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やわらかーい!ポークジャーキー

山梨県

¥756(税込)


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ビーフジャーキーよりも断然ポークジャーキー

豚の肉モモを使用。ブラックペッパーでピリ辛に仕上げました。ビールのおつまみにどうぞ。(1パック90g)


「2008ドイツ・国際食肉加工大会」で快挙!

ドイツ・国際食肉加工大会で初出場の快挙!初出場ながら金賞6点・銅賞5点受賞。ドイツ・シュツッとガルトで2008年10月に開催された「ズーファ2008」で、ハム部門とソーセージ部門で金賞計6点、銅賞計5点を受賞した。コンテストは本場ドイツの職人たちが審査員を努める権威ある大会。ヨーロッパ各国やオーストラリア、韓国などから1200社が参加。日本からは21社がエントリーした。「山中湖ハム」のブランド名でハムやソーセージ金賞5個でトロフィーも受けた。


◆ 山中湖ハム ◆

富士山麓にある自社農場で愛育された「富士ヶ嶺ポーク」を使っています。
その柔らかな肉質と極上の風味、そしてヘルシーな素材の良さをそのまま活かし、職人達により独自の味付け、製造方法で造りあげられた丸一自家製手作りスモークハム、ウィンナーソーセージです。


親子3代 伝統の技

山中湖にて創業以来50余年、肉店を主体として、営業しています。肉は富士山麓にある自社農場で愛育された「富士ヶ嶺ポーク」。水は富士山の伏流水、本場ドイツ製機器と技術を使い、涼しい気候の中で加工、製造されたハム、ソーセージは富士五湖名物として定着。富士山麓山中湖から材料にこだわり、安心安全な食材を食卓にお届けしています。
ホテル、レストランでも好評です!


商品情報

価格 ¥756(税込)
原材料名 豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)

産地(最終加工地) 日本
内容量 ポークジャーキー(1パック90g)
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 ◎送料がお徳になりました◎  ※クール便でのお届けになります。

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返品送料 不良品・商品間違えの時の返品に限り当方負担いたします。
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ドイツ・国際食肉加工大会(SUFFA2008)金賞受賞!

金賞6点・銅賞5点・トロフィー

本場ドイツの職人たちが審査員を努める権威ある大会。ヨーロッパ各国やオーストラリア、韓国などから1200社が参加。日本からは21社がエントリーした。

賞味期限 製造日より180日

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」食べてびっくり!ポークジャーキー!!

初めてポークジャーキーを食べてびっくり!いつも食べているビーフジャーキーのつもりで口に入れるとあまりのやわらかさと美味しいさにびっくりした。スパイスが効いていて「うまい!」つまみには最高である。最初は「えっ?ポークジャーキー?」と思っていたが、実際に食べてみるとあまりの美味しさに手が止まらなくなる。ビールのおつまみにいかがでしょうか?止まりませんよ!!

レビュー

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4
総合評価 4.5

やわらかくて、味が濃い

5.0

ジャーキーと聞くと、固いイメージでしたが、 ともて柔らかく食べやすかったです。 味もしっかりしていて、酒が何杯もいけちゃいました。

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本当に「やわらか~い」!!

3.0

柔らかくておいしい!今まで食べていたジャーキーのイメージが変わりました!呑んべえじゃなくてもおいしく食べれます。もちろんお酒もすすみます。 ただ…送料だけどうにかならないでしょうか…。梱包は簡易で良いので、気軽に購入できる自宅用の商品があればいいなあ…。

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ビールのお供にピッタリ!!

5.0

やわらかいので食べやすく、ピリ辛の味が後を引きます。 ビールのつまみにはピッタリです!!

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大きくて肉厚なのに柔らかい!

5.0

山中湖ハムさんの商品は前から美味しいと評判だったので一度試してみたいと思っていました。とても美味しかったです。写真ではこの美味しさが伝わらないのが残念ですが、本当に肉厚でなのに柔らかくて味も美味しい!文句なしです♪

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