です。余計なものは一切入っていないので、豚肉の旨味とイタリアンパセリの風味をお楽しみいただけます。
山中湖ハム自慢の粗挽きウインナーもオススメ!焼いてぜひそのままお召し上がりください!

レビュー

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1
総合評価 4.0

おいしすぎて舌が肥えました・・

4.0

リピーターです。山中湖ハムの粗挽きウィンナーが好きで注文させてもらってます。ヴァイスブルストは今回初めて食べました。 これもおいしいですね~。豚肉がおいしいんでしょうね。スーパーで売ってるウィンナーが食べられなくなりそう(笑)ごちそう様でした。

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営業時間 9:00~18:00
注文は24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
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