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北海道産 極上 塩時鮭(トキシラズ)半身丸ごと約12~13切 【送料無料】【漬魚・魚加工品】

新潟県

¥9,000(税込)

(本体価格¥8,334 消費税¥666)


《参考》送料(東京都)¥0

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内容量: 約100gの切身が12~13切

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これ、当店の使用している時鮭です!

写真は生(塩をしていない物)で、当店の使用している実物の写真です。身の色は通常の鮭に比べオレンジ色になっています。これは鮭本体が脂がのっている証拠で時鮭の特徴である栄養分が詰まっている事と言えます。
時鮭は鮭の旬である秋以外(春から夏にかけて)に漁獲されるので「トキシラズ」と言います。
卵巣・精巣がまだ成熟していず、 身肉に脂があるので大変美味しいです。
当店の時鮭は一番良いと言われる北海道釧路産の時鮭です。



カマから尾までドドーんと半身丸ごとご賞味あれ!

1切約100gと大切にして1切ずつの真空パックになっています。使用したい分だけ取出しご使用ください。
塩焼きにする場合は、塩を振ってから少し時間を置いてから調理すると塩が馴染み、生臭さも消えます。


◆◆◆熨斗紙各種承ります◆◆◆

商品情報

価格 ¥9,000(税込)
原材料名 時鮭(北海道産:天然)塩
産地(最終加工地) 新潟県
内容量 約100gの切身が12~13切
サイズ/寸法/重量 縦220㎜×横570㎜×高さ50㎜のオリジナル化粧箱でお届け致します。
贈答用包装 オリジナル包装紙で包み、その上からビニール包装致します。
配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便にてお届けします(冷凍)
お届け日指定 ご注文から3営業日以降で承ります。ご指定も可能です。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 【送料料金表】  全国一律料金:1000円
※送料無料の商品の発送について、一部地域を除く
北海道・九州は300円、沖縄は800円が送料別途加算されます。
※送料別の商品:商品価格に送料が含まれていないもので、かつ、商品ページで個別に送料が設定されていない商品
 送料込の商品:商品価格に送料が含まれているもの。商品ページで個別に送料が設定されている商品を含みます。

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・お客様のご都合によるご返品にはご対応できかねますので予めご了承ください。
・商品到着後、中身のご確認を必ずお願い致します。
・不良品・誤送品があった場合は商品到着後24時間以内にご連絡ください。
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・一度開封された商品 (開封後不良品とわかった場合を除く)、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品の返品はお受けできません。

【返品送料】
不良品交換、誤品配送交換は当社負担とさせていただきます。

【返金について】
返品商品到着確認後3日以内にご指定口座にお振込いたします。

【返品連絡先】
・TEL:0256-66-1948
・FAX:0256-66-1581
・E-mail:info@sakeyama.net
・営業時間 9:00~17:00
・定休日 日、祝日、水
・返送先住所:新潟県燕市東太田6063-4
・担当者  :五十嵐武史

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雑誌「おとなの週末」に掲載!

雑誌「おとなの週末」(2016年10月号)に商品が掲載されました!

雑誌「おとなの週末」に「鮭山マス男商店」の「天然藻塩の訳ありキングサーモントロカマ5切」が紹介されました。試食会での高評価も頂きました!

TeNY(テレビ新潟)で紹介されました!

「鮭山マス男商店」(実店舗)がテレビで紹介されました!

TeNY(テレビ新潟)にて、新潟市中央区の「鮭山マス男商店」(実店舗)が紹介されました!

鮭山マス男ダイニング

実店舗にもお越しください

新潟県新潟市上近江2-2-21
●女池新潟バイパス(国道8号)の女池インターから車で約7分
JR新潟駅の南口から車で約12分

●当店休業日にご注文された場合、休業日の翌日以降の発送となります。ご注意くださいませ。

原材料の産地 北海道産
賞味期限 要冷凍180日、解凍後4日間(要冷蔵)
お届け日指定 ご注文から3営業日以降で承ります。ご指定も可能です。
配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便にてお届けします(冷凍)

生産者のこだわり

素材にこだわり、
新潟で育む!

厳選した鮭・サーモンを全国から選りすぐりの原料を調達し、新潟の産物を使用した調味料で味付け致します。
当店は新潟の調味料に拘ります。

味噌は新潟産の大豆を使用し風味豊かに仕上げた越後味噌です。
塩麹は新潟産のコシヒカリのみを使用し、粒子感がありお米の甘味を感じる塩麹です。
西京味噌は雪室で熟成させた味噌を甘目に仕上げた西京味噌です。
塩は笹川流れの藻塩にオリジナルの配合で昆布のうまみを加えた藻塩です。
酒粕は佐渡北雪酒造より大吟醸一番搾り粕を使用し、なめらかに仕上げた香り豊かに仕上げた酒粕です。

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…休業日

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内容量: 約100gの切身が12~13切

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