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和菓子職人が作る伝説の「あげぱん」20個入り

愛媛県

¥2,600(税込)


※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 20個入り(1個120g)

  • 商品タイプ① 

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白あんをふわふわパン生地で包んで揚げた、佐多岬のソウルフードあげぱん

昭和35年、16歳の先代(二代目・信郎)が神戸のパン屋へ修業に行きました。
この時のお店でうまいと思ったアンドーナツの生地と地元では白あんが好まれて
いたことから、食パン生地に白あんをいれた「田村のあげぱん」ができあがりました。

以来、地元、三崎高校での販売を通して地元のソウルフードとして定着しました。
秘密の県民ショーの取材で「あげぱんてコッペパンをあげたものでしょ?」
という東京のディレクターの問い合わせに「???」。
「あげパンは白あん入りでパンをあげたものでしょ」というほど佐田岬 三崎地区では
「あげぱん」は白あんぱんを揚げたものという認識がつよいのです。

アンコも和菓子職人が炊く自家製アンです。59年間、根強いファンがいらっしゃって
帰省されたお客様が、ありがたいことに1人50個ぐらい普通に買っていかれます。
お盆の帰省時のお土産に最高1人1,000個ご購入いただいたこともあります。
人口350人の村ですから、普段はそんなに作っておりませんで受注生産です。


外はカリッと中はジュワ~

「博多通りもん」「ポテトチップス」など油と塩の相性は抜群!
実は当店の「あげぱん」生地は塩味が若干きいて、食感が「ふわっ、もちっ」の食パン生地!
それに和菓子職人が炊いた「自家製白あん」なのです。普通のパン屋さんには「あんこ」を
練る設備がないため、画一的な仕入れのアンコを使います。それではさまざまな生地に合わせた「あんこ」
は炊けません。当店はその生地、あんの両方を粉から、または豆からすべて自家製なのです!

今も昔も鉄鍋で!
当店は今年創業70周年、「あげぱん」を初めて59年。最近は衛生的なステンレスのフライヤーをみなさん使うのですが、当店は59年同じ鉄鍋を手入れして使っています。この昔ながらの製法へのこだわりが長年のロングヒットを生み出しています。


お盆など帰省時期はこんな状態

今でも普通に50個、100個と一人のお客様が購入していただきます。揚げたてを現地で食べていただきたい!佐田岬へお越しいただきたい!ですが人口約350人、昔は「陸の孤島」とよばれた佐田岬半島。
今回は個数限定、出来立てを冷凍してお届けします。手引きに沿って簡単調理で召し上がれば出来立てそのものです。

これをきっかけに佐田岬へ来ていただきたいな~、それが三代目店主の私の願いです!



商品情報

価格 ¥2,600(税込)
原材料名 雑豆、小麦粉、砂糖、マーガリン、卵、イースト、食塩/イーストフード
アレルギー対象原材料 卵,小麦
産地(最終加工地) 愛媛県
内容量 20個入り(1個120g)
賞味期限 製造日より120日間 -18℃で冷凍保存。
配送形態 クール便(冷凍)
お届け日指定 可能
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換
銀行振込
クレジットカード
コンビニ前払い/ペイジー
送料 ■送料については通常便(常温)とクール便(冷凍)とで料金が異なります。
 通常便扱いの商品(冷凍可の場合)とクール便扱いの商品が同梱でご注文いただいた場合はクール便での料金となりますのでご了承ください。

【1】送料(通常便扱い時)
北海道 2,266円
北東北(青森/岩手/秋田) 1,089円
南東北(宮城/山形/福島) 1,089円
関東(茨城/栃木/群馬/埼玉/千葉/神奈川/山梨) 935円
東京 935円
信越(長野/新潟) 935円
北陸(富山/石川/福井) 858円
中部(静岡/愛知/三重/岐阜) 858円
関西(滋賀/京都/大阪/奈良/和歌山/兵庫) 748円
中国(岡山/鳥取/広島/島根/山口) 748円
四国(香川/徳島/愛媛/高知) 748円
九州(福岡/大分/宮崎/佐賀/長崎/熊本/鹿児島) 858円
沖縄 2,486円

*10,000円以上のお買い上げで全国送料無料
 ただし、北海道+1,000円、沖縄+1,200円

【2】送料(クール便扱い時)
北海道 2,596円
北東北(青森/岩手/秋田) 1,419円
南東北(宮城/山形/福島) 1,419円
関東(茨城/栃木/群馬/埼玉/千葉/神奈川/山梨) 1,265円
東京 1,265円
信越(長野/新潟) 1,265円
北陸(富山/石川/福井) 1,188円
中部(静岡/愛知/三重/岐阜) 1,188円
関西(滋賀/京都/大阪/奈良/和歌山/兵庫) 1,078円
中国(岡山/鳥取/広島/島根/山口) 1,078円
四国(香川/徳島/愛媛/高知) 1,078円
九州(福岡/大分/宮崎/佐賀/長崎/熊本/鹿児島) 1,188円
沖縄 2,816円

*10,000円以上のお買い上げで全国送料無料
 ただし、北海道は+1,300円 沖縄は+1,500円

■送料無料の商品
 北海道1,000円、沖縄1,200円別途送料を頂戴いたします。
返品・キャンセル お客様の都合による返品・交換は一切お受けできません。
お支払前でかつ、発送前の場合にのみキャンセルを受付けます。
商品不良・誤商品が届いた場合、 速やかに返品・交換させていただきます。
・商品到着より5日以内にご連絡の上、当社所在地まで着払いにて発送してください。
・良品をご用意でき次第発送いたします。発送までお時間をいただく場合は、メールにてご連絡いたします。

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うにまんじゅうの田村菓子舗

佐田岬のソウルフード!

Wチャンス! 只今本商品お買上げの上、新規メルマガ会員登録をしていただくと、新商品で地元でしか買えない「うにcreamyまんじゅう」を1個プレゼントいたします!

原材料の産地 愛媛県、北海道
賞味期限 製造日より120日間 -18℃で冷凍保存。
お届け日指定 可能
配送形態 クール便(冷凍)

作り手のこだわり

最高の素材を使ってつくりました!

昭和35年、16歳の先代(二代目・信郎)が神戸のパン屋へ修業に行きました。
この時のお店でうまいと思ったアンドーナツの生地と地元では白あんが好まれて
いたことから、食パン生地に白あんをいれた「田村のあげぱん」ができあがりました。

以来、地元の三崎高校での販売を通して地元のソウルフードとして定着しました。
秘密の県民ショーの取材で「あげぱんてコッペパンをあげたものでしょ?」
という東京のディレクターの問い合わせに「???」。
「あげパンは白あん入りでパンをあげたものでしょ」というほど佐田岬、三崎地区では
「あげぱん」は白あんぱんを揚げたものという認識がつよいのです。
アンコも和菓子職人が炊く自家製アンです。59年間、根強いファンがいらっしゃって
帰省されたお客様が、ありがたいことに1人50個ぐらい普通に買っていかれます、最高で1人のお客様が1000個のご購入がありました。

レビュー

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3
総合評価 5.0

食べてみてgood

5.0

あげたあんぱん?、一瞬想像し難くも興味津々、注文させていただきました。 和菓子職人の仕込んだ白餡がたっぷり、解凍後、トースとすると表面はパリッパリッ。ドーナツのような油っこさはなく、和菓子風パン。 食べてみてgood、お勧めです。

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食べてみてgood

5.0

あげたあんぱん?、一瞬想像し難くも興味津々、注文させていただきました。 和菓子職人の仕込んだ白餡がたっぷり、解凍後、トースとすると表面はパリッパリッ。ドーナツのような油っこさはなく、和菓子風パン。 食べてみてgood、お勧めです。

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初 三崎のあげぱん

5.0

はじめて見た時から気になっていた三崎の「あげぱん」。私が知っているのはコッペパンにグラニュー糖のもの。給食のパン一位で人気がありました。 こちらは揚げてあるけど、あんこ入りで砂糖なし。20個入りだけど一つひとつビニールに入っているので保存も簡単。 シェアしやすくなっています。 少し解凍して、トースターで2~3分焼いてから食べると「サックサク」止まらないうまさです!白あんも程良い甘さ。揚げてあるけどくどくありません。一つぺろりと食べてしまいました。老若男女大好きな味だと思います。お土産にもらったらうれしい! 知らない人にも食べてって教えたくなりました。今ある分は大切に頂きます。 今度はぜひ現地で買いたいです。小倉あんも試したくなりました。MIXもあればいいのに。 ぜひおすすめの逸品です!

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うにまんじゅうの田村菓子舗

和菓子職人が作る伝説の「あげぱん」20個入り

愛媛県

¥2,600(税込)


※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 20個入り(1個120g)


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¥1,512 (税込)
愛媛県佐田岬産にこだわったウニの風味がほのかにひろがるうにまんじゅう。「うに」と「あんこ」の絶妙なバランス。うにの塩分とあんこの甘さが絶妙でバターと練乳が入った生地でつつみました
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